Categoria: Dicono di noi

Siena - 17 Febbraio 2012, ore 16:31

ADN KRONOS

Vino: l’arte del sommelier si impara “on air”, primo corso alla radio con RaiRadio2 Decanter con Fede e Tinto ... Essere in macchina al volante ed imparare il bicchiere giusto in cui versare il vino giusto, fare le pulizie di casa ed ascoltare la storia che c’è dietro ad una bottiglia particolare e quella del suo vigneron, andare a fare jogging all’aria aperta e scoprire il miglior piatto da abbinare alla propria etichetta preferita: e se l’arte della sommellerie si imparasse via radio? Si può: arriva il primo “Corso On Air per Sommelier”, un’esclusiva di RaiRadio2 in collaborazione con l’Ais-Associazione italiana sommelier, in onda dal 23 febbraio ogni giovedì alle ore 20,00 su “Decanter”, la trasmissione più seguita sul wine food con Fede e Tinto, al secolo Federico Quaranta e Nicola Prudente, scaricabile gratuitamente anche in podcast, il “bello” della radio (la presentazione e’ di scena il 21 febbraio al Rome Cavalieri Hilton a Roma). Per diffondere la sua cultura e raggiungere più persone possibili, il mondo del vino, secondo una tendenza registrata da Winenews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, si discosta così dai canali più tradizionali per utilizzare tutti gli strumenti di comunicazione. Dal 23 febbraio all’interno di “Decanter”, condotto come ogni sera alle 20,00 da Fede e Tinto, verrà inaugurato il primo corso ufficiale per sommelier, on air. Le lezioni, a cadenza settimanale ogni giovedì, saranno tenute da docenti ufficiali dell’ Ais che si alterneranno di volta in volta ai microfoni per istruire gli allievi Fede Tinto e tutti gli ascoltatori di Radio2. Il corso si snoderà attraverso tre aree tematiche: l’arte del bere giusto, le vigne e le cantine d’Italia e il corretto abbinamento del vino con il cibo. Sette puntate per ciascuna sezione, sempre disponibili anche on demand tramite il podcast (info: www.radio2.rai.it). E gli ascoltatori, aspiranti sommelier, potranno testare la loro preparazione grazie ai test di verifica pubblicati online dopo ogni sezione, e coloro che supereranno la prova, riceveranno un diploma ufficiale Ais. Ma non è tutto: “per continuare a diffondere la cultura del bere intelligente ogni corsista esaminato positivamente riceverà un abbonamento annuale alla rivista “Bibenda” dei sommelier Ais e la sua guida ai migliori vini d’Italia - spiegano Fede e Tinto illustrando il corso del quale saranno semplici allievi - un percorso da condividere con i nostri ascoltatori, una scuola gratuita, un’operazione che siamo fieri di lanciare nell’etere”. E’ l’ultima trovata della rete diretta da Flavio Mucciante: una collana di lezioni gratuite tenute dai massimi esperti italiani, una “scuola radiofonica” disponibile sempre on demand grazie al podcast, anche per un rapido ripasso prima del test. “Vi aspettiamo tutte le sere a “Decanter” su Radio2 - è l’invito dei conduttori - e da giovedì 23 febbraio interagiremo su Twitter (@RaiRadio2) scambiandoci consigli, dubbi, suggerimenti, come se fossimo nella stessa aula”.

Sfoglia l'ultimo numero > Vai all'archivio >

Altre News

16 Maggio 2012, ore 16:22

A TUTTO GUSTO CON FOOD SHOW, DEGUSTAZIONI, VERTICALI ED ECCELLENZE MADE IN ITALY: SI APRE IL SIPARIO SU “VINÒFORUM 2012” (ROMA, 1/16 GIUGNO): PROMUOVERE LA CULTURA ENOGASTRONOMICA TRA BUSINESS, ENTERTAINMENT E FORMAZIONE. LA NOVITÀ? “CANTINE DA CHEF”

---

16 Maggio 2012, ore 16:05

NON SOLO “STAR SYSTEM”, ORA FARE VINO È ROBA DA NOBEL. TRA I FILARI, OLTRE A CANTANTI ED ATTORI, C’È ANCHE L’ASTROFISICO AMERICANO BRIAN SCHMIDT, PREMIATO NEL 2011 PER IL SUO STUDIO SULL’ESPANSIONE DELL’UNIVERSO

---

16 Maggio 2012, ore 16:02

ANNATA 1774 DA 38.300 EURO: È LA QUOTAZIONE RECORD RAGGIUNTA ALL’ASTA DI CHRISTIE’S, ANDATA IN SCENA IERI A GINEVRA, DAL “VIN JAUNE”, IL “VINO DEI RE E IL RE DEI VINI”, PRODOTTO NELLA REGIONE FRANCESE DELLA GIURA DALLA STORICA FAMIGLIA VERCEL

---

16 Maggio 2012, ore 13:38

SALGONO PREZZO E CONSUMO DEL CHIANTI, MA RESTA LA “PIAGA” DEL CREDIT CRUNCH, L’ACCESSO AL CREDITO INDISPENSABILE PER LA CRESCITA DELLE AZIENDE. ISTITUZIONI, BANCHE E PRODUTTORI NE PARLANO A FIRENZE (22 MAGGIO) IN UN CONVEGNO BY CONSORZIO DEL CHIANTI

---

16 Maggio 2012, ore 13:34

STANZIATI 1,6 MILIONI PER FINANZIARE 39 INTERVENTI PER LA VENDITA DIRETTA DEI VINI EMILIANO-ROMAGNOLI. “UNA NUOVA E CONCRETA OPPORTUNITÀ DI SBOCCO COMMERCIALE”: SPIEGA L’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE EMILIA ROMAGNA, TIBERIO RABBONI

---

16 Maggio 2012, ore 13:33

LA BARBERA SI SPONSORIZZA CON UN FILM. CREATA UNA CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE AD HOC CON UN CORTOMETRAGGIO CHE RACCONTA I VIGNETI, LE CANTINE I SUGGESTIVI PAESAGGI DELLE COLLINE DEL MONFERRATO IN 4 LINGUE PER CONQUISTARE NUOVE QUOTE MERCATO

---

16 Maggio 2012, ore 13:25

“EFFETTO DOMINO” SUL PREZZO DEI “GRAND VIN” DI BORDEAUX: DOPO LAFITE ANCHE HAT-BRION E MARGAUX TAGLIANO IL VALORE DELLE LORO ETICHETTE (-45% SUL 2010). MA NON SCENDONO SOLO I PREZZI DEI PREMIER CRU: GIÙ ANCHE I VINI DI “SECONDA FASCIA”

---

15 Maggio 2012, ore 23:19

ESTATE, VOGLIA DI MARE, SOLE E, PERCHÉ NO, DI QUEL BEL RISTORANTINO SULLA SPIAGGIA PER UNA BELLA CENA DI PESCE. GIÀ, MA COSA METTERE NEL CALICE ? ECCO LE IDEE CHE ARRIVANO, IN FATTO DI BUONE ETICHETTE, DALLA “SELEZIONE INTERNAZIONALE DA PESCE”

---

15 Maggio 2012, ore 23:11

I WINE LOVERS DEL BELGIO NON DELUDONO LE ASPETTATIVE: NON SONO ARRIVATE LE 3.000 PERSONE PREVISTE, MA QUELLA ANDATA IN SCENA ALL’ARENA DI CHARLEROI, LO SPIROUDÔME, È STATA COMUNQUE DA RECORD

---

15 Maggio 2012, ore 17:15

ECCO I VINCITORI “BEST OF WINE TOURISM 2012”, IL PREMIO DELLA RETE INTERNAZIONALE GREAT WINE CAPITALS CHE COMPRENDE NOVE CITTÀ DEL MONDO A FORTE VOCAZIONE VITIVINICOLA E CHE HA INCORONATO IL 10 MAGGIO A FIRENZE LE MIGLIORI REALTÀ ENOICO-TURISTICHE

---

15 Maggio 2012, ore 17:07

OSSERVATORIO PERMANENTE DEI PREZZI PER VALUTARE IL POSIZIONAMENTO DEI VINI DELLA VALPOLICELLA IN ITALIA E ALL’ESTERO E PRESIDENZA A CHRISTIAN MARCHESINI: COSÌ IL CONSORZIO DELLA VALPOLICELLA. MA “FAMIGLIE DELL’AMARONE D’ARTE”: “NO A RIDUZIONE RESE”

---

15 Maggio 2012, ore 17:00

OCM VINO & PROMOZIONE, VADEMECUM PER L’USO: ECCO COME ALCUNE DELLE REGIONI PIÙ IMPORTANTI DEL VINO ITALIANO ASSEGNERANNO PRIORITÀ AI PROGETTI PER LA PROMOZIONE NEI PAESI TERZI. A WINENEWS L’ANALISI DI SILVANA BALLOTTA (BUSINESS STRATEGIES)

---

15 Maggio 2012, ore 16:08

L’ITALIA DEL VINO TORNA LEADER IN VOLUME E VALORE NEGLI STATES, CON IL 22,9% DEL MERCATO DI VINO IMPORTATO IN QUANTITA’, E IL 32,2% IN VALORE ... NONOSTANTE IL PRIMO TRIMESTRE 2012 SIA IN CALO SUL 2011: COSÌ I DATI DELL’ITALIAN WINE & FOOD INSTITUTE

---

15 Maggio 2012, ore 15:39

IL SOAVE? UNA FILIERA DAL VALORE DI 200 MILIONI DI EURO, PER 50 MILIONI DI BOTTIGLIE PRODOTTE OGNI ANNO E CHE VEDE IMPEGNATE 4.000 FAMIGLIE IN 13 COMUNI: LO COMUNICA IL CONSORZIO TUTELA VINI DI SOAVE, CHE RICONFERMA ALLA SUA GUIDA ARTURO STOCCHETTI

---

15 Maggio 2012, ore 15:36

“AUTENTICO ITALIANO MA COSMOPOLITA”: IL “FENOMENO PROSECCO” A CONVEGNO IN “VINO IN VILLA” (CASTELLO DI SAN SALVATORE DI SUSEGANA, TREVISO, DAL 19 AL 21 MAGGIO), FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL PROSECCO SUPERIORE DI CONEGLIANO E DI VALDOBBIADENE

---

TUTTI GLI ARTICOLI