Italia Nel 2023 la vendemmia più povera in Italia: 38,3 milioni di ettolitri (-23,2%) A dirlo i dati ufficiali del Ministero dell’Agricoltura, comunicati alla Dg Agri in Ue. E anche in Europa la raccolta va in ribasso Roma, 18.03.2024
Italia Un’asta da sogno per celebrare un secolo di vita e 25 anni nel mondo del vino, con Pandolfini Tra annate mito, grandi formati e bottiglie introvabili, dal 10 al 12 aprile, a Firenze, in catalogo tutto il meglio del vino d’Italia e di Francia Firenze, 18.03.2024
Italia Cascina Penna-Currado: Elena e Luca Currado Vietti, con i figli Giulia e Michele, tornano in Langa Al via il nuovo progetto della storica famiglia del Barolo. Che, a WineNews, spiega: “ricominciamo guardando al futuro, anche nello stile dei vini” Montalcino, 15.03.2024
Italia Masi ricompra le azioni da Red Circle Investments di Renzo Rosso, e si chiudono i contenziosi Il Cda approva i ricavi consolidati dell’azienda leader dell’Amarone, quotata su Euronext Growth Milan, a 66,4 milioni di euro Sant'Ambrogio di Valpolicella, 15.03.2024
Italia Da Cracco in Galleria a Milano “Domus Artium Reserve” è realtà, tra grandi vini, alta cucina, nomi altisonanti e location uniche Milano, 15.03.2024
Italia Il progetto Firenze ha il suo vigneto urbano: “Vigna Michelangelo” (Donne Fittipaldi) al Piazzale Michelangelo Settecento barbatelle a dimora nella meravigliosa collina che guarda l’Arno, oasi di biodiversità tra vitigni toscani, ulivi, pini, abeti e peschi Firenze, 14.03.2024
La Cantina di WineNews Banfi, Toscana Igt Vermentino La Pettegola 2023 Limited Edition 2024 16 Marzo 2024 Ruggeri, Doc Prosecco Brut Rosé Argeo 2022 16 Marzo 2024
Mondo Lo Champagne è la prima denominazione ad ottenere il riconoscimento di “marchio noto” in Cina La decisione dell’Alta Corte di Pechino è una vittoria storica per il Comité e garantisce la protezione del nome anche in cinese da usi fraudolenti Pechino, 13.03.2024
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Ristorazione e lavoro, ancora tanti in nodi da sciogliere, per un settore in continuo mutamento Tra stipendi e il bilanciamento tra vita e lavoro, le riflessioni di chi guida le imprese e fa formazione, raccolte a “Identità Milano”
L'Approfondimento Vinificazione in anfora, una tecnica di produzione del presente e del futuro del vino italiano
L'Approfondimento “Sulla Pac, l’Italia è protagonista perché in Agrifish siamo relatori di proposte condivise”
Il Commento “Nel cinema c’è senza dubbio un filone gastronomico, ed il cinema stesso è nutrimento emozionale”
Il Commento “La cucina di oggi si presta molto alla comicità”: da “Identità Milano”, Enrico Bertolino
L'Intervista Paolo Marchi: “per il futuro spero ci siano sempre tanta ristorazione, e meno menù degustazione”
“Il futuro è anche un ritorno al passato, ovvero il vino in anfora”. Parola di Helmut Kocher Il nuovo progetto del patron del Merano Wine Festival: “in giugno un evento nazionale per dare spazio a quella che è già una tendenza in Italia”
Immaginando la storia del cibo e dell’agricoltura del futuro, con lo storico Massimo Montanari “Fino a un secolo fa c’era un contrasto sociale, tra “signori e contadini”, ovunque. Oggi ci sono Paesi in cui si mangia, altri che fanno la fame”
Italia Un’asta da sogno per celebrare un secolo di vita e 25 anni nel mondo del vino, con Pandolfini Tra annate mito, grandi formati e bottiglie introvabili, dal 10 al 12 aprile, a Firenze, in catalogo tutto il meglio del vino d’Italia e di Francia Firenze, 18.03.2024
Italia Il vino di qualità rende più felici (soprattutto con aspettative alte e condizioni favorevoli)
Italia Paladin, Cà Lustra, Bortolomiol, Maculan e Farina, eccellenze del vino secondo Ais Veneto Ecco le cantine premiate con il “Memorial Dino Marchi”, al top per tutela di paesaggio e biodiversità, promozione del territorio e impegno sociale Treviso, 18.03.2024
Italia Protocollo Sommelier-Unesco L’Italia prima al mondo a dimostrare come l’unicità del paesaggio incide nelle degustazioni di vino Così Sandro Camilli, presidente Ais. Il professor Mauro Agnoletti: “aumenta competitività del settore”. Il Sottosegretario La Pietra: “passo avanti” Roma, 15.03.2024
Italia On line per collezionisti “La Rivoluzione del Tempo Profondo” by San Leonardo 2019 per l’artista Marzia Migliora Roma, 15.03.2024
Italia “Domus Artium Reserve” è realtà, tra grandi vini, alta cucina, nomi altisonanti e location uniche Il debutto del Club privato, con gli enologi Riccardo Cotarella e Michel Rolland, i piatti dello chef Carlo Cracco ed i vini scelti da Antonio Galloni Milano, 15.03.2024
Italia Tra Chianti Classico e Bolgheri oltre 9 milioni di investimenti: Folonari guarda al futuro In realizzazione la nuova cantina delle Tenute del Cabreo a Greve in Chianti, mentre Campo al Mare amplia i propri vigneti Greve in Chianti, 15.03.2024
Italia La “primavera” delle bollicine, con un nuovo Festival in Franciacorta e “La Prima dell’Alta Langa” L’Asti alla Coppa Milano-Sanremo, Masciarelli al Museo Bagatti Valsecchi a Milano, l’“Anteprima Vini della Costa Toscana” e il “Festival del Potatore” Torino, 14.03.2024
Italia Basterà la “I”, senza scrivere “ingredienti”, nelle etichette del vino. De Castro: “buonsenso”
Italia Dal Veneto alla Campania: “Vigneti Aperti” 2024 dà il via alla stagione del Movimento Turismo Vino
Italia L’avanzata dei vini Piwi prosegue, nella realtà del mercato e nell’immaginario dei consumatori Tra masterclass, fiere e tasting, sono sempre più gli eventi con protagonisti i “vitigni resistenti”. Prossimo appuntamento il 15 marzo a Roma Roma, 14.03.2024
I Ministri dell’industria del G7 si ritrovano a Verona con l’Amarone “re” dei calici Tredici le cassette del vino simbolo del territorio dal Consorzio Valpolicella per i Ministri dell’Economia. I vini di Masi nella cena di gala
Mondo Moët & Chandon, la storia dello Champagne che ispira un bassorilievo di Arsham nella Maison L’opera d’arte è visitabile, l’artista ha anche progettato 85 bottiglie in edizione limitata in vendita a 25.000 euro Epernay, 17.03.2024
Mondo Il supermercato Aldi lancia nel Regno Unito i primi vini nelle bottiglie di carta Realizzate da Frugalpac con il 94% di cartone riciclato, pesano cinque volte meno del vetro Londra, 14.03.2024
Mondo La novità Quando il vino rosso diventa “heavy metal”, ecco la bottiglia ispirata agli Iron Maiden Düsseldolf, 14.03.2024
Mondo Attualità Vigneti estirpati, prezzi a picco, mercato arenato: l’Australia si interroga sul futuro del vino Montalcino, 12.03.2024
Mondo Sono California, Florida e Texas gli Stati che consumano più vino oltreoceano Gli Stati Uniti, nonostante un calo dell’export del -5,3% sul 2022, rimangono il principale mercato per le bottiglie made in Italy New York, 13.03.2024
Mondo Hospices de Nuits-Saint-Georges, l’asta che apre il cuore: raccolti oltre 2 milioni di euro La “Cuvée des Bienfaiteurs” ha raggiunto il record di 68.330 euro, con il ricavato in favore della Fondazione Clément-Drevon Nuits-Saint-Georges, 11.03.2024
Mondo C’eravamo tanto amati ... In Cina e Giappone crollano i consumi di vino, compreso quello italiano
Mondo Bordeaux a 1,89 e 2,59 euro a bottiglia al supermercato, si riaccende la protesta dei produttori Il collettivo “Viti 33” mette nel mirino la catena Lidl. “A quei prezzi ci sono 60-70 centesimi di vino in una bottiglia. Immagine degradata” Bordeaux, 07.03.2024
Mondo Il mecenatismo delle cantine italiane non ha confini, e con Pasqua Vini sbarca a Londra La griffe veneta continua ad investire nell’arte contemporanea e, per la prima volta, in Uk, sostenendo la prestigiosa Saatchi Gallery a Chelsea Londra, 06.03.2024
Mondo Attualità Legge europea sul suolo, il Ceev dice sì: “è necessaria, ma va adattata alle specifità locali” Bruxelles, 06.03.2024
Mondo Wine & Star Da idolo dei teenager a vignaiolo “bio” e reporter di vino in Sud Africa, la svolta di Gary Barlow La linea, nata nel 2021, ha venduto oltre un milione di bottiglie. Sarà lui il volto della serie di Itv alla scoperta di uve e vigne sudafricane Londra, 05.03.2024
Mondo Prezzi dei vini troppo bassi a Bordeaux, Cordier fa ricorso contro la multa di 200.000 euro La conferma della decisione sarebbe arrivata dall’avvocato di Rémi Lacombe, viticoltore a cui il Tribunale commerciale aveva dato ragione Bordeaux, 05.03.2024
Mondo Dal lavoro di una cooperativa francese nasce un vino omaggiato da una etichetta in seta Tra storia e modernità, l’idea della cooperativa Cave Saint André, nella zona del Varo, un prodotto in edizione limitata con una grafica speciale Seillons Source d'Argens, 04.03.2024
Non Solo Vino Veronafiere amplia ancora i suoi eventi, con la fiera dedicata alla vita in campagna e hobby farmer A partire dal 2025 (edizione n. 12) dal 14 al 16 marzo a Verona. Accordo che segue la joint-venture con Merano Wine Festival (“Amphora Revolution”) Verona, 18.03.2024
Non Solo Vino Festa del Papà: vino & cibo made in Italy si confermano i regali più gettonati Il cadeau enogastronomico, per Coldiretti, è scelto da 4 persone su 10, che lo preferiscono ad abbigliamento e tecnologia Roma, 18.03.2024
Non Solo Vino Quando il packaging “racconta” una storia: cresce l’importanza della narrazione nel food & beverage L’utilizzo del data storytelling, attraverso contenuti visivi e comunicazione coinvolgente, è aumentato del 233% negli ultimi 5 anni Milano, 18.03.2024
Non Solo Vino Il cibo made in Italy continua con i record: a gennaio 2024, export a +14% rispetto ad un anno fa Coldiretti: l’alimentare in controtendenza rispetto al dato generale delle esportazioni. Usa primo mercato, bene Gran Bretagna e Germania Roma, 18.03.2024
Non Solo Vino Attualità Regolamento imballaggi Ue, dal Governo alla filiera, l’Italia esulta a metà Soddisfatta la Presidente del Consiglio, positivi Coldiretti e Confagricoltura, ma non mancano criticità. Niente riuso per le bottiglie di vino Roma, 15.03.2024
Non Solo Vino L’iniziativa Pasqua 2024: il ricettario di “Essere Animali” in difesa degli agnelli nella campagna #IoNonLoMangio Di 2 milioni di capi macellati ogni anno, 375.000 vengono uccisi solo per la festività. L’alternativa? Piatti vegetariani, dagli antipasti ai dessert Milano, 16.03.2024
Non Solo Vino Da oggi l’educazione alimentare “passa” anche in radio: è nata, online, “RadioSapore” In onda ogni giorno all’ora della prima colazione, la web radio racconta il mondo del cibo, dal piatto alla salute, dal riciclo all’ambiente Ceriale, 16.03.2024
Non Solo Vino Piano Mattei, un progetto d’insieme con 40.000 ettari coltivati per la crescita dell’Africa
Non Solo Vino Addio olivete? In Italia è emergenza abbandono delle coltivazioni tradizionali Città dell’Olio verso una proposta di legge per il loro recupero. Oleoturismo e diversificazione possono essere opportunità di rilancio per il settore Roma, 17.03.2024
Non Solo Vino Tra aule ed antiche cantine, porte aperte all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Non Solo Vino Salute Bulimia, anoressia e binge eating: 3 milioni di casi in Italia (anche under 12), +40% in tre anni Nella Giornata Mondiale dei Disturbi del Comportamento Alimentare familiari e psicologi lanciano l’allarme, mentre nascono nuove patologie Milano, 15.03.2024
Non Solo Vino Attualità Il paesaggio italiano in 50 anni ha perso una superficie pari a 12 milioni di campi da calcio Coldiretti: gli agricoltori lo custodiscono per il 55%, garantendo una costante opera di manutenzione e tutela del territorio Roma, 14.03.2024
Non Solo Vino Gli agricoltori critici sulla direttiva Ue sulle emissioni: penalizza settore avicolo e suinicolo Coldiretti, Cia e Confagricoltura lanciano l’allarme sulle modifiche all’Applicazione integrata ambientale (Aia). La filiera vale 55 miliardi di euro Roma, 14.03.2024
Non Solo Vino Clausola di salvaguardia per import grano e miele dall’Ucraina, c’è l’ok dall’Europarlamento L’ok delle organizzazioni di categoria, da Coldiretti a Cia-Agricoltori Italiani, a Confagricoltura: “tutelate le imprese” Roma, 14.03.2024
Non Solo Vino Grano italiano, la situazione preoccupa: “il fiume di prodotto estero fa crollare i prezzi”
Non Solo Vino Pac, in arrivo la nuova proposta della Commissione Ue. Coldiretti: “chiarezza e tempi certi” Dopo le proteste, il mondo agricolo si attende la semplificazione di alcune norme della Politica agricola comune, in discussione il 15 marzo Roma, 13.03.2024
Non Solo Vino Attualità Cibo sicuro, di qualità e che possa durare: l’importanza del lavoro della ricerca e della tecnologia Ecco gli argomenti, nel convegno al Senato, oggi, promosso da Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari (Otan) e da Federalimentare Roma, 13.03.2024
Non Solo Vino Oggi, a Roma L’imperativo per Cia-Agricoltori Italiani è valorizzare l’agricoltura in una proposta di legge Roma, 12.03.2024
Non Solo Vino Peste suina, Coldiretti: “agire subito contro l’invasione dei cinghiali, a sostegno delle imprese” “Bene la nomina dei tre subcommissari. Ora servono tempi certi per gli indennizzi per gli allevamenti che hanno subito danni” Roma, 12.03.2024