BISOL

La famiglia Bisol è una delle più antiche del comprensorio di Valdobbiadene: la loro storia di vignaioli comincia nel lontano Cinquecento. Fin da allora i Bisol, rappresentati oggi dai fratelli Eliseo ed Antonio, hanno scelto per i propri vini la strada della qualità, raggiungendo così i vertici della produzione spumantistica in Italia. I vigneti dell’azienda si estendono su un’area di 126 ettari, in terreni altamente vocati: il numero di grappoli per pianta è mantenuto bassissimo, e la vendemmia eseguita rigorosamente a mano. Grazie al completo controllo sulla filiera produttiva (in una zona dove è molto diffusa la frammentazione) i Bisol sono in grado di seguire attentamente tutte le fasi di lavorazione. Quest'anno sono state prodotte 560.000 bottiglie per i più importanti mercati nazionali ed internazionali (nel 2009 il fatturato è stato di oltre 10 milioni di euro, di cui il 47% da export in 41 Paesi, in particolare Usa, Gran Bretagna, Svizzera e Brasile). Le referenze sono 7: il ruolo di protagonista principale è affidato al Prosecco di Valdobbiadene, ottenuto dall’aromatico vitigno Prosecco. Ma Bisol vanta altri fiori all’occhiello: a cominciare dal Cartizze, esclusivo spumante prodotto in una microzona di altissimo valore, dove l’azienda possiede alcuni ettari in posizione privilegiata. Anche lo spumante Metodo Classico, ricavato da selezionati vigneti di Pinot nero, Chardonnay e Pinot bianco, ha conquistato estimatori in tutto il mondo, che si contendono il numero limitato di bottiglie prodotte, solo 50.000 ogni anno per garantire l’eccellenza qualitativa.

Sito web: www.bisol.it

Articoli

06 Marzo 2012, ore 10:35

SI SVELA IN TOUR NEI MIGLIORI RISTORANTI D’ITALIA LA PRIMA ANNATA DI “VENISSA”, IL VINO DELL’ISOLA DI MAZZORBO RISCOPERTO DALLA FAMIGLIA BISOL … BISOL DI SCENA ANCHE A “TASTE” BY PITTI IMMAGINE, DOVE PREMIERA’ IL “KING OF CATERING”

09 Dicembre 2011, ore 10:41

SPORT & BOLLICINE: “PASSIONE SUPERIORE” GRIFFATA BISOL PER L’EDIZIONE N.26 DELLA COPPA DEL MONDO DI SCI. NASCE LA LIMITED EDITION “CREDE VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE” PER BRINDARE ALLO SLALOM GIGANTE DELL’ALTA BADIA (BOLZANO, 18/19 DICEMBRE)

23 Novembre 2011, ore 12:24

SE LA CUVÉE VINCE SUL PROSECCO: L’“INTERNATIONAL WINE CHALLENGE DI VIENNA”, LA PIU’ IMPORTANTE COMPETIZIONE D’AUSTRIA, INCORONA IL JEIO CUVÉE BRUT FIRMATO BISOL CON LA MEDAGLIA D’ORO, E “SOLO” CON L’ARGENTO IL BISOL CRU CREDE PROSECCO ...

06 Luglio 2011, ore 19:42

VENISSA TRA LE METE AL TOP PER TRAVEL+LEISURE, LA PIU’ AUTOREVOLE TESTATA INTERNAZIONALE DI TURISMO AMERICANA. UNICA LOCATION DEL NORD ITALIA, INSIEME A DUE PERLE DEL MEDITERRANEO

28 Giugno 2011, ore 18:29

GLI INGLESI “INCORONANO” VENISSA: IL FINANCIAL TIMES DEFINISCE IL RISTORANTE DI BISOL “UNO DEI TOP DELLA GASTRONOMIA VENEZIANA”

30 Maggio 2011, ore 15:48

BISOL PER L’INFANZIA: IL 3 GIUGNO, A VENEZIA (IN VENISSA), LA VIGNA RECUPERATA DI MAZZORBO, DI SCENA L’EVENTO DI SOUND DESING, CURATO DAI BAMBINI DI BURANO

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26 Maggio 2011, ore 17:44

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDAGLIA D’ORO PER I “VIGNETI DEL FOL”, FIRMATO BISOL, UNICO FRA GLI SPUMANTI ITALIANI A SALIRE SUL GRADINO PIU’ ALTO DEL PODIO

13 Maggio 2011, ore 16:56

PARTE DAL CRU CARTIZZE BISOL IL “RANGE ROVER - SPIRITO DIVINO TOUR”: GIANLUCA E DESIDERIO BISOL BRINDANO ALLA NUOVISSIMA WINE CAR, IL RANGE ROVER “ENOICO” ADATTATO PER CONTENERE BOTTIGLIE E CALICI DA VINO, NEI VIGNETI PIÙ COSTOSI D’ITALIA

03 Aprile 2011, ore 23:51

ARRIVA IL PRIMO PROSECCO METODO CLASSICO. LO PRODUCE LA GRIFFE BISOL, DI SCENA A VINITALY (VERONA, 7/11 APRILE). UNA EDIZIONE LIMITATA A SOLE 2.000 BOTTIGLIE

16 Marzo 2011, ore 11:08

UNA DELLE 10 MIGLIORI METE AL MONDO? “VENISSA”, IL PROGETTO PUBBLICO-PRIVATO DI OSPITALITA’ DELLA BISOL A VENEZIA PER L’“HUFFINGTON POST”, QUOTIDIANO USA ON LINE TRA I PIU’ LETTI AL MONDO. ZAIA: “IL GIUDIZIO PREMIA IDENTITA’ E TERRITORIO”

16 Febbraio 2011, ore 19:03

“TASTE” (12/14 MARZO, A FIRENZE) - IL MIGLIOR SERVIZIO CATERING ITALIANO? LO INCORONANO PITTI IMMAGINE E BISOL, LA GRIFFE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE … “KING OF CATERING AWARD”

27 Gennaio 2011, ore 11:22

“AFFORDABLE ART FAIR”, LA FIERA INTERNAZIONALE DELL’ARTE CONTEMPORANEA AL DI SOTTO DEI 5.000 EURO (MILANO, 3/6 FEBBRAIO) BRINDA CON I PROSECCO JEIO E BISOL E METTE IN MOSTRA LE INSTALLAZIONI “TAPPI PER BACCO”

05 Gennaio 2011, ore 18:15

NELLA “CIASPDOLOMITICA” SI BRINDA CON LE BOLLICINE BISOL: IL 16 GENNAIO, A PADOLA (BELLUNO), LA PRIMA GARA INTERNAZIONALE CON LE RACCHETTE DA NEVE DEL VENETO, SARA’ BAGNATA DAL PROSECCO SUPERIORE CRU VALDOBBIADENE E DAL JEIO CUVÉE EXTRA DRY

30 Dicembre 2010, ore 12:14

“SE LA COPERTINA DEL TIME FOSSE DEDICATA AD UN VINO, ANZICHE’ AD UNA PERSONA, SICURAMENTE QUEST’ANNO SE LA AGGIUDICHEREBBE IL PROSECCO”. PAROLA DI GIANLUCA BISOL, DIRETTORE GENERALE DELLA STORICA AZIENDA DI VALDOBBIADENE

10 Dicembre 2010, ore 16:21

UN’EDIZIONE LIMITATA DI “CRU DI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG” FIRMATA BISOL, LA STORICA FAMIGLIA DI PRODUTTORI IN VALDOBBIADENE, PER FESTEGGIARE I 25 ANNI DELLA “COPPA DEL MONDO DI SCI DELLA GRAN RISA” IN ALTA BADIA (19 DICEMBRE)

01 Dicembre 2010, ore 17:56

TRE LOTTI DI PREGIATI TARTUFI ABBINATI A JEROBOAM DI PROSECCO BISOL IN LIMITED EDITION A 15.500 DOLLARI: AD AGGIUDICARSELI, APPASSIONATI DI LONDRA E MACAO (COME IL MAGNATE CINESE STANLEY HO) ALL’“ASTA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO ITALIANO 2010”

25 Novembre 2010, ore 15:07

ABBANDONATO IL DECENNIO DELLO CHAMPAGNE, ORA GLI INGLESI VANNO MATTI PER IL PROSECCO, PIACEVOLE, ACCESSIBILE E RAFFINATO. LA SUA “CASA” IN UK? E’ “HARRODS”, IL TEMPIO DELLO SHOPPING A LONDRA, CHE OSPITA LE ETICHETTE FIRMATE BISOL

23 Novembre 2010, ore 17:56

ABBANDONATO IL DECENNIO DELLO CHAMPAGNE, ORA GLI INGLESI VANNO MATTI PER IL PROSECCO, PIACEVOLE, ACCESSIBILE E RAFFINATO. LA SUA “CASA” IN UK? E’ “HARRODS”, IL TEMPIO DELLO SHOPPING A LONDRA, CHE OSPITA LE ETICHETTE FIRMATE BISOL

12 Novembre 2010, ore 16:15

UNA CUVÉE IN EDIZIONE LIMITATA FIRMATA BISOL PER LA MOSTRA “IL PITTORE E LA MODELLA, DA CANOVA A PICASSO” FINO AL 31 MARZO 2011 A TREVISO

05 Novembre 2010, ore 11:32

UNA CUVÉE IN EDIZIONE LIMITATA FIRMATA BISOL PER LA MOSTRA “IL PITTORE E LA MODELLA, DA CANOVA A PICASSO” FINO AL 31 MARZO 2011 A TREVISO

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