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Roma - 13 Novembre 2017, ore 17:42

70 “Cinque Sfere”, il massimo dei voti, con Lombardia (28), Trentino (17) e Veneto (9) al top. Ca’ del Bosco, Villa, Ferrari e Maso Martis i più premiati. I verdetti di “Sparkle”, la guida alle bollicine italiane (2 dicembre, Roma)

Franciacorta, TrentoDoc e Conegliano Valdobbiadene: ecco le denominazioni che hanno garantito a Lombardia, Trentino e Veneto la parte del leone in “Sparkle” 2018, la guida alle bollicine che la rivista enogastronomica “Cucina & Vini” compila da sedici anni. Sul podio 2018 svetta, come detto, la Lombardia, con un bottino di ben 28 “5 Sfere”, e questo grazie, in primis, alle cantine della Franciacorta (24 premi). Seguono, il Trentino, a quota 17, con solo etichette Trentodoc, e il Veneto con i 9 riconoscimenti ottenuti da vini appartenenti alla “galassia” Conegliano Valdobbiadene Prosecco. A seguire, decisamente a distanza, il Piemonte e l’Alto Adige (4), Abruzzo e Puglia (2), Marche, Umbria, Friuli Venezia Giulia e Sicilia (1). I produttori più premiati sono due delle cantine simbolo del Franciacorta, Ca’ del Bosco e Villa, e due cantine di riferimento del Trentodoc, la realtà leader Ferrari e la griffe Maso Martis.

“Quando facemmo la prima selezione nel 2002 e la proponemmo a fine novembre di quell’anno - racconta Francesco D’Agostino, direttore Cucina & Vini - il nostro impegno produsse la premiazione di dieci vini con le “5 Sfere”. Sette volte di più può sembrare molto in sedici anni. In verità, la reale rivoluzione della spumantistica italiana non è quella di aver prodotto bollicine per tutte le tasche da vendere ovunque nel mondo, senza grandi differenze, quanto piuttosto quella di essere cresciuta moltissimo in qualità, avendo anche diffuso il know-how in tutto il Paese, con distretti spumantistici che ormai rappresentano un modello per il mondo intero, in termini di qualità, organizzazione, retribuzione, protezione del paesaggio, sostenibilità. Le 5 sfere del 2018 contengono tutto questo, un messaggio importante dalla famiglia di vini che più delle altre negli ultimi venti anni ha fatto progressi”.
La presentazione della “Sparkle” e la premiazione delle “5 Sfere” daranno il via allo “Sparkle Day”, dove Francesco D’Agostino sarà pungolato dal duo di Radio Capital, Mary Cacciola e Andrea Lucatello, nella conferenza, che culminerà nella premiazione delle settanta “5 Sfere” 2018 di Sparkle.


Focus - Le 5 sfere Sparkle 2018

Piemonte (4)
Alta Langa Totocorde Brut 2012, Giulio Cocchi
Alta Langa Riserva Cuvée 60 mesi Brut 2009, Gancia
Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2013, Mario Giribaldi
Roero Arneis Giovanni Negro Dosage Zero 2010, Angelo Negro

Lombardia (28)
Garda Crémant Brut Costaripa
Lugana Nature Brut 2011, Perla del Garda
Nature, Monsupello
Pinot 64 Brut 2013, Calatroni
Franciacorta Satèn Edizione 2013, Barone Pizzini
Franciacorta Pas Operé Extra Brut Vendemmia 2010, Bellavista
Franciacorta Boschedor Extra Brut 2011, Bosio
Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zèro Noir 2008, Cà del Bosco
Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Extra Brut 2007, Cà del Bosco
Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2007, Cà del Bosco
Franciacorta Pas Dosé 2012, Castello di Gussago La Santissima
Franciacorta Pas Dosé 2012, Cavalleri
Franciacorta Pas Dosé, Corte Aura
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2010, Ferghettina
Franciacorta Rosé Brut 2013, Ferghettina
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2010, Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2010, Fratelli Berlucchi
Franciacorta ‘61 Brut Nature 2010, Guido Berlucchi
Franciacorta Riserva Palazzo Lana Satèn 2008, Guido Berlucchi
Franciacorta Rosé Brut 2012, Le Marchesine
Franciacorta Riserva Dosaggio Zero 2009, Lo Sparviere
Franciacorta Vintage Brut 2009, Majolini
Franciacorta Cabochon Brut 2012, Monte Rossa
Franciacorta Quinque Extra Brut, Uberti
Franciacorta Magnificentia Satèn 2013, Uberti
Franciacorta Mon Satèn Satèn 2013, Villa
Franciacorta Emozione Brut 2013, Villa
Franciacorta Boké Noir Rosé Dosaggio Zero 2013, Villa

Trentino (17)
Trento Domini Nero Brut 2011, Abate Nero
Trento Riserva Pas Dosé 2011, Balter
Trento Riserva Redor Brut 2009, Cantina Rotaliana
Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2010, Cavit
Trento Riserva 1673 Extra Brut 2010, Cesarini Sforza
Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2009, Ferrari
Trento Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore Extra Brut 2006, Ferrari
Trento Riserva Perlé Bianco Brut 2007, Ferrari
Trento 51,151 Brut, Francesco Moser
Trento Talento Riseva Quore Brut 2010, Letrari
Trento Talento Riserva del Fondatore 976 Brut 2007, Letrari
Trento Riserva Brut 2011, Maso Martis
Trento Riserva Madame Martis Brut 2007, Maso Martis
Trento Riserva Rosé Extra Brut 2013, Maso Martis
Trento Riserva Cavaliere Nero Rosé Extra Brut 2010, Revì
Trento Flavio Rotari Brut 2009, Rotari
Trento Maso Nero Dosaggio Zero 2012, Zeni

Alto Adige (4)
Alto Adige Pas Dosé 2013, Haderburg
Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2007, Haderburg
Alto Adige Riserva 1919 Extra Brut 2011, Kettmeir
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra Brut, Arunda

Veneto (9)
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2016, Adami
Valdobbiadene Sesto Senso Dry 2016, Andreola
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2016, Bianca Vigna
Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2016, Col Vetoraz
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Collalto Dry 2016, Conte Collalto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry, Le Colture
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2016, Le Manzane
Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut, Sorelle Bronca
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut 2016, Villa Sandi

Friuli Venezia Giulia (1)
Rosé de Noirs Dosage Zero 2014, Villa Parens

Marche (1)
Gran Cuvée Gold Brut 2006, Velenosi

Umbria (1)
Gran Cuvée Brut 2014, La Palazzola-Grilli

Abruzzo (2)
Brut, Marramiero
Rosé Brut, Marramiero

Puglia (2)
Brut, d’Araprì
Riserva Nobile Brut 2013, d’Araprì

Sicilia (1)
Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut Firriato

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