Promuovere il vino attraverso una ristorazione di alto livello griffata dalla cantina stessa: aprirà nel 2018, nella lussuosa Bahnhofstrasse di Zurigo, in svizzera, il primo Ristorante Ornellaia” del mondo, firmato da una delle cantine-mito d’Italia

Promuovere il vino attraverso una ristorazione di alto livello griffata dalla cantina stessa: dopo le case history di successo, tra le altre, di Antinori e Frescobaldi, un altro grande nome del vino di toscana e del mondo percorre questa strada. È il caso di Ornellaia, tra le etichette icona dell’Italia enoica, che nel 2018, aprirà il primo Ristorante Ornellaia” al mondo, a Zurigo, “precisamente nella Bahnhofstrasse - spiega una nota - una delle vie più lussuose ed esclusive del mondo. La celebre tenuta vinicola di Bolgheri, fondata nel 1981 e dal 1985 divenuta un vero e proprio culto per la qualità dei suoi vini, ha deciso di fare questo importante passo grazie alla collaborazione di “Bindella”, l’azienda specializzata in gastronomia e vino guidata da Rudi Bindella che, fin dalla prima annata, commercializza i vini di Ornellaia in Svizzera”.
E così, uno dei vini più quotati nelle aste internazionali, e tra i più apprezzati da appassionati e anche tanti “vip”, “da grandi star hollywoodiane, come Brad Pitt e George Clooney, ma anche da capi di stato quali la cancelliera tedesca Angela Merkel e l’ex presidente Usa Barack Obama, fino ad arrivare a noti personaggi sportivi come i pluripremiati allenatori di calcio Carlo Ancelotti e sir Alex Ferguson”, ricorda Ornellaia, avrà un nuovo avamposto di lusso nel mondo, in una delle capitali finanziarie d’Europa, un un ristorante dove gli unici vini in carta saranno firmati “Ornellaia, e si accompagneranno a menù classici della tradizione enogastronomica toscana, reinterpretati in chiave contemporanea”.