“Testo Unico del Vino”, ecco la guida alla lettura (in attesa dei decreti attuativi), firmata da Gabriele Castelli e Valentina Sourin dell’Ufficio Vitivinicolo dell’Alleanza Cooperative Agroalimentari, in collaborazione con “L’Informatore Agrario”

Il “Testo Unico del Vino”, entrato in vigore lo scorso 12 gennaio, a detta di molti, ha semplificato di molto o quanto meno raccolto la normativa del settore. Ma ora, per capirne meglio applicazioni ed effetti (in attesa via via dei decreti attuativi), arriva anche la guida al testo, firmata da Gabriele Castelli e Valentina Sourin dell’Ufficio Vitivinicolo dell’Alleanza Cooperative Agroalimentari in collaborazione con la redazione del settimanale “L’Informatore Agrario”, dove uscirà come inserto settimanale. Una sorta di “vademecum”, pensato per facilitare la lettura del nuovo testo normativo, che analizza e commenta i 91 articoli evidenziandone le ripercussioni pratiche per i viticoltori e le cantine, che potranno così individuare facilmente la portata delle semplificazioni e delle norme introdotte rispetto alle leggi previgenti su tutte le varie fasi della filiera: dall’impianto dei vigneti alla produzione e trasformazione dell’uva, dall’imbottigliamento fino alla commercializzazione del vino. La presentazione è stata di scena ieri a Roma, alla presenza dell’onorevole Massimo Fiorio e dei senatori Leana Pignedoli e Franco Panizza, relatori del disegno di legge rispettivamente alla Camera e al Senato.