La presentazione ufficiale, da programma, doveva essere domani, 6 dicembre, al forum “Wine2Wine” (6-7 dicembre www.wine2wine.net). Ma come ormai quasi consuetudine, è Luciano Ferraro sul “Corriere della Sera” del 4 dicembre ad anticipare i vini selezionati dalla influente rivista Usa “Wine Spectator” per “Opera Wine”, la degustazione che, da qualche anno, è l’anteprima di Vinitaly (edizone 2017 di scena l’8 aprile a Verona, www.operawine.it), con le migliori espressioni della diversità vinicola italiana secondo il magazine diretto da Thomas Matthews. Che quest’anno ha selezionato 104 cantine, dal cui novero esce la Tenuta il Palagio di Sting, superstar della scorsa edizione (e a cui il magazine dedicò anche una copertina), e anche Oscar Farinetti con una delle sue cantine, Mirafiore, sottolinea Ferraro, che evidenzia come siano ben 20 i nuovi ingressi, tra cui due cooperative come la piemontese Produttori del Barbaresco (che vede anche il suo Barbaresco Asili 2011 al n. 5 della “Top 100” 2016 di Wine Spectator, ndr) e Cantina di Santadi, tra le realtà leader del vino di Sardegna, ma ci sono anche le toscane Tenuta di Biserno e Rocca delle Macìe, le venete Cesari, Gini, Zymè, e Villa Sandi, Gosjean dalla Valle d’Aosta, Vie di Romas dal Friuli Venezia Giulia, Garofoli dalle Marche, Tenuta delle Terre Nere e Morgante dalla Sicilia, Salvatore Molettieri dalla Campania, Antinori dall’Umbria (con la Tenuta Castello della Sala), Elena Fucci e San Martino dalla Basilica e, ancora dal Piemonte, la cantina Antoniolo e, dall’Emilia Romagna La Stoppa e Tenua Pederzana.
Una “rotazione” importante ma giustificata, spiega a Ferraro il direttore di Wine Spectator Matthews, dal fatto che “l’industria italiana del vino è molto dinamica, per questo abbiamo fatto molti cambiamenti. Ma non c’è un giudizio negativo sugli esclusi, la qualità non è diminuita. Volevamo promuovere altre cantine di valore”.
Il Barolo, con 11 etichette, è il vino più gettonato (con nomi come Conterno, Cavallotto, Damilano, Cogno, Giacosa, Giuseppe Mascarello, Sandrone, Massolino, Scavino, Ratti e Vietti), appena davanti al Brunello di Montalcino, a 10 (Altesino, Biondi Santi, Casanova di Neri, Banfi, Il Poggione, Frescobaldi, Mastrojanni, San Felice, Pacenti, Valdicava) e all’Amarone della Valpolicella, con 7 etichette (Allegrini, Bertani, Cesari, Masi, Tedeschi, Tommasi e Zenato).
Con la presentazione ufficiale in programma domani che, quindi, sarà più che altro una conferma.
Focus - I 104 vini di “Opera Wine 2017”
Toscana
Altesino - Brunello di Montalcino Montosoli 2008
Avignonesi - Cortona Desiderio 2004
Barone Ricasoli - Chianti Classico Castello di Brolio 2006
Bibi Graetz Testamatta - Toscana Colore 2011
Biondi Santi Tenuta Greppo - Brunello di Montalcino 2008
Carpineto - Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2010
Casanova di Neri - Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2007
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2012
Castello Banfi - Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2010
Castello d’Albola - Chianti Classico 2011
Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto Bellavista 2007
Castello di Fonterutoli - Siepi 2005
Castello di Volpaia - Balifico 2012
Fattoria di Felsìna - Fontalloro 2012
Fontodi - Flaccianello 2006
Il Poggione - Brunello di Montalcino Villa Paganelli Riserva 2006
Le Macchiole - Messorio 2008
Nozzole - Il Borgo 2012
Frescobaldi - Brunello di Montalcino Castelgiocondo Ripe al Convento Riserva 2010
Mastrojanni - Brunello di Montalcino Schiena d’Asino 2004
Petrolo - Bòggina 2013
San Felice - Brunello di Montalcino Campogiovanni Il Quercione Riserva 2010
Siro Pacenti - Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2010
Tenuta dell’Ornellaia - Ornellaia 2005
Tenuta San Guido - Sassicaia 2008
Valdicava - Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva 2007
Tenuta di Biserno - Biserno 2011
Rocca delle Macìe - Chianti Classico Sergio Zingarelli Gran Selezione 2012
Veneto
Cesari - Amarone della Valpolicella Classico Bosan 1997
Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2011
Bertani - Amarone della Valpolicella Classico 2005
Leonildo Pieropan - Soave Classico “La Rocca” 2007
Masi - Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2006
Prà - Soave Classico Monte Grande 2014
Suavia - Soave Classico Monte Carbonare 2014
Tedeschi - Amarone della Valpolicella Classico La Fabriserìa 2007
Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico Ca’ Florian Riserva 2009
Zenato - Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2007
Bellenda - Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sei Uno NV
Gini - Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2011
Zymè - Kairos 2010
Villa Sandi - Brut Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta NV
Valle d’Aosta
Grosjean - Petite Arvine Valle d’Aosta Vigne Rovettaz 2014
Lombardia
Bellavista - Brut Franciacorta 2010
Cà del Bosco - Franciacorta Cuvèe Annamaria Clementi 2006
Nino Negri - Valtellina Sfursat 5 Stelle 1999
Abruzzo
Masciarelli - Marina Cvetic Iskra 2005
Binomio - Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2011
Trentino Alto Adige
Cantina Terlano - Alto Adige Terlaner Nova Domus Riserva 2009
Elena Walch - Alto Adige Beyond the Clouds 2014
Ferrari - Perlè 2009
Friuli Venezia Giulia
Jermann - Vintage Tunina 2013
La Tunella - Friuli Colli Orienatli Biancosesto 2013
Livio Felluga - Terre Alte 2008
Vie di Romans - Chardonnay Friuli Isonzo 2011
Liguria
Cantine Lunae Bosoni - Vermentino Colli di Luni Black Label 2013
Piemonte
Aldo Conterno - Barolo Romirasco 2008
Braida di Giacomo Bologna - Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2011
Cavallotto - Barolo Vignolo Riserva 2010
Ceretto - Barbaresco Bricco Asili 2009
Damilano - Barolo Cannubi 2008
Elvio Cogno - Barolo Ravera 2005
Falletto di Bruno Giacosa - Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2008
Gaja - Barbaresco 2013
Giuseppe Mascarello - Barolo Monprivato 2003
Luciano Sandrone - Barolo Cannubi Boschis 2003
Massolino - Barolo Parussi 2008
Paolo Scavino - Barolo Bric del Fiasc 2011
Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2007
Vietti - Barolo Ravera 2012
Produttori del Barbaresco - Barbaresco Asili Riserva 2009
Antoniolo - Gattinara Osso San Grato 2011
Lazio
Falesco - Montiano 2012
Basilicata
Elena Fucci - Aglianico del Vulture 2012
San Martino - Aglianico del Vulture Arberesko 2013
Marche
Umani Ronchi - Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Plenio 2012
Garofoli - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Podium 2007
Emilia Romagna
La Stoppa - Ageno 2010
Tenuta Pederzana - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semisecco 2008
Puglia
Gianfranco Fino - Primitivo di Manduria Es 2013
Masseria Li Veli - Salento 2011
Schola Sarmenti - Primitivo del Salento Cubardi 2012
Tormaresca - Aglianico di Castel del Monte Bocca di Lupo 2010
Sardegna
Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2009
Dettori - Romangia Rosso Dettori 2007
Argiolas - Turriga 2012
Cantina Sociale di Santadi - Carignano del Sulci Superiore Terre Brune 2010
Molise
Di Majo Norante - Don Luigi Riserva 2013
Umbria
Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2005
Lungarotti - Torgiano Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2009
Tabarrini - Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie 2004
Antinori - Cervaro della Sala 2011
Campania
Fattoria Galardi - Roccamonfina Terra di Lavoro 2009
Feudi di San Gregorio - Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2010
Mastroberardino - Taurasi Radici Riserva 2007
Salvatore Molettieri - Taurasi Riserva 2005
Calabria
Odoardi - Calabria GB 2014
Vincenzo Ippolito - Cirò Superiore Ripe del Falco Riserva 2002
Sicilia
Cusumano - Sicilia Noà Tenuta Presti e Pegni 2013
Planeta - Sicilia Burdese 2010
Donnafugata - Contessa Entellina Mille e Una Notte 2008
Tasca d’Almerita - Rosso del Conte 2012
Tenuta delle Terre Nere - Etna Guardiola 2011
Morgante - Nero d’Avola Sicilia Don Antonio 2012
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