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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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in Non solo vino (N. 24)

Alter-Eno, l’inconscio del vino
Sottobicchieri didattici

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I sottobicchieri didattici sono solo un esempio del variegato e giocoso mondo Alter-Eno (via Don Vittorio Brunetti, 8 - Gavirate (VA); tel. 0332.744734; www.alter-eno.it). Piccoli oggetti d’arredo che riassumono i principi e gli elementi cardine della degustazione: dai colori ai profumi, fino a tutte le sfumature del gusto. Solo uno spunto, dicevamo, per presentare l’incredibile mondo Alter-Eno fatto di tantissime idee legate al vino, ed in grado di presentarlo in una versione innovativa e ricca di spunti. Da non perdere il delizioso vigneto zen, il gioco dell’uva o il Grapper (un tipo di flipper ad alto contenuto di “spirito”).

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