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Enologia: LoCascio, crollo consumi e ordini vini italiani in Usa ... Penalizzati Brunello e vini toscani, reggono Prosecco e Pinot Grigio... I consumi e gli ordini di vini made in Italy sono crollati in America. A testimoniare l’andamento prettamente negativo dell’export enologico è Leonardo LoCascio, presidente di Winebow, uno degli importatori di vini di produttori italiani più importanti in un’intervista a Winenews, il portale on line degli enoappassionati. Secondo LoCascio nell’attuale congiuntura si sommano ’’due fattori entrambi negativi e che i produttori italiani sembra non abbiamo compreso: il 2008 contiene due anni in uno. Fino a settembre è stato un anno ‘normalmente’ difficile: un pò di recessione, problemi legati al super-euro, esuberanza d’offerta, concorrenza dal Cile e dall’Argentina. Ma ad ottobre c’è stato un vero e proprio cambio di passo ed i consumi sono letteralmente crollati e con loro i riordini degli operator”. Ad inizio 2008, produttori ed importatori si sono trovati di fronte ad un dollaro che ha velocemente “raggiunto 1,50 con picchi di 1,60 contro l’euro. Nessun operatore italiano o europeo è stato - spiega LoCascio - in grado di resistere ed i prezzi sono aumentati sensibilmente provocando una rapida caduta della domanda”. Una caduta di domanda che “con l’eccezione del Pinot Grigio e del Prosecco che hanno retto, falsando però le statistiche con i loro numeri - continua LoCascio - il calo medio per gli altri vini è stato almeno del 15% con punte ben più elevate per alcune denominazioni. Per esempio, abbiamo visto i vini toscani molto penalizzati, specialmente il Brunello di Montalcino”. Un inizio 2008 difficile, dunque, ma che poi ha cominciato a migliorare quando “il dollaro ha recuperato un po’ ed i prezzi sono scesi - spiega il presidente di Winebow - pur restando molte scorte pagate col dollaro basso da piazzare”. Un recupero possibile anche se “riprendere posizioni - sottolinea LoCascio - non è mai una cosa semplice”. Ma ad ottobre è arrivata la crisi, quella vera. “Qui è successo il finimondo con il crac dei mercati finanziari e la contrazione del credito bancario - racconta Locascio - sono fallite tante grandi banche ed istituzioni finanziarie e per settimane le prime pagine dei giornali raccontavano scenari apocalittici. Il risultato è stato un crollo dei consumi senza precedenti, e per di più all’inizio della stagione natalizia”. In questa situazione “le enoteche riportano cali di vendita del 20-30% e sono preoccupate di generare abbastanza liquidità per coprire l’affitto e gli altri costi fissi - spiega LoCascio - parecchi ristoranti hanno chiuso o stanno per farlo. Per esempio a New York è saltato ‘Fiamma’, dove appena un anno fa bisognava prenotare con settimane d’anticipo”. Di fronte a questo scenario, tuttavia, il presidente di Winebow ribadisce il suo ottimismo “a medio/lungo termine, perchè i fondamentali continuano ad essere positivi. Il vino in America sta sempre più diventando un’abitudine giornaliera ed i consumi pro-capite continuano a salire. Il made in Italy continua a ‘tirare’ - prosegue LoCascio - a partire dalla sua cucina per arrivare, naturalmente, al vino. Ma quest’anno è e sarà difficilissimo saranno fondamentali i rapporti consolidati fra produttore ed importatore basati sulla fiducia reciproca, i soli, che, alla fine, permettono di affrontare la situazione contingente con serenità e con una visione di lungo termine”.
DPA
“Adoptiere ein Fass” - Anti-Krisen-Rezepte des Wein-Champions Italien ... Die Ernte ist seit Monaten eingefahren, der Jahrgang 2008 dürfte ordentlich ausfallen. In Italiens Weinbergen von Südtirol bis Sizilien ist also die winterliche Ruhe eingekehrt.
Die Winzer des Stiefelstaates haben nach einem Jahrzehnt den “Weltmeistertitel” als führende Produzenten zurückerobert, von der Menge her jedenfalls eine Rekord-Weinlese für das 21. Jahrhundert in ihre Keller gebracht - und ihren Erzrivalen Frankreich damit wieder überrundet. Nun suchen sie Rezepte, um auch in Krisenzeiten die Lust auf Wein zu erhalten.
Denn auch wenn diese ersten internationalen Schätzungen für den Jahrgang 2008 positiv sind, so gibt es für Freudentänze in Italiens Weinhochburgen nicht überall Anlass. Die weltweite Talfahrt der Konjunktur und vor allem die immer tiefere Wirtschaftskrise in den USA verheißen nichts Gutes für den Export. Und auch der einheimische Markt schüttet nun einige Wermutstropfen in den Vino “Made in Italy”.
Nationale und Brüsseler Hochrechnungen gehen von nahezu 47 Millionen Hektolitern aus, die bei der “Vendemmia” in diesem Herbst in Italien gelesen worden sind. Das sind über zwei Millionen Hektoliter mehr als die Franzosen vom Burgund bis ins Bordelais geerntet haben. Dass die Riesenmengen von vor 10 oder 15 Jahren nicht mehr erreicht werden, stört nicht so sehr, ist doch Überproduktion auch nicht gut fürs Geschäft. Was aber stört, das ist die Abstinenz in magerer Zeit.
“Die Weinlese ist eine Sache, der Weinverkauf eine andere - der Jahrgang ist gut, der Markt jedoch in der Krise”, so bringt es der Mailänder “Corriere della Sera” auf den Punkt. Und listet auch gleich Marketing-Strategien auf, mit denen die Winzer den Konsumenten wieder Lust auf einen Barolo oder Brunello di Montalcino machen wollen. Das beginnt mit den künstlerisch wertvoll aufgemachten Flaschenetiketten, ein Verfahren, das den Italienern weitaus mehr Gestaltungsfreiheiten lässt als die strengen französischen Regeln. Kundenbindung besonderer Art pflegt die Montepulciano-Weinkellerei Valdipiatti: “Adoptiere ein Fass!” Unter dem Motto kann ein Weinliebhaber selbst entscheiden, was in “seinem” Fass heranreift, also beim Produktionsprozess dabei sein. Und immer öfter wollen Winzer mit “umweltfreundlichem Anbau”” punkten.
Noch in den 70er-Jahren des 20. Jahrhunderts hat ein Italiener im Schnitt jährlich 110 Liter vom Weißen oder Roten genossen. In der Zwischenzeit sind es nur noch 45 Liter. Die Gesundheitswelle und schmaleren Geldbeutel sind auch im Belpaese dafür verantwortlich. Dem Abwärtstrend widerstehen nur hochrangigen Erzeugnisse mit Gütesiegeln wie DOC und DOCG. Eine Umfrage der Kommunikationsagentur “Winenews” ergab allerdings, dass auch die passionierten Weinliebhaber weniger von ihren bevorzugten, zumeist teuren Marken in ihre Flaschenregale stellen. Und was den internationalen Markt angeht, so zeigte das erste Halbjahr nach zehnjährigem Wachstum einen Rückgang der italienischen Weine in den USA. Und in das Land gehen zumeist die teuren Flaschen.
Unbekümmert kommt derweil weiterhin daher, was perlt: Der Prosecco aus dem Veneto oder Trient, der piemontesische Spumante d’Asti oder auch der nach klassischer Methode Schäumende etwa aus der Lombardei scheinen krisenfest zu sein und dem französischen Champagner den Rang ablaufen zu wollen. Hier geht es um einen Jahresumsatz von insgesamt weit mehr als zwei Milliarden Euro bei 300 Millionen Flaschen. Wie bei anderen Bella-Italia-Produkten aus dem kulinarischen Bereich wird jede zweite dieser “spumanti tricolori”-Flaschen im Land selbst geköpft. Denn irgendwie muss man doch die Krisendepression meistern.
INDIANWINEACADEMY.COM
Italians Dream of French Wines Too ... Italian wine aficionados have voted Sassicaia, Brunello di Montalcino from Biondi Santi and Barbaresco Gaja as the three ‘dream wines’, along with five wines from Chateau Petrus, Margaux, Romanée-Conti, Dom Perignon, and Chateau d’Yquem, according to a recent online survey.
The survey also declared Barolo, Montalcino, Bordeaux, Champagne and Chianti Classico as the most important areas of wine production- giving thumbs up to the prestigious Italian and French regions.
Surprise omission from the podium is a total absence of New World wines-despite illustrious wines like Opus One from Napa Valley (collaboration between Robert Mondavi and Barons de Rothschild) and the Australian cult wine Grange, now under the Penfolds colossus. ‘It is obvious that the wines produced in California, Australia, Chile and South Africa have too short a history, and even though their quality has come up very fast, the respondents have chosen to exclude them in their list of dream wines,’ reason the sponsors of the survey.
The list of wines for an ideal wine cellar of the dream wines for the passionate from all latitudes begins with Sassicaia, the Super Tuscan from Tenuta San Guido in Bolgheri from Marchesi Incisa della Rocchetta, a relatively new winery (1968) that achieved the cult status at the international level.
Same unconditional admiration was showered on the Brunello di Montalcino from Biondi Santi which introduced the “prototype” of Brunello at the end of the 1800’s from Tenuta Il Greppo by Ferruccio Biondi Santi. Wine Spectator included the 1955 vintage as the only Italian wine in the ‘Top 12 wines of the last century.’
The signature Barbaresco from Angelo Gaja is one of the most appreciated and valued Italian wines across the ocean that signifies the spirit of Piedmont in the bottle.
Château Petrus, the Merlot based iconic wine from Pomerol in Bordeaux is the stellar wine whose preciousness is quite independent of the vintage. Romanée-Conti is the rarer and one of the most expensive labels of the world from the village of Vosne-Romanée from Burgundy, which produces the grand crus- Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-St-Vivant, Grands Echézeaux, Echézeaux and Montrachet.
Chateâu Margaux is one of the five celebrated Premier Grand Cru Classé of 1855 classification of Bordeaux. The Dom Pérignon, of Moët ET Chandon (which is today part of the luster group of LVMH), was the first champagne defined as ’prestige’. The first harvest for the DP was in 1921, but the product was released and sold to the public only in 1936, after the Great Depression, says the website.
Chateâu d’Yquem is the king of Sauternes wines. The institution is a point of reference for 150 years, full of irresistible fascination and prices. Belonging to the Lur Saluces family from 1785, Château d’ Yquem is today owned by LVMH too.
Many of the other citations for other grand wines are for the ‘old Europe’ and include Champagne Krug, Barolo Monfortino, Tignanello (Antinori) , Masseto (Frescobaldi), Château Lafite Rothschild and Vega Sicily from Spain.
The survey was carried out by the Italian website www.winenews.it along with Vinitaly. The profile of the people who participated in the online survey gives a clue to the wine selection. Most of the voters (82%) were men; 54% were between the age of 30 and 45 years; they were well educated (85% had finished high school or a college degree) and enjoyed success at the socio-economic levels (they were entrepreneur, bankers, lawyers, commerce graduates, engineers, doctors, architects etc.).
It is quite an Indian Paradox that although lower quality and cheaper wines are more popular due to high taxation, all the above dream wines are being imported and are available in the restaurants of many 5-star hotels, the astronomical prices at which they are sold, notwithstanding.
The article is based on the rough translation of the content available on the Italian websites, published last week-editor
IFGONLINE.IT
Online un quotidiano sul mondo del vino ... Arriva il primo foglio elettronico di comunicazione quotidiana del mondo del vino: è “La Prima di Winenews”, la nuova newsletter di www.winenews.it, uno dei siti più cliccati della comunicazione del vino in Italia, che, dal lunedì al venerdì, verrà inviata, gratuitamente, alle ore 17, ad oltre 24.220 mail di professionisti del vino, enoappassionati e opinion leader del wine food. Da leggere on-line o da stampare con un semplice click (“La Prima di WineNews” è predisposta per il comune formato A4), riporterà le notizie più fresche e interessanti della giornata sul mondo del wine food, oltre a commenti, tendenze e curiosità. “La Prima di Winenews” sarà un nuovo strumento che si aggiungerà a www.winenews.it (145.000 visitatori unici al mese), alla web-tv sul mondo di Bacco www.winenews.tv (70.000 visitatori unici al mese) e alla newsletter mensile di critica enologica “I Quaderni di WineNews” (che ha una tiratura di 19.028 tra enonauti e addetti ai lavori). ““La Prima di Winenews” è una sorta di “free press” elettronica che non andrà certo a sostituire l’attività del sito - spiegano Alessandro Regoli e Irene Chiari, fondatori di WineNews - ma sarà un servizio in più, gratuito, comodo e semplice, per i nostri lettori. News brevi e aggiornate da leggere sul pc o da stampare e portare via prima di uscire dall’ufficio”. Tutti i numeri de “La Prima di WineNews” saranno consultabili anche su www.winenews.it nella nuova sezione dedicata, in formato pdf, e saranno archiviati con la possibilità di ricerca per parola chiave, come già avviene per tutti i contenuti del sito, dalle news alla rassegna stampa, fino a “I Quaderni di Winenews”. Il foglio elettronico, ideato interamente da WineNews, è stato realizzato dalla web-factory Milc (www.milc.it) e sarà inviato con il servizio di Contact Lab di Tomato Interactive (www.contactlab.com), azienda attiva nel settore dei servizi nei media digitali e di Internet, a cui si sono già affidati brand nazionali e internazionali dei più vari settori, dall’editoria all’automobile, dal commercio elettronico all’arredamento, dal turismo alla finanza, dall’elettronica alle associazioni umanitarie (Ikea, Philips, Expedia.it, Feltrinelli, Disney, De Agostini, Bmw, Club Med, Ferrari, Ingdirect, Fiat, Rcs, Ebay, Seat Pagine Gialle, Samsung, Amnesty International, Unicef).
L'ESPRESSO
www.santamargherita.it. Primo classificato su “Cantine in web” ... Notizie dalle aziende... Il 2009 si apre con un primo importante riconoscimento per Santa Margherita: prima nell’annuale classifica “Cantine in web” realizzata da winenews.it, uno dei siti di riferimento del mondo del vino italiano, che ogni anno analizza più di 2.500 siti internet di aziende vinicole. La Cantina, con sede a Fossalta di Portogruaro (VE), ha ricevuto 5 chiccioline, il massimo del punteggio, sbaragliando la concorrenza e posizionandosi al vertice. www.santamargherita.it è un sito dinamico e innovativo sia nei contenuti che nella grafica. Progettato per dialogare e comunicare in modo ancora più diretto coni clienti, i consumatori e con tutti gli appassionati della rete che desiderano aprire una finestra sul mondo dei vini Santa Margherita. Facile e intuitivo da navigare, accanto alle sezioni più istituzionali, legate ai vini, il sito propone interessanti contenuti che contribuiscano alla diffusione della cultura del vino e dell’enogastronomia. E tanto altro ancora: le iniziative, gli incontri, le news, con segnalazioni, curiosità sul’enogastronomia, interviste a chef e personaggi del settore e non.
ANSA
Vino: Winenews, Saiagricola accordo per l’Arbiola ... Saiagricola, l’impresa di investimento in agricoltura del gruppo Fondiaria-Sai, ha firmato un accordo per la gestione della Tenuta dell’Arbiola che produrrà Barbera e Moscato d’Asti in vigne tra il Monferrato e le Langhe sulla Valle del Nizza. Lo rende noto winenews.it. La trattativa è stata condotta direttamente dal presidente del gruppo, Salvatore Ligresti, che ha firmato un contratto di affitto per tre anni, con cui la Saiagricola si impegna nella gestione completa dell’azienda non solo dei vigneti e della cantina (con il direttore generale Guido Sodano e l’ enologo Lorenzo Landi), ma anche dell’agriturismo e del ristorante aziendale, gestito attualmente da Toni Festa. La produzione enologica si concentrerà esclusivamente su Barbera e Moscato d’Asti, ‘tappo raso’ che, nell’immaginario collettivo, rappresenta il vertice qualitativo per questa tipologia di vino. La Tenuta dell’Arbiola, il cui nome deriva probabilmente dalla presenza di ulivi, che in passato sopravvivevano in questa zona, è una realtà produttiva consolidata, fondata nel 1992 da Domenico Terzano e dal figlio Riccardo. La Saiagricola ha concentrato la sua produzione enologica, ‘supervisionata’ da Lorenzo Landi, soprattutto in Toscana con le aziende Fattoria del Cerro (Nobile di Montepulciano), La Poderina (Brunello di Montalcino), Villetta Monterufoli (Val di Cornia), e, in Umbria, Colpetrone (Sagrantino di Montefalco); in Piemonte, per ora, la Saiagricola produceva risi di qualità nella storica Cascina Veneria. Il gruppo, con questo accordo, diventa produttore di vino anche in Piemonte, consolidando la propria presenza nei migliori terroir dell’Italia enoica.
AGI
Vini: la Saiagricola di Ligresti alla conquista del Piemonte ... La SaiAgricola, l’impresa di investimento della Fondiaria-Sai di Salvatore Ligresti, parte alla conquista del Piemonte enoico. Così dopo le aziende in Toscana Fattoria del Cerro (Nobile di Montepulciano), La Poderina (Brunello di Montalcino), Villetta Monterufoli (Val di Cornia) e, in Umbria, Colpetrone (Sagrantino di Montefalco), l’impresa di Salvatore Ligresti ha ora deciso di sbarcare in Piemonte dove ha firmato un accordo per la gestione della Tenuta dell’Arbiola: produrrà Barbera e Moscato d’Asti in vigne tra il Monferrato e le Langhe sulla Valle del Nizza. La Tenuta è nel comune di San Marzano Oliveto (Asti) e conta su 25 ettari complessivi (16 dei quali coltivati a vigneto). La proprietà dell’Arbiola è di Domenico Terzano, amministratore delegato di “Auto Presto&Bene”, network di centri di riparazione selezionati per autoriparazioni di elevata qualità, del gruppo Fondiaria-Sai. La trattativa è stata condotta direttamente dal presidente del gruppo, Salvatore Ligresti, che ha firmato un contratto di affitto per tre anni, con cui la Saiagricola si impegna nella gestione completa dell’azienda non solo dei vigneti e della cantina (con il direttore generale Guido Sodano e l’enologo Lorenzo Landi), ma anche dell’agriturismo e del ristorante aziendale, gestito attualmente da Toni Festa. La produzione enologica si concentrerà esclusivamente su Barbera e Moscato d’Asti, “tappo raso” che, nell’immaginario collettivo, rappresenta il vertice qualitativo per questa tipologia di vino. La Tenuta dell’Arbiola, il cui nome deriva probabilmente dalla presenza di ulivi, che in passato sopravvivevano in questa zona, è una realtà produttiva consolidata, fondata nel 1992 da Domenico Terzano e dal figlio Riccardo. La Saiagricola ha concentrato la sua produzione enologica, “supervisionata” da Lorenzo Landi, soprattutto in Toscana; in Piemonte, attualmente, la Saiagricola produce ottimi risi nella storica Cascina Veneria. Il gruppo, con questo accordo, si consolida anche in Piemonte, confermando la propria presenza nei migliori terroir dell’Italia enoica.
ADNKRONOS
Enologia: il nipote di Freud firma etichetta di Chateau Mouton Rotschild ... E’ Lucian Freud l’autore dell’etichetta di Chàteau Mouton Rothschild millesimo 2006. Lucian Freud, nipote di Sigmund Freud, è l’artista che ha firmato l’etichetta di Chàteau Mouton Rothschild millesimo 2006. Il pittore britannico, uno dei più grandi del nostro tempo, arricchisce “L’Art et l’Etiquettè”, l’ormai storica “gallerià” che racconta non solo la storia di uno dei più importanti vini al mondo, ma anche un frammento non piccolo della storia dell’arte contemporanea. La prima etichetta d’autore è datata 1924, quando il barone Philippe de Rothschild chiese a Jean Carlu di disegnarla per le bottiglie di quell’annata. Poi una lunga pausa, fino al 1945, quando per celebrare la pace, la seconda etichetta fu commissionata a Jean Oberle. Da lì un crescendo, con il coinvolgimento degli amici del barone tra cui Braque e Dalì, Moore e Cèsar, Mirò e Chagall, Picasso e Andy Warhol. Dal 1981, prosegue questa tradizione la figlia Philippine, che ha scelto come autori delle etichette di Chàteau Mouton Rothschild, tra gli altri, Haring e Baselitz, Bacon e Balthus. L’anno scorso è stato scelto l’artista italiano Giuseppe Penone, che ha realizzato l’etichetta per il millesimo 2005.
ADNKRONOS
Prezzi: caro champagne, “Revue du vin de france” svela dinamiche ... La prestigiosa “Revue du Vin de France” in un’inchiesta a firma di Jerome Baudouin intitolata ‘Il vero prezzo delle grandi bottiglie’ svela come mai gli champagne francesi hanno prezzi così alti rispetto ai costi di produzione. L’articolo viene analizzato da www.winenews.it, tra i siti più cliccati del mondo del vino italiano. è il caso di etichette note e pregaite come Dom Perignon (Moet & Chandon), Petrus e Roumier. Dall’analisi balza agli occhi la grande diversità della dimensione aziendale, del modo di distribuire il prodotto, degli investimenti di marketing e del rendimento delle vendite. Moet & Chandon beneficia dei volumi di produzione del suo Dom Pèrignon, la Maison Moueix ha in esclusiva la commercializzazione di Petrus, recuperando il valore della speculazione operata sui cru di Bordeaux. Al contrario, malgrado un prezzo decisamente alto, Christophe Roumier, del Domaine Georges Roumier, non approfitta completamente, in termini economici, del successo del suo vino. Con una produzione stimata in cinque milioni di bottiglie, la prestigiosa cuvèe millesimata Dom Pèrignon (prodotta solo 7 volte dal 1991 al 2000) è la bottiglia più importante per Moet & Chandon, che conta nella Champagne su ben 1.100 ettari di vigneto. Si stima che vengano prodotte da un ettaro di vigneto 8.800 bottiglie al costo di 2,30 euro ciascuna (con un rendimento di circa 65 ettolitri ad ettaro). Un ettaro di vigneto nella Champagne è valutato mediamente 1 milione di euro, e il costo del suo ammortamento in cinquant’anni è di 2,30 euro. A questi costi vanno poi aggiunti quelli per la vinificazione e l’imbottigliamento (2,00 euro a bottiglia), quelli di affinamento (che per un millesimato è obbligatoriamente minimo di sette anni) ed è costituito da un 5% annuo più una maggiorazione di 2,68 euro, che porta il costo totale a bottiglia a 9,28 euro. Poi ci sono i costi di amministrazione, commercializzazione, i salari (Moet & Chandon ha 1.100 dipendenti), stimabili in 3,00 euro a bottiglia. Infine, i costi di marketing che per un marchio come questo possono oscillare tra i 25 e i 50 milioni d’euro per ogni uscita di Dom Pèrignon e che incidono sul costo a bottiglia dai 5 ai 10 euro. Alla fine, una bottiglia di Dom Pèrignon costa alla Moet & Chandon tra i 17,28 e i 22,28 euro, a fronte di un prezzo di vendita consigliato in enoteca di 129,00 euro. Tolta la Tva (la nostra Iva) e le tasse restano netti all’azienda di Epernay 38 euro a bottiglia che moltiplicato per una produzione complessiva di cinque milioni di pezzi, fa 190 milioni di euro. Altro caso, a dir poco dal solido profitto, è quello di Petrus che esce en primeur dalla cantina a 450, 00 euro (tasse escluse). Prodotto in 30.000 bottiglie all’anno, è un vero e proprio diamante per la famiglia Moueix, proprietaria dello Chàteau. L’estensione del vigneto è piuttosto modesta circa 11 ettari e mezzo e secondo la Scuola nazionale di agronomia di Bordeaux il costo di un ettaro di vigneto di questa caratura è di 12.770 euro annue ad ettaro. Ma i vigneti di Petrus sono particolarmente curati e il loro costo è decisamente superiore (15.000 euro all’anno per ettaro), il che equivale a 5,70 euro a bottiglia. I costi di vinificazione e invecchiamento rappresentano una somma supplementare di 4 euro a bottiglia, a cui vanno sommati i costi di imbottigliamento, particolarmente elevati per Petrus, che usa speciali bottiglie e una sofisticata carta filigranata anti-imitazione per le etichette, che incidono fra gli 8 e i 10 euro, portando così i costi di produzione fra i 17,70 e i 19,70 euro a bottiglia. A questa somma vanno aggiunte le spese per l’amministrazione, la commercializzazione (quelle per la comunicazione sono quasi inesistenti, visto che lo Chàteau gioca tutta la sua strategia proprio sulla non-comunicazione, visto la grande rarità del vino) e gli stipendi. Si può stimare che il costo di una bottiglia di Petrus (confermato da Christian Moueix) sia alla fine di 30 euro. La famiglia Moueix è contemporaneamente “negociant” e proprietaria dello Chàteau e quindi possiede l’esclusiva per la commercializzazione di Petrus. Petrus 2005 arriva a costare sugli scaffali delle enoteche anche 4.500 euro a bottiglia. Il caso di Roumier, il cui Musigny Grand Cru 2006 è prodotto in sole 450 bottiglie e costa in enoteca 1.500, può essere definito a buon diritto il “prezzo della rarità”. Il Domaine borgognone Georges Roumier produce questo vino da appena 1.000 metri di vigneto e il costo a bottiglia è di 5,50 euro a bottiglia, a cui vanno aggiunti 11,30 euro di costi di affinamento e 3,50 di imbottigliamento, altri 3,50 come costi di amministrazione, commercializzazione, etc. e i costi fiscali che portano ad una cifra finale di 30,00 euro a bottiglia. Il Musigny Grand Cru esce dalla cantina a 150,00 euro (tasse escluse).
AGI
Vini: Lucian Freud crea etichetta Chateau Mouton Rothschild ‘06 Lucian Freud, nipote di Sigmund Freud, è l’artista che ha firmato l’etichetta di Chateau Mouton Rothschild millesimo 2006. Il pittore britannico, uno dei più grandi del nostro tempo, arricchisce “L’Art et l’Etiquette”, l’ormai storica "galleria" che racconta non solo la storia di uno dei più importanti vini al mondo, ma anche un frammento non piccolo della storia dell’arte contemporanea. La prima etichetta d’autore è datata 1924, quando il barone Philippe de Rothschild chiese a Jean Carlu di disegnarla per le bottiglie di quell’annata. Poi una lunga pausa, fino al 1945, quando per celebrare la pace, la seconda etichetta fu commissionata a Jean Oberle. Da lì un crescendo, con il coinvolgimento degli amici del barone tra cui Braque e Dalì, Moore e Cesar, Mirò e Chagall, Picasso e Andy Warhol. Dal 1981, prosegue questa tradizione la figlia Philippine, che ha scelto come autori delle etichette di Chateau Mouton Rothschild, tra gli altri, Haring e Baselitz, Bacon e Balthus. L’anno scorso è stato scelto l’artista italiano Giuseppe Penone, che ha realizzato l’etichetta per il millesimo 2005.
FINANZA&MERCATI
Winenews fa i conti ai “grandi” vini ... Il sito italiano cita un’inchiesta di “Revue du Vin de France” sulla distanza tra costo di produzione e prezzo di vendita dei marchi più rinomati... Perché il prezzo di vendita dei vini più rinomati è così distante da quello reale di produzione? È la domanda che si è posta la prestigiosa “Revue du Vin de France” in un’inchiesta dal titolo “Il vero prezzo delle grandi bottiglie”, ripresa e commentata da www.winenews.it, il sito del vino italiano più cliccato. Subito balza agli occhi, guardando in casa Moet & Chandon, Petrus e Roumier, la grande diversità della dimensione aziendale, del modo di distribuire il prodotto, degli investimenti di marketing e del rendimento delle vendite. Moet & Chandon beneficia dei volumi di produzione del suo Dom Perignon, la Maison Moueix ha in esclusiva la commercializzazione di Petrus, recuperando il valore della speculazione operata sui cru di Bordeaux. Al contrario, malgrado un prezzo decisamente alto, Christophe Roumier, del Domaine Georges Roumier, non approfitta completamente, in termini economici, del successo del suo vino. Tre vini, tre logiche economiche decisamente opposte e che, evidentemente, rappresentano una elite vitivinicola, probabilmente unica al mondo. Con una produzione stimata in cinque milioni di bottiglie, la prestigiosa cuvee millesimata Dom Perignon (prodotta solo sette volte dal 1991 al 2000) è la bottiglia più importante per Moèt & Chandon, che conta nella Champagne su ben 1.100 ettari di vigneto. Considerando tutti i costi che il il marchio deve sostenere (la produzione, l’imbottigliamento, i salari ai dipendenti e le spese di marketing), una bottiglia di Dom Perignon costa alla Moet & Chandon tra i 17,28 e i 22,28 euro, a fronte di un prezzo di vendita al pubblico consigliato in enoteca di 129,00 euro.
ANSA
Vino: Lucian Freud autore etichetta Chateu Mouton Rothschild ... Lucian Freud, nipote di Sigmund Freud, é l’artista che ha firmato l’etichetta di Chateau Mouton Rothschild millesimo 2006, vino di Bordeaux considerato uno dei migliori al mondo. Il pittore britannico, uno dei più grandi del nostro tempo, spiega la newsletter “La Prima” di WineNews.it, arricchisce “L’Art et l’Etiquette”, l’ormai storica “galleria” che racconta non solo la storia di uno dei più importanti vini al mondo, ma anche un frammento non piccolo della storia dell’arte contemporanea. La prima etichetta d’autore è del 1924, quando il barone Philippe de Rothschild chiese a Jean Carlu di disegnarla per le bottiglie di quell’annata. Poi una lunga pausa, fino al 1945, quando per celebrare la pace, la seconda etichetta fu commissionata a Jean Oberle. Da lì un crescendo, con il coinvolgimento degli amici del barone tra cui Braque e Dalì, Moore e Cesar, Mirò e Chagall, Picasso ed Andy Warhol. Dal 1981, prosegue questa tradizione la figlia Philippine, che ha scelto come autori delle etichette di Chateau Mouton Rothschild, tra gli altri, Haring e Baselitz, Bacon e Balthus. L’anno scorso é stato scelto l’artista italiano Giuseppe Penone, che ha realizzato l’etichetta per il millesimo 2005.
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