ALTRO CHE ESPIANTO! LA VITE COME PIANTA BOSCHIVA, CON CONTRIBUTI PER IL SUO MANTENIMENTO NON A FINI PRODUTTIVI, MA DI CONSERVAZIONE DELL'AMBIENTE. L'IDEA DI DARIO CARTABELLOTTA, DIRETTORE DELL'ISTITUTO DELLA VITE E DEL VINO DELLA SICILIA

C'era una volta la Sicilia dei vini da taglio, e di quelli destinati alla distillazione. P...

“CAPITANATE” DAI PLANETA, DAI RALLO (DONNAFUGATA), DAI TASCA D'ALMERITA, LE CANTINE “VIRTUOSE” RACCOLTE IN ASSOVINI STANNO PORTANDO A TERMINE, NEI MIGLIORI TERROIR DI SICILIA, RECUPERI E RIUTILIZZO DI TERRENI, BAGLI, COMPLESSI MONUMENTALI E STORICI …

L'abbandono di molte attività agricole stava portando alla distruzione. Oggi, invece, c'è ...

IL VINO A DENOMINAZIONE NELLA GDO È PIÙ FORTE DELLA CRISI: NEL 2009 VENDITE SU DEL 3,9% IN VOLUME E 4,9% IN VALORE. ECCO I PRIMI DATI DELLA RICERCA IRI INFOSCAN PER VINITALY. LAMBRUSCO, CHIANTI E MONTEPULCIANO D'ABRUZZO I PIÙ VENDUTI

I vini a denominazione di origine nel 2009 sono stati più forti della crisi, almeno nella ...

LA STORIA DEL SOLAIA A VINITALY PER CELEBRARE QUELLA DI MARCHESI ANTINORI: VERTICALE DI UNA DELLE ETICHETTE SIMBOLO DELLA STORICA CANTINA TOSCANA, DALLA PRIMA ANNATA DEL 1978, ALL'“ANTEPRIMA” DELL'ULTIMA VENDEMMIA, LA 2007

Dalla prima annata, la 1978, nata quasi per caso, all'ultima, la 2007, passando per tappe ...

DAGLI ENOAPPASSIONATI AI PIU' IMPORTANTI DISTRETTI ENOLOGICI DEL BELPAESE, DAI BUYER ALLE DELEGAZIONI DEI PAESI DI TUTTO IL MONDO: VINITALY (VERONA, 8/12 APRILE) SI PREPARA AD ACCOGLIERE IL “PIANETA VINO”, LANCIANDO IL SUO SGUARDO AL FUTURO

Il vino considerato sempre meno alimento e sempre più occasione per migliorare stile e qua...

ECCO LE REGOLE “AUREEE” PER IL SUCCESSO FUTURO DELL'ENOLOGIA DI SICILIA SECONDO ATTILIO SCIENZA (UNIVERSITÀ DI MILANO): VALORIZZAZIONE DELL'INCREDIBILE PATRIMONIO AMPELOGRAFICO E MAGGIORE FOCALIZZAZIONE SULLA RICONOSCIBILITÀ DEI DIVERSI TERRITORI

Dopo il successo planetario dei vini “made in Sicily”, che è esploso senza preoccuparsi pi...

ITALIA OGGI
I vini classici storici? Solo nelle zone più antiche. E attenti a spostare i mosti ... In consiglio dei ministri il dlgs su denominazioni d'origine e indicazioni g...

LA REPUBBLICA - VIAGGI
La bottiglia ... Legno, frutta, spezie. Tutto è Soave... Soave senza compromessi. È il carattere forte a contraddistinguere i vini dei fratelli Gini che...

IL SOLE 24 ORE
Simest in campo verso i Bric ... Oltreconfine. La finanziaria pubblico-privata vara 13 nuovi progetti di intervento stanziando 43 milioni di euro ... Attivati i...

NAZIONE/GIORNO/CARLINO
Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Parma enologicamente è terra di confine. Tra l'Emilia dei lambruschi e la Piacenza del gutturnio. Fra' Salimbene, ...

LA REPUBBLICA - AFFARI&FINANZA
E allo straniero piacciono i casali da ristrutturare ... I clienti sono soprattutto tedeschi ed americani: in cerca di tranquillità molti scelgo...

OGM: CON SUPERPOMODORO E' LA VITTORIA DELLA RICERCA NATURALE. LO DICE LA COLDIRETTI

Si tratta di una dimostrazione concreta del fatto che si possono ottenere ottimi risultati...

PER COMBATTERE LE FRODI, ORA ANCHE I NAS VANNO A SCUOLA PER DIPLOMARSI ASSAGGIATORI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: IL CORSO LO PROMUOVE UNAPROL. FOCUS: NAS, -35% FRODI IN 6 MESI GRAZIE A OBBLIGO ETICHETTA. COLDIRETTI: “OBBLIGO PER TUTTI I PRODOTTI”

Assaggiatori di olio extravergine di oliva in divisa, per contrastare a 360° le frodi a da...

L'ORTO DI MICHELLE OBAMA AFFASCINA GLI STUDENTI USA IN ITALIA E FRA I GIOVANI AMERICANI ANDARE A LEZIONE DI COLTURE TRADIZIONALI E PIATTI TIPICI DEL BELPAESE STA DIVENTANDO UN VERO E PROPRIO “CULT”. DOVE? A FIRENZE

L'effetto Michelle Obama spopola tra i giovani americani, e, in particolare, tra quelli ch...

CONFAGRICOLTURA: “BENE GLI ACCORDI UE, BILATERALI DI LIBERO SCAMBIO”

Confagricoltura guarda con interesse agli accordi bilaterali di libero scambio avviati dal...