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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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Il registro telematico: la madre di tutte le semplificazioni?

Dopo non pochi rinvii (sarebbe dovuto diventare obbligatorio dal 1 gennaio 2017, poi c stata una prima proroga al 30 aprile e una seconda al 30 giugno) e problemi tecnici a ridosso del suo lancio definitivo (28 giugno), il Registro Telematico di cantina, annunciato come una grande semplificazione, di fatto, non piace a nessuno. In poche parole la nuova forma di dichiarazione online, voluta e istituita dal Ministero delle Politiche Agricole, che va a sostituire i registri cartacei adottati finora, dove erano documentate le operazioni di produzione, giacenza e vendita di vino di tutte le cantine in Italia. Potrebbe rivelarsi, invece, unulteriore complicazione e un centro di costo ulteriore tra corsi di formazione, servizi esterni e cos via. Fatto sta che dal 1 luglio, le aziende dovrebbero essersi messe in regola perch conta solo il registro telematico. Quelli cartacei non hanno dunque pi motivo di esistere e di essere conservati. Tuttavia, come prevede il classico contrordine compagni, Valoritalia sta dicendo, nello stile paludato del burocratese e per giunta alla quasi totalit dei produttori italiani (Valoritalia ha 30 sedi in 12 Regioni e controlla 215 tra Docg, Doc e Igt), che continuer a controllare i registri cartacei, cio quelli che sono stati sostituiti dai registri telematici e che non pi obbligatorio tenere. Siamo alla apoteosi della burocrazia, o che altro? Meno male che, si fa per dire, lIcqrf pare che cercher di mantenere un atteggiamento non troppo duro, guardando alle irregolarit di sostanza, pi che di forma ...


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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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velature sparse Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

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parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

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Appiano sulla strada del vino (BZ)

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Negrar (VR)

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Castagneto Carducci (LI)

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Montalcino (SI)

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San Casciano in Val di Pesa (FI)

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nuvoloso Cinque Terre:
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Ciro' (KR)

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variabile Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

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San Floriano del collio (GO)

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Montefiascone (VT)

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parz nuvoloso Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 15°
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nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

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parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

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Cormons (GO)

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variabile Greco di Tufo:
Tufo (AV)

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Morro d'alba (AN)

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Modena (MO)

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sereno con veli Molise:
Campomarino (CB)

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Precip: -
velature sparse Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

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variabile Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 15°
Precip: -
nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 12°
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variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

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velature sparse Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

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variabile Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

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Montefalco (PG)

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variabile Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

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velature sparse Sardegna:
Alghero (SS)

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quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

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Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

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Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 18°
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parz nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

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variabile Soave:
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parz nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

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Taurasi (AV)

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variabile Torgiano:
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Lavis (TN)

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parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
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nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 10°
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velature sparse Valtellina:
Sondrio (SO)

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parz nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 15°
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nuvoloso Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 14°
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Mezzacorona

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