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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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Dettaglio

in La griffe (N. 139)

Tenuta di Ghizzano Doc Terre di Pisa Nambrot 2013

giugno2017nambrot.jpg

Propriet: Famiglia Venerosi
Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Bottiglie: 4.000
Enologo: Carlo Ferrini
Prezzo: 40,00-42,00


Ginevra Venerosi Pesciolini senzaltro tra le pi note, affermate e apprezzate donne del vino italiane. Ed ha saputo valorizzare in chiave vinicola la Tenuta di Ghizzano, unendo bellezza del luogo ad una qualit assoluta della sua produzione enologica, nel solco di una robusta tradizione familiare. Ghizzano un piccolo borgo a 200 metri daltezza sul livello del mare, a sud-est di Pisa. La Tenuta si estende su una superficie complessiva di 350 ettari, di cui 20 coltivati a vigneto e il resto destinati a oliveto, colture cerealicole e boschi. I suoli sono caratterizzati da terreni dantica origine marina, di varia composizione. In questo ambiente favorevole, la conduzione agronomica aziendale , dal 2008, interamente a biologico e in cantina si lavora senza inutili forzature e nel rispetto della tradizione. Anche in fatto di vini la filosofia aziendale si mantenuta decisamente ben leggibile. Il Veneroso, prodotto anche con laiuto di Pierluigi Meletti Cavallari, che dette una mano al padre di Ginevra Pierfrancesco agli inizi della sua attivit di viticoltore, resta il vino bandiera aziendale. La prima vendemmia del 1984 e del 1985 il primo Veneroso, assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Malvasia Nera. Si tratta di un vino la cui vita indissolubilmente legata a quella dellazienda ma che convive perfettamente con il Nambrot, oggetto del nostro assaggio. Questultimo nasce con lannata 1996 da uve Merlot e si evolve negli anni come blend insieme a Cabernet Franc e Petit Verdot. Unisce la tradizione toscana nella produzione di grandi vini rossi, con il fascino internazionale dei vitigni bordolesi e nasce da unidea comune di Ginevra e Luca DAttoma, allora consulente enologo dellazienda. Quando DAttoma lascia Ghizzano, arriva un altro grande dellenologia italiana: Carlo Ferrini, che perfeziona ulteriormente i vini di Ghizzano. Ma torniamo al Nambrot. Il vino matura per un periodo di 18 mesi in barrique e possiede profumi eleganti che alternano note di frutti di bosco e ciliegia fresca, a ricordi tostati e balsamici a rifinitura. Il sorso ampio e vivace, con tannini generosi in fragranza e morbidezza. Finale in crescendo, di bella freschezza.


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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

piovaschi e schiarite Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 7°
Precip: -
parz nuvoloso Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 11°
Precip: -
sereno e ventoso Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno e ventoso Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 17°
Precip: -
parz nuvoloso Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 9°
Precip: -
quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 12°
Precip: -
quasi sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 12°
Precip: -
sereno e ventoso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 11°
Precip: -
piovaschi e schiarite Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 16°
Precip: 0-2mm
parz nuvoloso Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 8°
Precip: -
parz nuvoloso Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 11°
Precip: -
possibile temporale Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 16°
Precip: 0-5mm
parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 12°
Precip: -
piovaschi e schiarite Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 11°
Precip: 0-2mm
quasi sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
variabile Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 14°
Precip: -
piovaschi e schiarite Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
piovaschi e schiarite Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
parz nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 8°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 7°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 7°
Precip: -
pioggia debole Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
variabile Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 6°
Precip: -
quasi sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 11°
Precip: -
Mezzacorona

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