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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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in La griffe (N. 135)

Les Crtes Dop Valle dAosta Petite Arvine 2013

febbraio2017cretes.jpg

Propriet: Famiglia Charrre
Uvaggio: Petite Arvine
Bottiglie: 35.000
Enologo: Pietro Boffa, Costantino Charrre
Prezzo: 13,00-15,00


Le vicende produttive di questa realt valdostana partono da lontano. La cantina e il frantoio, tuttora esistenti, risalgono al 1750, ma nellOttocento che si avvia definitivamente la sua attivit. Dalla produzione di sidro e olio, a quella di frumento con relativa realizzazione di un mulino, fino al 1955 quando questi beni cominciarono ad arrivare da fuori Valle. Allora, la famiglia Charrre scelse il vino. Costantino, professore di ginnastica, lasciato linsegnamento, prende in mano lattivit del padre Antoine nel 1982. Dapprima selezionando vitigni che altrimenti si sarebbero persi: la Premetta (Pri Rouge), rarissima variet, le cui uve sono ora vinificate in purezza, e il Fumin, altro ceppo autoctono, salvato dallestinzione e vinificato con risultati eclatanti, ma anche il Petit Rouge e il Tinturier. Nel 1988 lazienda assume la fisionomia di quella che oggi Les Crtes: 20 ettari di vigneto con una produzione annua di 170.000 bottiglie, la pi grande azienda privata sul territorio regionale. Costantino nel 2008 diventa Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti sottolineando, se ce ne fosse bisogno, la sua vocazione verso una viticoltura coerente e senza ambigue scorciatoie. Una filosofia che si riflette anche nella sua produzione che riuscita, prima quasi in solitudine e adesso in compagnia di una buon gruppo di altre realt, a dare un peso non secondario alla Valle dAosta enoica, una, senza dubbio, delle viticolture eroiche pi importanti del Bel Paese. Nonostante che i primi successi siano arrivati grazie al Fumin con lo Chardonnay che lazienda con sede ad Aymavilles raggiunge il gotha dellenologia tricolore. Si tratta di altri tempi, in cui il richiamo esotico era per tutti una prerogativa irrinunciabile, ma la declinazione di questo vitigno francese da parte de Les Crtes non certo rubricabile fra quelle pi impersonali, dimostrandosi anzi un ottimo esempio delle potenzialit dei bianchi ottenuti ad alta quota. Detto questo, per, il Petit Arvine 2013, oggetto del nostro assaggio, davvero un bianco delizioso, con i suoi profumi agrumati e con il suo gusto fine e bilanciato.


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