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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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in "Spuntature"

Bevo dunque sono secondo Roger Scruton

Roger Scruton un intellettuale inglese noto per le sue posizioni polemiche sul degrado della societ e dei costumi. Ed in questo senso, il suo libro Bevo dunque sono, resta coerente, come la sua scrittura ironica e dai passaggi a tratti dissacranti, mille miglia lontana dalla verbosit sia dei filosofi che dei cosiddetti esperti di vino. Per Scruton, quindi, le abitudini umane legate al bere sono una forma di declino, sia per gli uomini sia per lambiente. Ma questo declino pu essere interrotto, riscoprendo le virt del vino. Bevo dunque sono , dunque, una specie di manifesto eno-culturale in cui lautore ripercorre la storia e le implicazioni filosofiche della bevanda su cui stata fondata la civilt occidentale e ne esalta le propriet benefiche, materiali e spirituali. Roger Scruton fa unapologia del gusto e non della sua privazione, n della sua ossessiva ricerca. Ed proprio nel ricorso al piacere equilibrato, che, alla fine, si trova il vero segreto della felicit. Un libro che resta, un libro di destra, per una ragione molto semplice: perch si parla di Bacco per onorare limportanza del suolo, termine che ricorre ossessivamente nel libro e che designa quel radicamento e quello sguardo rivolto alle tradizioni e allidentit tipico dei conservatori. Circondatevi di amici e poi servite qualcosa di intrinsecamente interessante - ci ricorda il filosofo inglese - un vino che abbia radici in un terroir, che arrivi fino a voi da un luogo favorito, inviti alla discussione e allesplorazione.


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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

poche nubi Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 25°
Precip: -
poche nubi Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 27°
Precip: -
quasi sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 25°
Precip: -
poche nubi Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 25°
Precip: -
quasi sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 24°
Precip: -
poche nubi Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 20°
Precip: -
sereno con veli Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 27°
Precip: -
sereno Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 26°
Precip: -
quasi sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 26°
Precip: -
quasi sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 23°
Precip: -
variabile Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 22°
Precip: -
sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 25°
Precip: -
poche nubi Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 27°
Precip: -
parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 25°
Precip: -
poche nubi Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 23°
Precip: -
velature sparse Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 21°
Precip: -
sereno Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 17°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 21°
Precip: -
sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 24°
Precip: -
poche nubi Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 24°
Precip: -
Mezzacorona

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