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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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in La griffe (N. 123)

Tedeschi Dop Amarone della Valpolicella Classico 2011

febbraio2016tedeschi.jpg

Propriet: Famiglia Tedeschi
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola, Oseleta
Bottiglie: 120.000
Enologo: Riccardo Tedeschi
Prezzo: 28,00-30,00


Lunga la tradizione della famiglia Tedeschi, tra le aziende di riferimento della Valpolicella in fatto di qualit e stile. Una cifra moderna eppure ancorata alla pi pura tradizione della zona, che sa esprimere fattura inecceppibile e doti caratteriali non marginali. Questa, a nostro avviso, la miglior chiave di lettura per inquadrare il lavoro di questa famiglia. Un mix capace di regalare vini davvero pregevoli, compiuti e stilisticamente impeccabili. Uno stile nato con Lorenzo Tedeschi, nei primi anni Sessanta e che, con le dovute messe a punto, continua anche oggi. lui che ebbe lidea, rivelatasi azzeccata, di vinificare separatamente le uve del vigneto Monte Olmi dando origine a uno dei primissimi Cru della Valpolicella, ancora oggi vino portabandiera dellazienda. Cru a parte, la Tenuta conta vigne in diverse zone vocate della Valpolicella Classica: La Fabriseria, Maternigo, Lucchine e, come detto, Monte Olmi. Negli ultimi anni lazienda sta facendo un interessante lavoro di zonazione, con focus sulle vigne della Tenuta Maternigo, acquistata nel 2006 e coltivata a vigneto su una superficie di 31 ettari. Unopera lungimirante e meritevole che porter a scelte agronomiche ancora pi precise e puntuali, capaci di variare caso per caso a seconda delle attitudini dei terreni. Una operazione non proprio frequente nel Veneto enoico e ancora pi meritoria visto che parte dalla iniziativa di una singola azienda. E veniamo al nostro assaggio, capace immediatamente di catapultarci nello stile e nellidea stessa di vino di questa prestigiosa famiglia. LAmarone 2011 ottenuto da uve raccolte in diversi siti delle colline di Mezzane e di Tregnago, caratterizzate da terreni di argille rosse e calcare ricco in scheletro. Un blend che regala equilibrio, incarna i tratti pi affascinanti della zona, non rinuncia a identit e stile della maison. Un grande rosso che sa coniugare potenza, intensit e grazia: profuma di frutta matura e ha un bel corredo speziato, arricchito da note di erba tagliata e cenni di sottobosco. Intenso e rilassato allo stesso tempo, denso quanto scaltro, potente e dinamico, affina per tre anni in botti di rovere di Slavonia, che garantiscono un tocco bois mai sopra le righe.


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