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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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Dettaglio

in Vintage (N. 121)

Dom Prignon Champagne Brut Vintage 2006

dicembre2015domperignon.jpg

Propriet: Gruppo Lvmh
Uvaggio: Pinot Nero, Chardonnay
Bottiglie:
Enologo:
Prezzo: -


Con ledizione limitata di Dom Prignon Vintage 2006, la Maison lancia la quinta annata del Millennio. Una decisione senza precedenti per letichetta che da sempre rappresenta l'arte del Millesimo. La prima decade degli anni 2000 pu essere annoverata tra le migliori: Dom Prignon ha escluso soltanto il 2001. Lo Chef de Cave, Richard Geoffrey descrive lannata 2006 come succosa e caratterizzata da una maturazione generosa delle uve. Bjrk & Chris Cunningham hanno creato la bottiglia in edizione limitata e il suo coffret immaginando una luce color verde brillante, che illumina dallalto, quasi a perforare il vetro con il suo bagliore. Il lusso si fonde con la ricerca della perfezione enologica. Al naso tonalit pastello, floreale e fruttata che si svela e rapidamente si trasforma in un raccolto maturo, con note tostate e nuance di liquirizia. Al palato un raffinato gusto amaro, di iodio e sale. Una bottiglia preziosa, che si esprimer al meglio tra qualche anno. Fausta Chiesa


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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

pioggia debole Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 8°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 6°
Precip: -
coperto Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 6°
Precip: -
rovesci di pioggia Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 11°
Precip: 8-15mm
rovesci di pioggia Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 8°
Precip: 8-15mm
pioggia Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 7°
Precip: 4-8mm
variabile Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 12°
Precip: -
velature diffuse Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 14°
Precip: -
coperto Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 9°
Precip: -
coperto Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 8°
Precip: 4-8mm
pioviggine Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 8°
Precip: 0-1mm
coperto Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 7°
Precip: -
rovesci di pioggia Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 11°
Precip: 8-15mm
coperto Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 9°
Precip: -
pioviggine Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
pioggia Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 7°
Precip: 4-8mm
pioggia Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 5°
Precip: 4-8mm
coperto Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 13°
Precip: -
pioviggine Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
pioggia debole Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 10°
Precip: 1-4mm
rovesci di pioggia Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 6°
Precip: 8-15mm
pioggia Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 10°
Precip: 4-8mm
molto nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 13°
Precip: -
pioviggine Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 7°
Precip: 0-1mm
pioggia debole Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
pioggia Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
rovesci di pioggia Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 5°
Precip: 8-15mm
nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
pioggia debole Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 13°
Precip: 1-4mm
pioggia debole Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 15°
Precip: 1-4mm
pioggia debole Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 13°
Precip: 1-4mm
pioviggine Soave:
Soave (VR)

Temp: 8°
Precip: 0-1mm
rovesci di pioggia Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 12°
Precip: 8-15mm
pioviggine Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
pioggia Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 10°
Precip: 4-8mm
nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 9°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 8°
Precip: 4-8mm
pioggia Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 7°
Precip: 4-8mm
Mezzacorona

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