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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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Dettaglio

in Allo scaffale (N. 109)

Foradori Vigneti delle Dolomiti Igt Foradori 2011

Propriet: Elisabetta Foradori
Uvaggio: Teroldego Rotaliano
Bottiglie: 110.000
Enologo: Elisabetta Foradori
Prezzo: 15,90


Foradori uno dei marchi del vino italiano pi conosciuti. Detta cos, la storia potrebbe sembrare lineare e invece i cambi di passo e le traiettorie compiute sono state notevoli. Da un decennio, per dire, Elisabetta Foradori ha impresso una decisa sferzata agricola alle vigne e alla conduzione di tutte le fasi di lavorazione, abbracciando i preparati biodinamici (certificazione Demeter e Icea dal 2009). Quello che non cambiato la passione per il Teroldego e la capacit di questa cantina di veicolarlo in Italia e nel mondo. La piana rotaliana, dove questuva viene allevata, copre l80% del parco vigneto Foradori. Il 2011 fitto, di trama avvolgente e fruttata, assai originale anche in bocca.


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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

pioggia debole Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 9°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 7°
Precip: -
nuvoloso Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 6°
Precip: -
nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 7°
Precip: -
nuvoloso Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 6°
Precip: -
variabile Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 6°
Precip: -
variabile Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 6°
Precip: -
quasi sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 15°
Precip: -
nuvoloso Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 6°
Precip: -
pioviggine Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 7°
Precip: 0-1mm
pioviggine Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 10°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 8°
Precip: -
rovesci di pioggia Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 11°
Precip: 8-15mm
nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 7°
Precip: -
pioggia Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 10°
Precip: 4-8mm
pioviggine Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 5°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 7°
Precip: -
pioggia Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 10°
Precip: 4-8mm
pioggia Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 8°
Precip: 4-8mm
pioggia debole Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 4°
Precip: -
piovaschi e schiarite Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 8°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 14°
Precip: -
nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia debole Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
piovaschi e schiarite Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 7°
Precip: 0-2mm
pioviggine Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 5°
Precip: 0-1mm
variabile Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 14°
Precip: -
variabile Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 15°
Precip: -
piovaschi e schiarite Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 13°
Precip: 0-2mm
piovaschi e schiarite Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 14°
Precip: 0-2mm
variabile Soave:
Soave (VR)

Temp: 8°
Precip: -
variabile Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 10°
Precip: -
pioggia Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
piovaschi e schiarite Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 9°
Precip: 0-2mm
variabile Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 8°
Precip: -
variabile Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 7°
Precip: -
variabile Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 7°
Precip: -
parz nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 5°
Precip: -
nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 6°
Precip: -
pioviggine Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
variabile Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 6°
Precip: -
Mezzacorona

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