planeta

I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
Consulta l'archivio...

Dettaglio

in La griffe (N. 104)

Bosco del Merlo Dop Lison Pramaggiore Sauvignon Blanc Terranio 2013

luglio2014boscodelmerlo.jpg

Propriet: Famiglia Paladin
Uvaggio: Sauvignon
Bottiglie: 40.000
Enologo: Leonardo Valenti
Prezzo: 17,00-19,00


Quello creato dalla famiglia Paladin un marchio decisamente noto nel mondo del vino, capace nel tempo di scalare posizioni su posizioni e di attestarsi tra le pi importanti realt del Paese. Numeri importanti e progetti articolati, guidati da una precisa filosofia aziendale e produttiva, che non mancano di affermare con forza e valorizzare i territori di appartenenza. E senzaltro questo il caso di Bosco del Merlo, vera e propria azienda giardino della famiglia Paladin, al confine tra Veneto e Friuli, nella nota zona vinicola di Lison Pramaggiore. Qui i filari di vite sono allevati con cura amorevole, cos come ogni gesto compiuto con un occhio rivolto alle tematiche ambientali e delleco-compatibilit. Un vero e proprio Progetto Natura che la famiglia ha voluto mettere in campo, in maniera romantica quanto concreta. I membri dellazienda non hanno dubbi e sentenziano forte: ci teniamo che nei nostri roggi si posino garzette e aironi, che nelle acque limpide prosperi la piccola fauna ittica tipica, che tra lerba e nelle siepi continuino serenamente a nidificare gli uccelli tipici delle nostre terre, sotto locchio acuto dellimplacabile poiana. Tutto molto affascinante. Tornando alla vigna e al vino, da sottolineare la particolare posizione in cui si trova lazienda. I terreni sono costituiti dal caranto, in un contesto tipico, argilloso-limoso. Un terroir che beneficia inoltre delle brezze marine da un lato e dellinflusso delle Prealpi Carniche dallaltro, a creare un microclima ideale, ricco di escursioni termiche. Tutte caratteristiche di grande importanza per la realizzazione di vini fini, di bella personalit e freschezza, concepiti a partire da uve locali come da vitigni internazionali. Tra i bianchi, buone sensazioni sono arrivate dal Lison Pramaggiore Sauvignon Blanc Terranio 2013. Un vino dimpatto che non perde di vista lequilibrio, caratterizzato da profumi bilanciati tra note tropicali di ananas, melone, pera e ribes nero, ben avvolto dai cenni lievemente vegetali tipici della variet. Lattacco in bocca maturo e carnoso ma la buona acidit regala un sorso di buon allungo, mai pesante o eccessivamente materico.


Cerca nei contenuti dei Quaderni di Winenews, puoi farlo per Rubrica e per parola chiave.


Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

piovaschi e schiarite Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 7°
Precip: -
parz nuvoloso Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 11°
Precip: -
sereno e ventoso Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno e ventoso Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 17°
Precip: -
parz nuvoloso Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 9°
Precip: -
quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 12°
Precip: -
quasi sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 12°
Precip: -
sereno e ventoso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 11°
Precip: -
piovaschi e schiarite Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 16°
Precip: 0-2mm
parz nuvoloso Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 8°
Precip: -
parz nuvoloso Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 11°
Precip: -
possibile temporale Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 16°
Precip: 0-5mm
parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 12°
Precip: -
piovaschi e schiarite Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 11°
Precip: 0-2mm
quasi sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
variabile Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 14°
Precip: -
piovaschi e schiarite Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
piovaschi e schiarite Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
parz nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 8°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 7°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 7°
Precip: -
pioggia debole Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
variabile Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 6°
Precip: -
quasi sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 11°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia