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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 98

in Editoriale

2014 (N. 98)


in Prima Pagina

Masseria Cuturi Dop Primitivo di Manduria Il 1 2012 (N.98)


Pommery Dop Champagne Brut Ros Apanage - (N.98)


Villa Sandi Igp Veneto Crpore 2010 (N.98)


Castello della Sala Igp Umbria Muffato della Sala 2008 (N.98)


in La griffe

Il Marroneto Dop Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2008 (N.98)


in Allo scaffale

Cusumano Sicilia Igp Angimb 2012 (N.98)


Argiolas Isola dei Nuraghi Igp Angialis 2012 (N.98)


Palazzone Umbria Igp Armaleo 2008 (N.98)


Dogliotti Dop Asti Spumanti La Selvatica - (N.98)


in Vintage

Tenuta di Bibbiano Docg Chianti Classico Vigna del Capannino Riserva 1999 (N.98)


in Best Buy

Massolino - Vigna Rionda Dop Barbera dAlba Gisep 2010 (N.98)


Giacomo Brezza & Figli Dop Barbera dAlba Superiore 2010 (N.98)


Prunotto Dop Barbera dAsti Fiult 2011 (N.98)


Produttori del Barbaresco Dop Langhe Nebbiolo 2010 (N.98)


in Fermo Email

Fermo Email (N.98)


in L'altro mondo

Tuzko Bataapati Tolnai Tramini 2012 (N.98)


in Parola di enoteca

LEnoteca Collov si trova a Capo dOrlando nei pressi di Messina (via Piave, 57; tel. 0941 901272; (N.98 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Collov: (N.98 - Cosa consiglia)


in Spuntature

La Cina enoica questa sconosciuta (N.98)


in Parola di ristorante

La top five del Consorzio (N.98)


in Non solo vino

Nardini Bevanda Spiritosa Mandorla Nata nel 1779, a Bassano, allingresso del noto ponte sul fiume Brenta di Palladiana memoria, la Nardini in pratica la pi antica distilleria italiana. Nel 1860 il nipote del fondatore introduce la distillazione a vapore che sostituisce quella tradizionale a fuoco diretto, portando a casa uninnovazione che viene ancora oggi celebrata in etichetta. Il prodotto di cui parliamo figlio della riuscita miscela della mandorla con l'Acquavite di Vinaccia, combinata al distillato di ciliegia. Unelisi davvero piacevole, nettamente ammandorlato ai profumi, secco ma dal retrogusto dolce al palato. (N.98)


in I tre vini del cuore di...

Luca Martini Luca Martini da sempre un professionista impeccabile del mondo del vino ma gli onori della cronaca, almeno a livello internazionale, sono arrivati nellaprile del 2013 quando stato proclamato Miglior Sommelier del Mondo. Toscano (aretino), poco pi che trentenne, Martini ha avuto la meglio in una tiratissima finale a tre (con laltro italiano Dennis Metz e il francese Jonathan Fillion), disputata sul palcoscenico del Park Lane Sheraton Hotel di Londra. Cresciuto nel ristorante di famiglia, entrato presto nel mondo della sommellerie, il nostro aveva in realt conosciuto gi numerose soddisfazioni e il suo palmares era di tutto rispetto anche prima del 2013: Miglior Sommelier Toscano nel 2007 e Miglior Sommelier dItalia nel 2009, giusto per ricordare due tra i suoi successi pi prestigiosi. (N.98)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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parz nuvoloso Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

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sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 24°
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parz nuvoloso Amarone:
Negrar (VR)

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sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 27°
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quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

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sereno Barolo:
Barolo (CN)

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Castagneto Carducci (LI)

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sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

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sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

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sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 20°
Precip: -
parz nuvoloso Cir:
Ciro' (KR)

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quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

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quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

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quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

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possibile temporale Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

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Precip: 0-5mm
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

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sereno Frascati:
Frascati (RM)

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quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

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poche nubi Greco di Tufo:
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sereno Lacrima di Morro dAlba:
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Modena (MO)

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sereno Molise:
Campomarino (CB)

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sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

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sereno Morellino:
Scansano (GR)

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quasi sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

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sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

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parz nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

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parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

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sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

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quasi sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

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sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

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sereno Sardegna:
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sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

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parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

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quasi sereno Sicilia:
Marsala (TP)

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sereno Soave:
Soave (VR)

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sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

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quasi sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

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sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

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Lavis (TN)

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sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

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sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

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quasi sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

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quasi sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

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sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 25°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia