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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 93

in Editoriale

Hurricane (N. 93)


in Prima Pagina

Marcalberto Brut Nature Metodo Classico - (N.93)


Gualtieri Dop Lambrusco Reggiano Ligabue Class 2012 (N.93)


Ermete Medici Doc Reggiano Lambrusco I Quercioli 2012 (N.93)


Monaci Salento Igt Girofle Ros 2012 (N.93)


in La griffe

Zenato Doc Lugana Sergio Zenato 2010 (N.93)


in Allo scaffale

Guerrieri Rizzardi Doc Bardolino Classico Tacchetto 2012 (N.93)


Bisol Docg Valdobbiadene Superiore di Cartizze Private Cartizze - (N.93)


Collestefano Doc Verdicchio di Matelica 2012 (N.93)


Ka Mancin Doc Rossese di Dolceacqua Galeae 2012 (N.93)


in Vintage

Chteau Margaux Premier Grand Cru Class Appellation Margaux Controle 2001 (N.93)


in Best Buy

Ponte Doc Treviso Prosecco Campe Dhei Millesimato Extra Dry 2012 (N.93)


Ruggeri Vino Spumante Extra Brut LExtra Brut 2012 (N.93)


Velenosi Vino Spumante Metodo Classico Gran Cuve 2008 (N.93)


Bortolin Docg Prosecco di valdobbiadene Brut 2012 (N.93)


in Fermo Email

Fermo Email (N.93)


in L'altro mondo

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc Spitfire 2011 (N.93)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line Bianco, Rosso e Bollicine (via Verdi, 54 - Guanzate (Como); tel. 0314132965; www.b (N.93 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio di Bianco, Rosso e Bollicine: (N.93 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Il vino al tempo di twitter (N.93)


in Parola di ristorante

La top five del Pisacco (N.93)


in Non solo vino

Carpen Malvolti Brandy 21 Anni Riserva del Centenario Non solo Prosecco nel portafoglio prodotti di questa griffe del Veneto enoico. Fanno, infatti, bella mostra di s i brandy made in Carpen Malvolti. Unantica tradizione che trova la sua punta di diamante nella Riserva del Centenario, oggetto del nostro assaggio. Unacquavite di vino invecchiata per 21 anni in piccole botti di rovere, che possiede profumi speziati e floreali e un gusto rotondo ed elegante, non privo di carattere. Un prodotto di nicchia, votato allalta gamma, frutto di quella prestigiosa riserva di famiglia che vive nella cantina della Carpen Malvolti da decenni. (N.93)


in I tre vini del cuore di...

Quinto Orazio Flacco Ricostruire le preferenze enoiche di personaggi del passato, sembrerebbe una mission impossible, ma non nel caso del poeta romano, che nacque nel 65 a.C. a Venosa (citt lucana dellAglianico del Vulture). I suoi componimenti piacquero a Mecenate, che lo accolse nel suo circolo. Mor a Roma nell8 a.C. Lopera di Orazio si mosse fra la crisi escatologica del paganesimo e la riflessione sulla morte, ma lironia dellautore e la sua passione, lo port ad eleggere fra i protagonisti della sua poetica il vino. Facile dunque rintracciare nelle sue opere riferimenti espliciti al nettare di Bacco, fino alle sue stesse preferenze. I vini Falerno (re dei rossi, spesso addolcito con miele), Cecubo (che lega la sua storia ad un vitigno, lAbbuoto, coltivato ancora oggi tra Terracina e Roccamonfina), Caleno (il vino di Cales, sulla via Latina, oggi in provincia di Caserta), Sabino, Albano, Massico e Mareotico sono, infatti, spesso elementi non secondari dei suoi componimenti, dagli Epodi alle Satire, dalle Epistole alle Odi. (N.93)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

parz nuvoloso Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 27°
Precip: -
sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 27°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 20°
Precip: -
parz nuvoloso Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 22°
Precip: -
quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 22°
Precip: -
quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 21°
Precip: -
possibile temporale Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 14°
Precip: 0-5mm
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 23°
Precip: -
poche nubi Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 22°
Precip: -
quasi sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 25°
Precip: -
parz nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 21°
Precip: -
sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 21°
Precip: -
possibile temporale Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 22°
Precip: 0-5mm
parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 19°
Precip: -
quasi sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 22°
Precip: -
sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 27°
Precip: -
sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 23°
Precip: -
sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 25°
Precip: -
quasi sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 27°
Precip: -
sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 25°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia