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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 92

in Editoriale

La produzione di vino in Italia nel 2012 (N. 92)


in Prima Pagina

Venica Doc Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2012 (N.92)


Toros Doc Collio Friulano 2012 (N.92)


Vosca Doc Collio Friulano 2012 (N.92)


Stanig Doc Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2012 (N.92)


in La griffe

Mastroberardino Doc Irpinia Passito Melzie 2009 (N.92)


in Allo scaffale

La Tunella Doc Colli Orientali del Friuli Sauvignon Col Matiss 2011 (N.92)


Castello di Spessa Doc Collio Pinot Bianco 2012 (N.92)


Marco Felluga Doc Collio Friulano 2012 (N.92)


Russiz Superiore Doc Collio Sauvignon 2012 (N.92)


in Vintage

Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2006 (N.92)


in Best Buy

Pizzulin Doc Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco 2012 (N.92)


Anzelin Doc Collio Pinot Bianco 2012 (N.92)


Sgubin Doc Collio Pinot Bianco 2012 (N.92)


Ronchi San Giuseppe Doc Colli Orientali del Friuli Friulano 2012 (N.92)


in Fermo Email

Fermo Email (N.92)


in L'altro mondo

La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2011 (N.92)


in Parola di enoteca

LEnoteca Drogheria Pedrelli (www.pedrelli.com) il negozio online della storica drogheria di Gianf (N.92 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio della Drogheria Pedrelli: (N.92 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Rating, pannelli solari e vino: la Cina si arrabbia con lEuropa e impone la sua forza economica (N.92)


in Parola di ristorante

La top five del Venissa (N.92)


in Non solo vino

Olive Brandi Olive Verdi Giganti Si fa presto a dire olive, specialmente quando si parla di quelle destinate agli aperitivi o per dare quello sprint in pi ai piatti pi semplici, magari tralasciando la loro qualit. LAzienda Agricola Mario Brandi (contrada Macchia San Pietro, Cassano allo Jonio (Cosenza), tel. 09817059; www.olivebrandi.it) rimette in gioco il valore di questo ingrediente. E lo fa proponendo variet come la Bella di Cerignola e la Calcidica non solo generose in quanto a dimensioni, ma anche in possesso di un sapore deciso e penetrante, degno della migliore tradizione dellolivicoltura mediterranea, di cui questo marchio rinnova la tradizione millenaria. (N.92)


in I tre vini del cuore di...

Marco Sabellico Marco Sabellico uno dei personaggi pi celebri del giornalismo enogastronomico italiano. Molto apprezzato e conosciuto nel settore, tra i pochi volti noti anche al grande pubblico. Sulla breccia da ormai oltre cinque lustri, Sabellico inizia ad occuparsi di cibo e vino in maniera professionale intorno alla met degli anni Ottanta. Inizia con la didattica, come docente ai corsi da Sommelier della sezione romana dell'associazione, e come barman, tanto che ritenuto uno dei massimi esperti italiani di spiriti e bere miscelato. Nel Novanta lincontro con Slow Food e nellautunno dello stesso anno lingresso al Gambero Rosso. Molti i libri firmati per questo editore, dalla manualistica alle guide. Autore e conduttore televisivo dallavvento di Gambero Rosso Channel, Sabellico da alcuni anni curatore di Vini dItalia, la guida-best seller ormai tradotta in diverse lingue e presentata in tutto il mondo. Ancora Marco Sabellico uno dei riferimenti del Gambero per i tour internazionali che promuovono allestero le migliori aziende italiane. (N.92)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

velature sparse Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 12°
Precip: -
coperto Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 8°
Precip: -
variabile Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 13°
Precip: -
coperto Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 8°
Precip: -
parz nuvoloso Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 16°
Precip: -
nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 13°
Precip: -
nuvoloso Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 14°
Precip: -
nuvoloso Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 17°
Precip: -
variabile Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 15°
Precip: -
nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 14°
Precip: -
nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 10°
Precip: -
sereno con veli Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 16°
Precip: -
velature sparse Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 15°
Precip: -
nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 14°
Precip: -
velature sparse Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 17°
Precip: -
variabile Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 11°
Precip: -
velature sparse Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 14°
Precip: -
variabile Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 11°
Precip: -
velature sparse Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 16°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 19°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 19°
Precip: -
variabile Soave:
Soave (VR)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 17°
Precip: -
parz nuvoloso Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 14°
Precip: -
variabile Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 10°
Precip: -
velature sparse Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 15°
Precip: -
nuvoloso Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 14°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia