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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 92

in Editoriale

La produzione di vino in Italia nel 2012 (N. 92)


in Prima Pagina

Venica Doc Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2012 (N.92)


Toros Doc Collio Friulano 2012 (N.92)


Vosca Doc Collio Friulano 2012 (N.92)


Stanig Doc Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2012 (N.92)


in La griffe

Mastroberardino Doc Irpinia Passito Melzie 2009 (N.92)


in Allo scaffale

La Tunella Doc Colli Orientali del Friuli Sauvignon Col Matiss 2011 (N.92)


Castello di Spessa Doc Collio Pinot Bianco 2012 (N.92)


Marco Felluga Doc Collio Friulano 2012 (N.92)


Russiz Superiore Doc Collio Sauvignon 2012 (N.92)


in Vintage

Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2006 (N.92)


in Best Buy

Pizzulin Doc Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco 2012 (N.92)


Anzelin Doc Collio Pinot Bianco 2012 (N.92)


Sgubin Doc Collio Pinot Bianco 2012 (N.92)


Ronchi San Giuseppe Doc Colli Orientali del Friuli Friulano 2012 (N.92)


in Fermo Email

Fermo Email (N.92)


in L'altro mondo

La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2011 (N.92)


in Parola di enoteca

LEnoteca Drogheria Pedrelli (www.pedrelli.com) il negozio online della storica drogheria di Gianf (N.92 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio della Drogheria Pedrelli: (N.92 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Rating, pannelli solari e vino: la Cina si arrabbia con lEuropa e impone la sua forza economica (N.92)


in Parola di ristorante

La top five del Venissa (N.92)


in Non solo vino

Olive Brandi Olive Verdi Giganti Si fa presto a dire olive, specialmente quando si parla di quelle destinate agli aperitivi o per dare quello sprint in pi ai piatti pi semplici, magari tralasciando la loro qualit. LAzienda Agricola Mario Brandi (contrada Macchia San Pietro, Cassano allo Jonio (Cosenza), tel. 09817059; www.olivebrandi.it) rimette in gioco il valore di questo ingrediente. E lo fa proponendo variet come la Bella di Cerignola e la Calcidica non solo generose in quanto a dimensioni, ma anche in possesso di un sapore deciso e penetrante, degno della migliore tradizione dellolivicoltura mediterranea, di cui questo marchio rinnova la tradizione millenaria. (N.92)


in I tre vini del cuore di...

Marco Sabellico Marco Sabellico uno dei personaggi pi celebri del giornalismo enogastronomico italiano. Molto apprezzato e conosciuto nel settore, tra i pochi volti noti anche al grande pubblico. Sulla breccia da ormai oltre cinque lustri, Sabellico inizia ad occuparsi di cibo e vino in maniera professionale intorno alla met degli anni Ottanta. Inizia con la didattica, come docente ai corsi da Sommelier della sezione romana dell'associazione, e come barman, tanto che ritenuto uno dei massimi esperti italiani di spiriti e bere miscelato. Nel Novanta lincontro con Slow Food e nellautunno dello stesso anno lingresso al Gambero Rosso. Molti i libri firmati per questo editore, dalla manualistica alle guide. Autore e conduttore televisivo dallavvento di Gambero Rosso Channel, Sabellico da alcuni anni curatore di Vini dItalia, la guida-best seller ormai tradotta in diverse lingue e presentata in tutto il mondo. Ancora Marco Sabellico uno dei riferimenti del Gambero per i tour internazionali che promuovono allestero le migliori aziende italiane. (N.92)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

pioggia debole Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 5°
Precip: 1-4mm
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 10°
Precip: -
coperto Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 9°
Precip: -
velature sparse Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 9°
Precip: -
velature sparse Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 5°
Precip: -
nuvoloso Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 6°
Precip: -
velature diffuse Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 10°
Precip: -
pioggia debole Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 10°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 4°
Precip: -
piovaschi e schiarite Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 7°
Precip: 0-2mm
velature sparse Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 10°
Precip: -
piovaschi e schiarite Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 10°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia debole Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
pioggia debole Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 3°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 6°
Precip: -
nuvoloso Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 8°
Precip: -
coperto Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 4°
Precip: -
nuvoloso Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 7°
Precip: -
rovesci di pioggia Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 10°
Precip: 8-15mm
nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 10°
Precip: -
pioggia debole Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 5°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 6°
Precip: -
pioggia debole Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 5°
Precip: 1-4mm
piovaschi e schiarite Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 10°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 10°
Precip: -
piovaschi e schiarite Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 13°
Precip: 0-2mm
quasi sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 12°
Precip: -
piovaschi e schiarite Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 10°
Precip: -
pioggia debole Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 8°
Precip: -
variabile Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 10°
Precip: -
variabile Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 9°
Precip: -
sereno con veli Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 9°
Precip: -
sereno con veli Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 11°
Precip: -
pioggia debole Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 4°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 6°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
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