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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 89

in Editoriale

Laltra faccia della luna enoica (N. 89)


in Prima Pagina

Leone De Castris Doc Salice Salentino Brut Ros Five Roses Anniversario 2009 (N.89)


Corte dei Venti Docg Brunello di Montalcino Riserva 2007 (N.89)


Campo alla Sughera Doc Bolgheri Rosso Superiore Arnione 2008 (N.89)


Monte Rossa Docg Franciacorta Non Dosato Coup 2010 (N.89)


in La griffe

Rocca di Montemassi Doc Monteregio di Massa Marittima Sassabruna 2010 (N.89)


in Allo scaffale

Tua Rita Toscana Igt Giusto di Notri 2009 (N.89)


Contadi Castaldi Docg Franciacorta Brut Satn 2009 (N.89)


Tenuta delle Terre Nere Doc Etna Rosso 2010 (N.89)


La Palazzola Gran Cuve Brut - (N.89)


in Vintage

Joh. Jos. Prm Pradikatswein Wehlener Sonnenuhr Auslese 1997 (N.89)


in Best Buy

Alliata Sicilia Igt Taya 2011 (N.89)


Vinisola Doc Passito di Pantelleria Arbaria 2008 (N.89)


La Sibilla Campania Igt Marsiliano 2008 (N.89)


Tenuta San Francesco Doc Costa dAmalfi Tramonti Rosso 4 Spine Riserva 2009 (N.89)


in Fermo Email

Fermo Email (N.89)


in L'altro mondo

Borut Blaic Goriska Brda Rebula 2011 (N.89)


in Parola di enoteca

LEnoteca La Compagnia del Cavatappi (Piazza San Giacomo, 23/27 - Lauria (Potenza); tel. 0973626107; (N.89 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio de La Compagnia del Cavatappi: (N.89 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Il web e il vino di qualit (N.89)


in Parola di ristorante

La top five dell Osteria Saitta (N.89)


in Non solo vino

Pasticceria Mignone e Giardini Arimei Pastiera Giardini Arimei Dallincontro tra la storica pasticceria Mignone di Napoli e Giaridini Arimei, la tenuta ischitana dellArcipelago Muratori, nasce una vera e propria affinit elettiva per i nostri sensi. Ugo Mignone, il pasticcere napoletano per eccellenza, medaglia doro per la pasticceria italiana nel mondo, ha creato una pastiera di raro equilibrio e complessit. Giardini Arimei il passito secco che nasce dallomonima tenuta di Arcipelago Muratori e che si distingue per la sua straordinaria cifra stilistica, mediterranea e mai eccessiva. Una accoppiata vincente di prelibatezze del territorio. (N.89)


in I tre vini del cuore di...

Philippe Sereys de Rothschild Philippe Sereys de Rothschild un manager operativo esperto e sofisticato, investitore in private equity con ottime capacit finanziarie. Ha conseguito un master in business administration ad Harvard. stato il primo direttore generale di Natixis Investissement e poi di Natixis Equity. In precedenza ha ricoperto posizioni di ceo presso Slp InfoWare e Dalkia Italia (filiale di Vivendi). Ha iniziato la sua carriera come banchiere di investimento per Lazard Freres & Company di New York. Philippe Sereys de Rothschild oggi vicepresidente del Consiglio di Sorveglianza di Baron Philippe de Rothschild (che comprende in Francia Chteau Mouton Rothschild, Chteau Clerc Milon e Chteau dArmailhac, in California Domaine de Baronarques e Opus One; e in Cile Almaviva) e membro del Consiglio del Committee of Paris-Orlans (holding di controllo del gruppo Rothschild). (N.89)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

nuvoloso Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 10°
Precip: -
quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 12°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 15°
Precip: -
nuvoloso Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 17°
Precip: -
sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 15°
Precip: -
sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 16°
Precip: -
nuvoloso Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 12°
Precip: -
nuvoloso Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 14°
Precip: -
pioviggine Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 12°
Precip: 0-1mm
sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 13°
Precip: -
variabile Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 10°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 12°
Precip: -
rovesci e schiarite Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 15°
Precip: 4-8mm
quasi sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 10°
Precip: -
quasi sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 16°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 19°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 19°
Precip: -
piovaschi e schiarite Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 18°
Precip: 0-2mm
nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 19°
Precip: -
quasi sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 12°
Precip: -
nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 13°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia