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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 86

in Editoriale

Continuiamo con le bollicine (N. 86)


in Prima Pagina

Letrari Doc Trento Brut Riserva 2007 (N.86)


Ferrari Doc Trento Brut Riserva Lunelli 2005 (N.86)


Maso Martis Doc Trento Brut Madame Martis Riserva 2003 (N.86)


Altemasi Doc Trento Graal Riserva 2004 (N.86)


in La griffe

Donnafugata Doc Contessa Entellina Vigna di Gabri 25 Anniversario 2011 (N.86)


in Allo scaffale

Rivera Doc Castel del Monte Riserva Il Falcone 2006 (N.86)


Tormaresca Salento Igt Masseria Mame 2008 (N.86)


Leone De Castris Doc Salice Salentino Riserva 2008 (N.86)


Cantine Due Palme Salento Igt Primitivo 2010 (N.86)


in Vintage

Chteau Loville-Las Cases Appelation Saint -Julien Controle Grand Vin de Loville 1988 (N.86)


in Best Buy

Cantina Tollo Doc Montepulciano dAbruzzo Aldiano 2011 (N.86)


Guicciardini Strozzi Docg Vernaccia di San Gimignano Cusona 1933 2010 (N.86)


Tenuta del Buonamico Vino Spumante Brut Gran Cuve Particolare - (N.86)


Cielo e Terra Freschello Extra Dry - (N.86)


in Fermo Email

Fermo Email (N.86)


in L'altro mondo

Matua Valley Estate Paretai Marlborough Sauvignon Blanc 2009 (N.86)


in Parola di enoteca

Lavventura come enoteca online di Sangishop (via Domenico Fontana, 72 - Napoli; tel. 081/4247584; w (N.86 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Sangishop: (N.86 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Dura lex, sed lex ... (N.86)


in Parola di ristorante

La top five del Gucci Caf (N.86)


in Non solo vino

Santa Margherita Praline Peratoner ai gusti dei vini del Gruppo Lidea, decisamente sfiziosa, di Santa Margherita molto semplice: praline di fine cacao (prodotte artigianalmente da Peratoner, noto laboratorio dolciario) che raccontano la produzione enoica del Gruppo. Dalla pralina di cioccolato Ambre Java al Chianti Classico di Lamole di Lamole a quella di cioccolato bianco indonesiano al Moscato Rosa di Kettmeir, da quella al cioccolato fondente al Pinot Grigio di Santa Margherita al tartufo al Vinsanto ancora di Lamole di Lamole, fino alla pralina con Nero dAvola di Terreliade. (N.86)


in I tre vini del cuore di...

Vittorio Grilli Economista, nominato Vice-Ministro dellEconomia e delle Finanze del Governo Monti, dal luglio 2012 Ministro dello stesso Dicastero, ancora in carica per la gestione degli affari correnti. Laureato in Economia alla Bocconi di Milano, prosegue gli studi allUniversit di Rochester a New York. Negli Stati Uniti, dal 1986 al 1990, insegna discipline economiche al Dipartimento di Economia della Yale University e dal 1990 al 1994 tiene il corso di Economia Finanziaria al Birkbeck College di Londra. Nel 1994 entra nel Ministero del Tesoro come capo della direzione per le privatizzazioni, incarico che lascia nel 2000 per passare brevemente ad una funzione dirigenziale nella Credit Suisse. Dal 2002 torna al Ministero come Ragioniere Generale dello Stato, e nel 2005, viene chiamato a dirigere il Dipartimento del Tesoro. Vittorio Grilli , dal 2003, anche sommelier Ais, con tanto di master class Bibenda. (N.86)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

variabile Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 4°
Precip: 0-1mm
pioggia e neve debole Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 3°
Precip: 1-5mm
pioggia e neve debole Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 2°
Precip: 1-5mm
pioggia debole Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 4°
Precip: 1-4mm
pioviggine Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 4°
Precip: 0-1mm
pioggia e neve debole Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 4°
Precip: 1-5mm
pioviggine Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
pioggia e neve debole Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 3°
Precip: 1-5mm
coperto Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 4°
Precip: -
velature diffuse Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia debole Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 13°
Precip: 1-4mm
pioviggine Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
pioggia e neve debole Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 4°
Precip: 1-5mm
pioggia Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 4°
Precip: 4-8mm
pioggia Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 7°
Precip: 4-8mm
pioggia debole Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 5°
Precip: 1-4mm
rovesci di pioggia Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 7°
Precip: 8-15mm
pioviggine Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 5°
Precip: 0-1mm
pioggia Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
coperto Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 5°
Precip: -
pioggia e neve debole Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 2°
Precip: 1-5mm
pioggia debole Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 12°
Precip: 1-4mm
pioviggine Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
pioggia Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 7°
Precip: 4-8mm
nevischio Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 2°
Precip: 0-1cm
pioviggine Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 7°
Precip: 0-1mm
variabile Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 13°
Precip: -
pioviggine Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 5°
Precip: 0-1mm
pioviggine Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
pioggia debole Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
neve Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 2°
Precip: 4-8cm
pioggia debole Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 9°
Precip: 1-4mm
piovaschi e schiarite Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 11°
Precip: 0-2mm
pioggia e temporali Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 13°
Precip: 20-40mm
pioggia debole Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 12°
Precip: 1-4mm
pioggia Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 12°
Precip: 4-8mm
pioviggine Soave:
Soave (VR)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
pioviggine Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 10°
Precip: 0-1mm
pioggia Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
pioviggine Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 8°
Precip: 0-1mm
pioviggine Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 4°
Precip: 0-1mm
pioviggine Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 3°
Precip: 0-1mm
pioviggine Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 3°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 5°
Precip: -
nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 6°
Precip: -
coperto Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 6°
Precip: -
coperto Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 4°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia