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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 82

in Editoriale

Vino = attenzione al dettaglio (N. 82)


in Prima Pagina

Venica Doc Collio Friulano Ronco delle Cime 2011 (N.82)


Vosca Doc Collio Friulano 2011 (N.82)


Volpe Pasini Doc Colli Orientali del Friuli Sauvignon Zuc di Volpe 2011 (N.82)


Toros Doc Colli Orientali del Friuli Friulano 2011 (N.82)


in La griffe

Lis Neris Doc Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2010 (N.82)


in Allo scaffale

Le Vigne di Zam Doc Colli Orientali del Friuli Friulano Vigne Cinquant'anni 2010 (N.82)


Schiopetto Doc Collio Friulano 2010 (N.82)


Ronco dei Tassi Doc Collio Sauvignon 2011 (N.82)


Ronco del Gelso Doc Friuli Isonzo Pinot Grigio Sot Lis Rivis 2011 (N.82)


in Vintage

Chteau Latour Pauillac Premier Cru Class 1999 (N.82)


in Best Buy

Torre Rosazza Doc Colli Orientali del Friuli Friulano 2011 (N.82)


Poggiobello Doc Colli Orientali del Friuli Friulano 2011 (N.82)


Lis Fadis Doc Colli Orientali del Friuli Friulano Sbilf 2010 (N.82)


Tenuta Luisa Doc Isonzo del Friuli Friulano Luisa 2011 (N.82)


in Fermo Email

Fermo Email (N.82)


in L'altro mondo

Auntsfield Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2009 (N.82)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line Saporis (via Domenico Lancia di Brolo, 137 - Palermo; www.saporis.it) specializz (N.82 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Saporis: (N.82 - Cosa consiglia)


in Spuntature

La produzione del vino non interessa pi a nessuno (N.82)


in Parola di ristorante

La top five di a Le Due Spade (N.82)


in Non solo vino

Tasca dAlmerita, Pat di capperi, olive e pomodori secchi Non solo vino per Tasca dAlmerita. C anche un progetto gastronomico (www.naturaintasca.it), insieme ad un gruppo di produttori artigianali selezionati, con cui la griffe siciliana del vino offre on-line quanto di meglio e pi autentico lisola produce. Una serie di prodotti che comprendono conserve di frutta, frutta secca, legumi, miele, olio, pasta, riso, farine, prodotti ittici, sale sottoli e conserve. Abbiamo assaggiato il pat di capperi, olive e pomodori secchi. Una valida alternativa anche come sugo espresso per la pasta, ma decisamente goloso spalmato semplicemente su una fetta di pane fresco. (N.82)


in I tre vini del cuore di...

Francesco Baccini Nato a Genova il 4 ottobre 1960, un cantautore tra i pi eclettici del panorama musicale italiano. Inizia a studiare pianoforte da bambino e a 20 anni scopre la musica leggera ed il rock, alternando questa passione al suo lavoro di camallo al porto della sua citt. Dopo alcuni tentativi di farsi notare nel mondo discografico, nel 1989, pubblica il suo album desordio Cartoons, vincendo la Targa Tenco come miglior opera prima. Nel secondo album, Il pianoforte non il mio forte, troviamo Fabrizio De Andr, (di cui era sempre stato ammiratore e che stato suo amico), segnando linizio di una serie di sinergie con altri artisti, e, nel 1990, vince il Festivalbar con Sotto questo sole, in coppia con Paolo Belli e i Ladri di Biciclette. Nel 2004 esordisce in teatro come attore protagonista nel musical Orco Loco, da lui stesso scritto. Il 2008 vede un Francesco Baccini nella insolita veste di attore cinematografico nel film Zo. Nel novembre 2011 esce lalbum Baccini canta Tenco, il dodicesimo, tratto dallomonimo tour teatrale. (N.82)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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variabile Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

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pioviggine Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 4°
Precip: 0-1mm
pioggia e neve debole Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

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pioggia e neve debole Amarone:
Negrar (VR)

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Barbaresco (CN)

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Barolo (CN)

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Castagneto Carducci (LI)

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Montalcino (SI)

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coperto Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 4°
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velature diffuse Cinque Terre:
La Spezia (SP)

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Ciro' (KR)

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pioviggine Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

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pioggia e neve debole Collio:
San Floriano del collio (GO)

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pioggia Est Est Est:
Montefiascone (VT)

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Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 7°
Precip: 4-8mm
pioggia debole Franciacorta:
Erbusco (BS)

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rovesci di pioggia Frascati:
Frascati (RM)

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Cormons (GO)

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pioggia Greco di Tufo:
Tufo (AV)

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Morro d'alba (AN)

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Modena (MO)

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Campomarino (CB)

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Chieti (CH)

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Scansano (GR)

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Montepulciano (SI)

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Orvieto (TR)

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Manduria (TA)

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Valdobbiadene (TV)

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Bertinoro (FC)

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Alghero (SS)

Temp: 9°
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piovaschi e schiarite Sardegna:
Cagliari (CA)

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pioggia e temporali Sicilia:
Menfi (AG)

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Precip: 20-40mm
pioggia debole Sicilia:
Pantelleria (TP)

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pioggia Sicilia:
Marsala (TP)

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Taurasi (AV)

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pioviggine Torgiano:
Torgiano (PG)

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Lavis (TN)

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pioviggine Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 3°
Precip: 0-1mm
pioviggine Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 3°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

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nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 6°
Precip: -
coperto Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 6°
Precip: -
coperto Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 4°
Precip: -
Mezzacorona

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