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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 149

in Editoriale

Vino in politica (N. 149)


in Prima Pagina

Les Crtes Doc Valle dAosta Chardonnay Cuve Bois 2013 (N.149)


Schiopetto Doc Collio Tocai Friulano 2014 (N.149)


Foradori Vigneto delle Dolomiti Igt Granato 2015 (N.149)


Montevetrano Colli di Salerno Igt Montevetrano 2014 (N.149)


in La griffe

Leone De Castris Doc Salice Salentino Donna Lisa Riserva 2013 (N.149)


in Allo scaffale

Livon Venezia Giulia Igt Tiarebl 2014 (N.149)


Velenosi Doc Rosso Piceno Superiore Brecciarolo 2014 (N.149)


La Caudrina Docg Moscato dAsti La Galeisa 2016 (N.149)


Cantina Terlano Doc Alto Adige Sauvignon Quarz 2015 (N.149)


in Vintage

Chteau Gruaud Larose Aoc Saint-Julien Sarget de Gruaud Larose 2000 (N.149)


in Best Buy

Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra 2014 (N.149)


Fontana Candida Doc Frascati Superiore Santa Teresa 2015 (N.149)


Bersano Doc Grignolino dAsti Valdelsalto 2015 (N.149)


Le Monde Doc Friuli Grave Sauvignon 2015 (N.149)


in Fermo Email

Fermo Email (N.149)


in L'altro mondo

Masi-La Arboleda Tupungato Corbec Rosso 2013 (N.149)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line wineOwine (www.wineowine.com) nasce da unesigenza semplice quanto poco assecondat (N.149 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio di wineOwine: (N.149 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Clima cambiato (N.149)


in Parola di ristorante

La Top 5 dellOsteria dei Vespri (N.149)


in Non solo vino

Pistocchi Torta Fondente di Cioccolato Claudio e Claudia Pistocchi, da quasi 30 anni lavorano nel loro laboratorio fiorentino (via del Ponte di Mezzo, 20 - Firenze; tel. 055364034; www.tortapistocchi.it) e pressoch da quel tempo sono balzati alla cronaca dolciaria per la loro torta al cioccolato. nel 1990, infatti, che nasce la prima Torta Fondente di Cioccolato, nel ristorante fiorentino in cui Claudio Pistocchi operava come Executive Chef. Un grande cioccolatino morbido e cremoso, prodotto artigianalmente, senza laggiunta di zucchero e senza utilizzare n uova, n burro, n farina, solo cioccolato fondente extra, cacao amaro in polvere e poca crema di latte, niente conservanti e niente additivi. (N.149)


in I tre vini del cuore di...

Winston Churchill Ho preso dallalcol molto pi di quanto lalcol non abbia preso da me. una delle tante battute di Winston Churchill (1874-1965), simbolo dello stesso british-style, di recente protagonista de Lora pi buia, film dove non mancano rimandi alla sua passione per lo Champagne. Ministro e due volte Primo Ministro di Sua Maest, Premio Nobel nel 1954, ha salvato la Gran Bretagna dai nazisti e ha costruito la nuova Europa con Roosevelt e Stalin. La sua vera fissazione era lo Champagne, il suo preferito il Pol Roger, che infatti produce una Cuve con il nome del suo pi illustre estimatore. Celeberrimo lepisodio in cui Churchill, incrociato dalla deputata Bessie Braddock ebbe uno scambio di vedute: Siete disgustosamente ubriaco!. E vero - rispose il Ministro -. E voi siete brutta. Ma domattina io sar sobrio. Voi sarete ancora brutta. Compagno di bevuta di Giuseppe Stalin, con cui a Jalta condivise la vodka, amava in patria bere con John Barrymore e Charlie Chaplin. (N.149)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

velature sparse Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 26°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 23°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 22°
Precip: -
variabile Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 23°
Precip: -
coperto Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 23°
Precip: -
coperto Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 17°
Precip: -
velature sparse Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 25°
Precip: -
poche nubi Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 24°
Precip: -
velature diffuse Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 23°
Precip: -
velature sparse Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 24°
Precip: -
velature diffuse Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 24°
Precip: -
poche nubi Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 25°
Precip: -
quasi sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 26°
Precip: -
variabile Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 22°
Precip: -
velature sparse Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 24°
Precip: -
velature sparse Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 27°
Precip: -
variabile Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 26°
Precip: -
parz nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 22°
Precip: -
variabile Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 22°
Precip: -
nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 26°
Precip: -
variabile Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 20°
Precip: -
nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 24°
Precip: -
velature sparse Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 24°
Precip: -
poche nubi Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 28°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 23°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 23°
Precip: -
variabile Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 21°
Precip: -
nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 26°
Precip: -
poche nubi Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 26°
Precip: -
Mezzacorona