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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 147

in Editoriale

La Champagne d i numeri (N. 147)


in Prima Pagina

Tenuta di Biserno Toscana Igt Lodovico 2013 (N.147)


Tenuta San Guido Doc Bolgheri Sassicaia 2002 (N.147)


Antinori Toscana Igt Solaia 2001 (N.147)


Tenuta dellOrnellaia Toscana Igt Masseto 2001 (N.147)


in La griffe

Casanova di Neri Docg Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010 (N.147)


in Allo scaffale

Tenuta San Leonardo Vallagarina Igt San Leonardo 1994 (N.147)


Paolo Scavino Docg Barolo Bric dl Fiasc 1997 (N.147)


Bruno Giacosa - Falletto Docg Barolo 1999 (N.147)


Roberto Voerzio Docg Barolo Cerequio 1999 (N.147)


in Vintage

Bertani Doc Amarone Classico della Valpolicella 1975 (N.147)


in Best Buy

Selva Capuzza Doc San Martino della Battaglia Campo al Soglio 2016 (N.147)


Fattoria di Lornano Docg Chianti Classico 2013 (N.147)


Villa Trasqua Docg Chianti Classico 2013 (N.147)


Farina Doc Valpolicella Classico Ripasso 2014 (N.147)


in Fermo Email

Fermo Email (N.147)


in L'altro mondo

Penfolds Coonawarra Cabernet-Shiraz Bin 389 2010 (N.147)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line Puglia da bere (via S. Gigli, 49 - Manduria (TA); tel. 0999711523; www.pugliadaber (N.147 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Puglia da bere: (N.147 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Perch rubare i vini dalle cantine? (N.147)


in Parola di ristorante

La Top 5 della Trattoria Citt di Venezia (N.147)


in Non solo vino

Nonino Grappa Riserva AnticaCuve 5 Years La grappa il distillato pi antico e tradizionale del Nord Italia; si ottiene dalla parte solida e residuale delluva: la vinaccia. Il 1 dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo, dando cos una nuova vita a questo antico distillato. La Riserva AnticaCuve 5 Years, ottenuta da un blend di grappe Monovitigno (Cabernet, Merlot e Schioppettino) invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e in piccole botti ex-Sherry, possiede grande ricchezza aromatica, note di pasticceria, arancia e frutta candita, che anticipano una bocca velluta e persistente. (N.147)


in I tre vini del cuore di...

Plinio Gaio Plinio Secondo, conosciuto come Plinio il Vecchio (Verona o Como, 23 - Stabia, 79), stato uno scrittore, ammiraglio e soprattutto naturalista romano. La sua fama, accresciuta anche dal contributo di suo nipote, Plinio il Giovane (Gaio Plinio Cecilio Secondo, Como, 61 o 62 - 113 o 114) e limportanza della sua opera fondamentale La Naturalis historia, bench risenta a tratti di una mancanza di rigore, ha rappresentato un punto di non ritorno per la documentazione della romanit. Se in epoca romana non mancano certo gli scritti sul vino (di Orazio, Ovidio, Virgilio o pi specialistici come quelli di Catone, Varrone, Columella), quello che Plinio ne scrive sulla Naturalis historia, certamente il lato migliore della sua opera e rappresenta un punto fondamentale nella ricostruzione storica dello sviluppo della produzione del Nettare di Bacco in Italia. (N.147)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

velature sparse Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 26°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 23°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 22°
Precip: -
variabile Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 23°
Precip: -
coperto Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 23°
Precip: -
coperto Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 17°
Precip: -
velature sparse Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 25°
Precip: -
poche nubi Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 24°
Precip: -
velature diffuse Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 23°
Precip: -
velature sparse Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 24°
Precip: -
velature diffuse Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 24°
Precip: -
poche nubi Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 25°
Precip: -
quasi sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 26°
Precip: -
variabile Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 22°
Precip: -
velature sparse Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 24°
Precip: -
velature sparse Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 27°
Precip: -
variabile Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 26°
Precip: -
parz nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 22°
Precip: -
variabile Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 22°
Precip: -
nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 26°
Precip: -
variabile Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 20°
Precip: -
nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 24°
Precip: -
velature sparse Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 24°
Precip: -
poche nubi Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 25°
Precip: -
velature sparse Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 28°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 23°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 23°
Precip: -
variabile Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 21°
Precip: -
nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 23°
Precip: -
quasi sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 26°
Precip: -
poche nubi Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 26°
Precip: -
Mezzacorona