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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 147

in Editoriale

La Champagne d i numeri (N. 147)


in Prima Pagina

Tenuta di Biserno Toscana Igt Lodovico 2013 (N.147)


Tenuta San Guido Doc Bolgheri Sassicaia 2002 (N.147)


Antinori Toscana Igt Solaia 2001 (N.147)


Tenuta dellOrnellaia Toscana Igt Masseto 2001 (N.147)


in La griffe

Casanova di Neri Docg Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010 (N.147)


in Allo scaffale

Tenuta San Leonardo Vallagarina Igt San Leonardo 1994 (N.147)


Paolo Scavino Docg Barolo Bric dl Fiasc 1997 (N.147)


Bruno Giacosa - Falletto Docg Barolo 1999 (N.147)


Roberto Voerzio Docg Barolo Cerequio 1999 (N.147)


in Vintage

Bertani Doc Amarone Classico della Valpolicella 1975 (N.147)


in Best Buy

Selva Capuzza Doc San Martino della Battaglia Campo al Soglio 2016 (N.147)


Fattoria di Lornano Docg Chianti Classico 2013 (N.147)


Villa Trasqua Docg Chianti Classico 2013 (N.147)


Farina Doc Valpolicella Classico Ripasso 2014 (N.147)


in Fermo Email

Fermo Email (N.147)


in L'altro mondo

Penfolds Coonawarra Cabernet-Shiraz Bin 389 2010 (N.147)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line Puglia da bere (via S. Gigli, 49 - Manduria (TA); tel. 0999711523; www.pugliadaber (N.147 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Puglia da bere: (N.147 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Perch rubare i vini dalle cantine? (N.147)


in Parola di ristorante

La Top 5 della Trattoria Citt di Venezia (N.147)


in Non solo vino

Nonino Grappa Riserva AnticaCuve 5 Years La grappa il distillato pi antico e tradizionale del Nord Italia; si ottiene dalla parte solida e residuale delluva: la vinaccia. Il 1 dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo, dando cos una nuova vita a questo antico distillato. La Riserva AnticaCuve 5 Years, ottenuta da un blend di grappe Monovitigno (Cabernet, Merlot e Schioppettino) invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e in piccole botti ex-Sherry, possiede grande ricchezza aromatica, note di pasticceria, arancia e frutta candita, che anticipano una bocca velluta e persistente. (N.147)


in I tre vini del cuore di...

Plinio Gaio Plinio Secondo, conosciuto come Plinio il Vecchio (Verona o Como, 23 - Stabia, 79), stato uno scrittore, ammiraglio e soprattutto naturalista romano. La sua fama, accresciuta anche dal contributo di suo nipote, Plinio il Giovane (Gaio Plinio Cecilio Secondo, Como, 61 o 62 - 113 o 114) e limportanza della sua opera fondamentale La Naturalis historia, bench risenta a tratti di una mancanza di rigore, ha rappresentato un punto di non ritorno per la documentazione della romanit. Se in epoca romana non mancano certo gli scritti sul vino (di Orazio, Ovidio, Virgilio o pi specialistici come quelli di Catone, Varrone, Columella), quello che Plinio ne scrive sulla Naturalis historia, certamente il lato migliore della sua opera e rappresenta un punto fondamentale nella ricostruzione storica dello sviluppo della produzione del Nettare di Bacco in Italia. (N.147)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

pioggia debole Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
parz nuvoloso Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 8°
Precip: -
neve Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 1°
Precip: 4-8cm
nuvoloso Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 8°
Precip: -
neve Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 1°
Precip: 4-8cm
pioviggine Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 11°
Precip: 0-1mm
coperto Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 13°
Precip: -
variabile Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 9°
Precip: -
parz nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia debole Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
sereno Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 11°
Precip: -
velature diffuse Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 11°
Precip: -
pioggia Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 11°
Precip: 4-8mm
parz nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia debole Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 10°
Precip: 1-4mm
pioviggine Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 8°
Precip: 0-1mm
pioviggine Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 4°
Precip: 0-1mm
pioggia debole Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 13°
Precip: 1-4mm
pioggia debole Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 10°
Precip: 1-4mm
pioviggine Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 10°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 7°
Precip: -
pioviggine Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
pioggia Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 14°
Precip: 4-8mm
variabile Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 9°
Precip: -
pioviggine Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 6°
Precip: 0-1mm
rovesci e schiarite Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 11°
Precip: 4-8mm
parz nuvoloso Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 14°
Precip: -
quasi sereno Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 14°
Precip: -
nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 9°
Precip: -
pioviggine Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 12°
Precip: 0-1mm
pioggia debole Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 10°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
variabile Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 5°
Precip: 0-1mm
parz nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 11°
Precip: -
pioviggine Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 9°
Precip: 0-1mm
nuvoloso Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 9°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
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