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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 143

in Editoriale

Nuovi fermenti enoici (N. 143)


in Prima Pagina

Grosjean Doc Valle dAosta Petite Arvine Vigne Rovettaz 2016 (N.143)


Vin de la Neu Vigneti delle Dolomiti Igp Johanniter 2015 (N.143)


Antica Masseria Jorche Doc Primitivo di Manduria 2013 (N.143)


PuntoZero Veneto Igp Punto Merlot 2013 (N.143)


in La griffe

Venica Doc Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2014 (N.143)


in Allo scaffale

Cecchetto Igt Marca Trevigiana Manzoni Bianco 2016 (N.143)


Biondelli Docg Franciacorta Brut - (N.143)


Montalbera Docg Ruch di Castagnole Monferrato Laccento 2015 (N.143)


Cascina I Carpini Doc Colli Tortonesi Timorasso Brezza dEstate 2011 (N.143)


in Vintage

Giacomo Conterno Docg Barolo Monfortino Riserva 1998 (N.143)


in Best Buy

Kettmeir Doc Alto Adige Pinot Nero Maso Reiner 2013 (N.143)


Sartarelli Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2016 (N.143)


Volpe Pasini Doc Colli Orientali del Friuli Sauvignon Zuc di Volpe 2014 (N.143)


Cantine Volpi Dop Colli Tortonesi Derthona Timorasso Cascina La Zerba di Volpedo 2015 (N.143)


in Fermo Email

Fermo Email (N.143)


in L'altro mondo

KWV Caf Culture Pinotage 2013 (N.143)


in Parola di enoteca

Alla Baita Fraina (Loc. Fraina, 1 - Cortina dAmpezzo (BL); tel. 04363634; www.baitafraina.it), rist (N.143 - Cosa vende)


Ed ecco i vini consigliati da Simone Menardi: (N.143 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Esportazioni di vino 2017: siamo forti, ma la Francia di pi (N.143)


in Parola di ristorante

La Top 5 de La Foresteria Alzatura (N.143)


in Non solo vino

Liol Caff agli aromi di vino La torrefazione Liol (www.liolacaffe.com), con sede a Conegliano (TV), terra di vino per eccellenza, non poteva mancare di celebrare il matrimonio tra caff e nettare di Bacco. Ecco allora Di-vino, una linea di caff agli aromi di vino, nel senso che somma ai chicchi della pianta tropicale le vinacce. Non si tratta di una semplice aggiunta, peraltro, ma di un vero e proprio nuovo caff con tanto di brevetto del 2015. Basati sulle vinacce di un bianco e di un rosso, nascono due caff: Caff Chardonnay e Caff Cabernet e presto arriver anche il doveroso Caff Glera. Ma il progetto prevede anche una collaborazione con le aziende vitivinicole che vorranno produrre dai loro vini un caff ad hoc. (N.143)


in I tre vini del cuore di...

Chiara Galiazzo Padovana, conosciuta semplicemente come Chiara, una cantante italiana, salita alla ribalta nel 2012 vincendo la sesta edizione del talent show X Factor, anno che le ha regalato anche la laurea in Economia allUniversit Cattolica di Milano. Ha al suo attivo tre partecipazioni al Festival di Sanremo: nel 2013 ottiene lottavo posto con Il futuro che sar, nel 2015 il quinto posto con Straordinario e nel 2017 il quattordicesimo posto con Nessun posto casa mia. Nel corso della sua carriera ha inoltre vinto un Wind Music Award e ha ottenuto una candidatura agli MTV Italia Awards 2013, una al Medimex, una ai Nickelodeon Kids' Choice Awards, alcune ai World Music Awards e una al Coca Cola Summer Festival 2015. Ha al suo attivo tre album: Un posto nel mondo (2012), Un giorno di sole (2014) e Nessun posto casa mia (2017). (N.143)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

quasi sereno Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 12°
Precip: -
sereno con veli Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
sereno con veli Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 13°
Precip: -
nuvoloso Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 14°
Precip: -
sereno con veli Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 14°
Precip: -
quasi sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 13°
Precip: -
nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 15°
Precip: -
quasi sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 14°
Precip: -
variabile Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 13°
Precip: -
quasi sereno Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 14°
Precip: -
variabile Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 12°
Precip: -
quasi sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 16°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 19°
Precip: -
nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 17°
Precip: -
nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 18°
Precip: -
variabile Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 17°
Precip: -
quasi sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 14°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 11°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 14°
Precip: -
parz nuvoloso Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 16°
Precip: -
variabile Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 13°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia