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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 140

in Editoriale

Caldo e gelo (N. 140)


in Prima Pagina

Bortolomiol Dop Conegliano Valdobbiadene Motus Vitae Grande Cuvée Del Fondatore 2015 (N.140)


Ruggeri Dop Conegliano Valdobbiadene Giustino B. Extra Dry 2016 (N.140)


Sella & Mosca Dop Alghero Torbato Terre Bianche Cuvée 161 2016 (N.140)


Tiare Dop Collio Ribolla Gialla 2016 (N.140)


in La griffe

Castello della Sala Umbria Igp Cervaro della Sala 2015 (N.140)


in Allo scaffale

Guerrieri Rizzardi Rosato Veronese Igp Rosa Rosae 2016 (N.140)


Chiarli Dop Lambrusco Frizzante Vecchia Modena - (N.140)


Tenuta Il Bosco Dop Oltrepò Pavese Cruasè Brut Oltrenero - (N.140)


Metinella Dop Rosso di Montepulciano Rossodisera 2015 (N.140)


in Vintage

Fontodi Docg Chianti Classico Vigna del Sorbo Riserva 1990 (N.140)


in Best Buy

Marotti Campi Dop Lacrima di Morro d’Alba Rubico 2015 (N.140)


Lucchetti Dop Lacrima di Morro d’Alba 2016 (N.140)


Vicari Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico del Pozzo Buono 2016 (N.140)


Stefano Mancinelli Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2015 (N.140)


in Fermo Email

Fermo Email (N.140)


in L'altro mondo

Miguel Torres Chile Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2010 (N.140)


in Parola di enoteca

Latitude 20, enoteca e wine bar, si trova all’interno della futuristica Cité du Vin della capitale d (N.140 - Cosa vende)


Ed ecco ancora altre etichette tricolori: (N.140 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Il registro telematico: la madre di tutte le semplificazioni? (N.140)


in Parola di ristorante

La Top 5 “Del Belbo - da Bardon ” (N.140)


in Non solo vino

Caseificio Il Fiorino Pecorino Riserva del Fondatore Duilio Fiorini Dal 1957 il Caseificio Il Fiorino (Roccalbegna (GR); tel. 0564 989059; www.caseificioilfiorino.it) produce artigianalmente formaggi tipici della zona. Oggi, sotto la guida di Angela Fiorini e del marito Simone Sargentoni, l’azienda ha fatto letteralmente un doppio salto nella gerarchia dei produttori italiani di formaggi. Grande merito va al pecorino Riserva del Fondatore (miglior pecorino al mondo nel 2014), ottenuto da latte ovino, prodotto con gli antichi metodi della tradizione e affinato in grotta. Un formaggio dai sapori di erba di campo e frutta verde e dalla decisa tendenza dolce di lunga persistenza. (N.140)


in I tre vini del cuore di...

Nicoletta Mantovani Bolognese ma modenese d’adozione, nel 1993 entra nello staff di Luciano Pavarotti e nel 2003 la loro storia d’amore si concretizza con il matrimonio, che fa seguito alla nascita della figlia Alice. Nicoletta segue il tenore nel suo percorso artistico, terminato nel 2007 con la sua morte, ricoprendo il ruolo di direttore artistico di “Pavarotti & Friends”, curando personalmente i contatti con gli artisti, il marketing, gli sponsor fino alla ricerca della charity a cui poi destinare i fondi raccolti dall’evento. Nel 2000 ha prodotto il musical Rent, versione del terzo millennio della Bohème di Puccini e poi ha dato vita al Mu.Vi (Music Village), rassegna di intrattenimento per l’estate. Nel 2006 ha gestito le personalità internazionali del mondo dello spettacolo per i XX Giochi Olimpici Invernali di Torino. Nel 2009 è stata per pochi mesi assessore alla cultura del Comune di Bologna e dal 2014 al 2017 ha bissato la sua esperienza politica al Comune di Firenze. Oggi è produttrice cinematografica. (N.140)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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quasi sereno Aglianico del Vulture:
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Appiano sulla strada del vino (BZ)

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San Casciano in Val di Pesa (FI)

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sereno Montepulciano d'Abruzzo:
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sereno Sardegna:
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Marsala (TP)

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Jesi (AN)

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sereno Vernaccia:
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Temp: 36°
Precip: -
Mezzacorona

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