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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 140

in Editoriale

Caldo e gelo (N. 140)


in Prima Pagina

Bortolomiol Dop Conegliano Valdobbiadene Motus Vitae Grande Cuve Del Fondatore 2015 (N.140)


Ruggeri Dop Conegliano Valdobbiadene Giustino B. Extra Dry 2016 (N.140)


Sella & Mosca Dop Alghero Torbato Terre Bianche Cuve 161 2016 (N.140)


Tiare Dop Collio Ribolla Gialla 2016 (N.140)


in La griffe

Castello della Sala Umbria Igp Cervaro della Sala 2015 (N.140)


in Allo scaffale

Guerrieri Rizzardi Rosato Veronese Igp Rosa Rosae 2016 (N.140)


Chiarli Dop Lambrusco Frizzante Vecchia Modena - (N.140)


Tenuta Il Bosco Dop Oltrep Pavese Cruas Brut Oltrenero - (N.140)


Metinella Dop Rosso di Montepulciano Rossodisera 2015 (N.140)


in Vintage

Fontodi Docg Chianti Classico Vigna del Sorbo Riserva 1990 (N.140)


in Best Buy

Marotti Campi Dop Lacrima di Morro dAlba Rubico 2015 (N.140)


Lucchetti Dop Lacrima di Morro dAlba 2016 (N.140)


Vicari Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico del Pozzo Buono 2016 (N.140)


Stefano Mancinelli Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2015 (N.140)


in Fermo Email

Fermo Email (N.140)


in L'altro mondo

Miguel Torres Chile Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2010 (N.140)


in Parola di enoteca

Latitude 20, enoteca e wine bar, si trova allinterno della futuristica Cit du Vin della capitale d (N.140 - Cosa vende)


Ed ecco ancora altre etichette tricolori: (N.140 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Il registro telematico: la madre di tutte le semplificazioni? (N.140)


in Parola di ristorante

La Top 5 Del Belbo - da Bardon (N.140)


in Non solo vino

Caseificio Il Fiorino Pecorino Riserva del Fondatore Duilio Fiorini Dal 1957 il Caseificio Il Fiorino (Roccalbegna (GR); tel. 0564 989059; www.caseificioilfiorino.it) produce artigianalmente formaggi tipici della zona. Oggi, sotto la guida di Angela Fiorini e del marito Simone Sargentoni, lazienda ha fatto letteralmente un doppio salto nella gerarchia dei produttori italiani di formaggi. Grande merito va al pecorino Riserva del Fondatore (miglior pecorino al mondo nel 2014), ottenuto da latte ovino, prodotto con gli antichi metodi della tradizione e affinato in grotta. Un formaggio dai sapori di erba di campo e frutta verde e dalla decisa tendenza dolce di lunga persistenza. (N.140)


in I tre vini del cuore di...

Nicoletta Mantovani Bolognese ma modenese dadozione, nel 1993 entra nello staff di Luciano Pavarotti e nel 2003 la loro storia damore si concretizza con il matrimonio, che fa seguito alla nascita della figlia Alice. Nicoletta segue il tenore nel suo percorso artistico, terminato nel 2007 con la sua morte, ricoprendo il ruolo di direttore artistico di Pavarotti & Friends, curando personalmente i contatti con gli artisti, il marketing, gli sponsor fino alla ricerca della charity a cui poi destinare i fondi raccolti dallevento. Nel 2000 ha prodotto il musical Rent, versione del terzo millennio della Bohme di Puccini e poi ha dato vita al Mu.Vi (Music Village), rassegna di intrattenimento per lestate. Nel 2006 ha gestito le personalit internazionali del mondo dello spettacolo per i XX Giochi Olimpici Invernali di Torino. Nel 2009 stata per pochi mesi assessore alla cultura del Comune di Bologna e dal 2014 al 2017 ha bissato la sua esperienza politica al Comune di Firenze. Oggi produttrice cinematografica. (N.140)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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variabile Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 6°
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quasi sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

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quasi sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

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Negrar (VR)

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sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

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sereno con veli Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

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sereno con veli Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

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La Spezia (SP)

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Ciro' (KR)

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San Floriano del collio (GO)

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Montefiascone (VT)

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Castiglione di Sicilia (CT)

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sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

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sereno Frascati:
Frascati (RM)

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sereno con veli Friulano:
Cormons (GO)

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nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

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Campomarino (CB)

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pioviggine Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

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Scansano (GR)

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sereno con veli Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

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Orvieto (TR)

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variabile Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

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sereno con veli Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

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nuvoloso Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 6°
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sereno con veli Sagrantino:
Montefalco (PG)

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parz nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

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parz nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 13°
Precip: -
variabile Sardegna:
Cagliari (CA)

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quasi sereno Sicilia:
Menfi (AG)

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Precip: -
piovaschi e schiarite Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 14°
Precip: 0-2mm
piovaschi e schiarite Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 13°
Precip: 0-2mm
sereno con veli Soave:
Soave (VR)

Temp: 7°
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quasi sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

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nuvoloso Taurasi:
Taurasi (AV)

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sereno con veli Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 9°
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sereno con veli Trentino:
Lavis (TN)

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Precip: -
sereno con veli Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 7°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 7°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 6°
Precip: -
sereno con veli Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 7°
Precip: -
variabile Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 8°
Precip: -
sereno con veli Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 8°
Precip: -
Mezzacorona

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