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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 139

in Editoriale

La Puglia o il vino di confine (N. 139)


in Prima Pagina

Cantine San Marzano Doc Primitivo di Manduria Sessantanni 2014 (N.139)


Cantine Due Palme Doc Salice Salentino Selvarossa Riserva 2013 (N.139)


Agricole Vallone Igt Salento Graticciaia 2011 (N.139)


Gianfranco Fino Doc Primitivo di Manduria Es 2013 (N.139)


in La griffe

Tenuta di Ghizzano Doc Terre di Pisa Nambrot 2013 (N.139)


in Allo scaffale

Tenuta Monteti Toscana Igt Caburnio 2012 (N.139)


Kettmeir Doc Alto Adige Spumante Extra Brut 1919 Riserva 2011 (N.139)


Tormaresca Doc Castel del Monte Bocca di Lupo 2012 (N.139)


Tenuta del Buonamico Doc Montecarlo Rosso Etichetta Blu 2014 (N.139)


in Vintage

Sella & Mosca Doc Alghero Vino Liquoroso Anghelu Ruju Riserva 1997 (N.139)


in Best Buy

Bacio della Luna Docg Conegliano Valdobbiadene Cartizze Dry - (N.139)


Masi Rosso del Veronese Igt Campofiorin 2014 (N.139)


Apollonio Salento Igp Rosato Elfo 2016 (N.139)


Abrigo Giovanni Docg Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Garabei 2015 (N.139)


in Fermo Email

Fermo Email (N.139)


in L'altro mondo

Dorvena Doc Minis Feteasca Neagra 2013 (N.139)


in Parola di enoteca

L’Enoteca Galli (via Pisacane, 15 Senigallia (AN), tel. 07163811, www.gallienoteca.it) vanta 25 anni (N.139 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio della Enoteca virtuale Galli: (N.139 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Fare i soldi con il vino (N.139)


in Parola di ristorante

La Top 3 di Barack e Michelle Obama ai “Terzi” (N.139)


in Non solo vino

San Martino Acqua Minerale Nel nord-ovest della Sardegna, sull’altopiano del Coros, nasce l’Acqua Minerale di San Martino (www.acquasanmartino.it). Qui sono stati rinvenuti reperti archeologici tra i più antichi d’Europa (XI secolo a.C.) che documentano il culto dell’acqua presso le popolazioni prenuragiche. Ma è nel 1902 che nasce il primo impianto di imbottigliamento per un’acqua che alla freschezza associa la forza dei minerali. La risorsa San Martino nasce dalla frequentazione di rocce vulcaniche del massiccio di Osilo. Il corredo ionico sale dalle profondità del suolo e la sua vivacità dall’effervescenza naturale alla sorgente. (N.139)


in I tre vini del cuore di...

Gianni Mura Approda al giornalismo nel 1964 da praticante a La Gazzetta dello Sport, grazie alla segnalazione del suo liceo. Quello che doveva essere un impiego temporaneo diventa il suo posto di lavoro per otto anni. Successivamente scriverà per il Corriere d’Informazione, Epoca e L’Occhio. Dal 1976 collabora con la Repubblica e nel 1983 entra nella redazione. Per tutta la durata del campionato di calcio, tiene la rubrica “Sette giorni di cattivi pensieri”. Sul settimanale Il Venerdì si occupa invece di recensioni eno-gastronomiche con la moglie Paola, nella rubrica “Mangia e bevi”. Nel 2007, esce il suo primo romanzo “Giallo su giallo” e nel 2008 “La fiamma rossa. Storie e strade dei miei Tour”. Dal 2011 è direttore, con Maso Notarianni, di E - Il mensile, la rivista di Emergency. Nel 2012 esce il suo secondo romanzo “Ischia”. Dal 2015 ha una rubrica su Scarp de’ tenis, “La storie di Mura”. È un estremo difensore dei vini da lui definiti “Chievo”, quelli che giocano la partita della semplicità, troppo spesso trascurati e invece deliziosi. (N.139)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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