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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 134

in Editoriale

All’ombra di un grande vitigno (N. 134)


in Prima Pagina

Antichi Poderi Jerzu Doc Cannonau di Sardegna Bantu 2014 (N.134)


Cantina Santadi Doc Cannonau di Sardegna Noras 2011 (N.134)


Gabbas Doc Cannonau di Sardegna Riserva Dule 2012 (N.134)


Pala Doc Cannonau di Sardegna Riserva 2012 (N.134)


in La griffe

Argiolas Isola dei Nuraghi Igt Turriga 2011 (N.134)


in Allo scaffale

Bruni Doc Maremma Oltreconfine 2014 (N.134)


Val delle Rose Doc Maremma Aurelio 2013 (N.134)


Le Mortelle Doc Maremma Botrosecco 2014 (N.134)


Rocca di Montemassi Doc Maremma Rocca di Montemassi 2013 (N.134)


in Vintage

Siddùra Docg Vermentino di Gallura Maìa 2011 (N.134)


in Best Buy

Tenuta Belguardo Doc Maremma Tirreno 2014 (N.134)


Roccapesta Doc Maremma Pugnitello 2013 (N.134)


Tenuta La Badiola Doc Maremma Acquagiusta Rosso 2014 (N.134)


Moris Farms Doc Maremma Mandriolo 2014 (N.134)


in Fermo Email

Fermo Email (N.134)


in L'altro mondo

Hentley Farm Barossa Valley Grenache 2012 (N.134)


in Parola di enoteca

L’Enoteca Longo (via XXV aprile 3/a - Legnano (MI); tel. 0331 596329; www.enotecalongo.it) dal 1983 (N.134 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dell’Enoteca Longo: (N.134 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Mai dire mai (N.134)


in Parola di ristorante

La Top Five de “la Tenda Rossa” (N.134)


in Non solo vino

Le erbe spontanee la riscoperta di Caterina Cardia Questo mese non una proposta di un prodotto in vendita ma chi può condurci a ritrovare i sapori antichi delle erbe spontanee. Caterina Cardia studia le piante della tradizione erboristica ed alimentare popolare italiana e sa dove trovarle nella Val d’Orcia, dove vive. Collabora con l’“Osteria del Leone” a Bagno Vignoni e a Firenze con il “Cibreo” di Fabio Picchi, ai quali procura le piante selvatiche della tradizione gastronomica toscana e non. Custode di semi antichi, coltiva un orto con preziose malerbe e le piante magiche della farmacognosia europea e della fitoalimurgia antica, dall’artiglio del diavolo alla barba di frate. (N.134)


in I tre vini del cuore di...

Enzo d’Alò Regista, sceneggiatore e musicista, è uno dei massimi esponenti europei del cinema d’animazione. Nel 2010 è tra le 50 personalità eccellenti del cinema d’animazione mondiale per Annecy, il più importante Festival del genere. Nel 2013 al Festival di Venezia vince il premio Franco Bianchi. Nel 1996 esordisce con “La Freccia Azzurra”, vincitore di due Nastri d’Argento e un David di Donatello. Nel 1998 firma “La Gabbianella e il Gatto”, vincitore di un Nastro d’Argento e del Premio del Pubblico al Festival di Montreal. Nel 2001 firma “Momo alla conquista del tempo” e nel 2003 esce “Opopomoz”. Nel 2012 presenta a Venezia il suo “Pinocchio”. Nel 2008, dirige la serie Tv “Pipì Pupù e Rosmarina”, selezionata al Chicago International Children’s Festival e all’Annecy International Film Festival. In Tv firma anche “Kamillo Kromo” di Altan, il video “900” di Paolo Conte e “Le Nuove Avventure della Pimpa” di Altan. Nel 2008 pubblica il libro “Il Principe della Città di Sabbia” e nel 2012 il libro illustrato del film “Pinocchio”. (N.134)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

sereno Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 32°
Precip: -
velature sparse Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 32°
Precip: -
sereno con veli Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 31°
Precip: -
poche nubi Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 33°
Precip: -
poche nubi Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 35°
Precip: -
sereno con veli Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 31°
Precip: -
sereno Cirò:
Ciro' (KR)

Temp: 29°
Precip: -
sereno con veli Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 33°
Precip: -
sereno con veli Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 33°
Precip: -
quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 33°
Precip: -
variabile Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 34°
Precip: -
quasi sereno Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 34°
Precip: -
sereno con veli Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 34°
Precip: -
sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 32°
Precip: -
sereno Lacrima di Morro d’Alba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 33°
Precip: -
sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 33°
Precip: -
quasi sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 32°
Precip: -
quasi sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 31°
Precip: -
quasi sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 33°
Precip: -
possibile temporale Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 34°
Precip: 0-5mm
velature sparse Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 32°
Precip: -
quasi sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 32°
Precip: -
quasi sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 33°
Precip: -
sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 31°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Soave:
Soave (VR)

Temp: 33°
Precip: -
sereno con veli Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 31°
Precip: -
sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 34°
Precip: -
velature sparse Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 32°
Precip: -
velature sparse Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 33°
Precip: -
velature sparse Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 32°
Precip: -
parz nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 29°
Precip: -
quasi sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 29°
Precip: -
sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 33°
Precip: -
poche nubi Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 35°
Precip: -
Mezzacorona

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