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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 133

in Editoriale

Le mode del vino (N. 133)


in Prima Pagina

Cesarini Sforza Trentodoc Brut Ros - (N.133)


Endrizzi Trentodoc Masetto Priv Riserva 2008 (N.133)


Maso Poli Trentodoc Brut Riserva 2010 (N.133)


Opera Trentodoc Brut Nature Blanc 2010 (N.133)


in La griffe

Paternoster Doc Aglianico del Vulture Don Anselmo 2012 (N.133)


in Allo scaffale

Mas dei Chini Trentodoc Brut Inkino Riserva 2010 (N.133)


Rover della Luna Trentodoc Brut Verv 2012 (N.133)


Rev Trentodoc Extra Brut Cavaliere Nero Riserva 2009 (N.133)


Etyssa Trentodoc Extra Brut Cuve n. 1 2012 (N.133)


in Vintage

Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fum Silex 2005 (N.133)


in Best Buy

Moser Trentodoc Brut 51,151 - (N.133)


Quadra Docg Franciacorta QSatn Brut 2011 (N.133)


Conte Vistarino Vino Spumante Brut Blanc de Noir - (N.133)


Decugnano dei Barbi Vino Spumante Metodo Classico Brut 2011 (N.133)


in Fermo Email

Fermo Email (N.133)


in L'altro mondo

Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Willamette Valley 2012 (N.133)


in Parola di enoteca

LEnoteca Penati (via Marco dOggiono, 14 - Oggiono, Lecco; tel. 0341576065), meglio conosciuta in r (N.133 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Penati-winebuywine.it: (N.133 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Come e pi di sempre (N.133)


in Parola di ristorante

La Top Five de La Leggenda dei Frati (N.133)


in Non solo vino

Nonino Grappa Riserva AnticaCuve 5 Years La grappa il distillato pi antico e tradizionale del nord Italia; si ottiene distillando la parte solida delluva: la vinaccia. Il 1 dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo, dando cos una nuova vita a questo antico distillato. La Riserva AnticaCuve 5 Years, ottenuta da un blend di grappe Monovitigno (Cabernet, Merlot e Schioppettino) invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e in piccole botti ex-Sherry, possiede grande ricchezza aromatica, note di pasticceria, arancia e frutta candita, che anticipano una bocca velluta e persistente. (N.133)


in I tre vini del cuore di...

Roger Scruton Sir Roger Vernon Scruton (27 febbraio 1944) un filosofo britannico il cui tema protagonista del suo lavoro potrebbe essere identificato nella comprensione e difesa della conquista della cultura occidentale. Erede e continuatore del conservatorismo inglese nella forma pi classica ed elitaria, bench non manchino tratti eretici nel suo pensiero, diventato noto anche nel mondo enoico per avergli dedicato un fortunato libro, Bevo dunque sono. Una Guida filosofica al vino. Un testo che conduce ovunque, perch ovunque si pu reperire del buon vino, e ovunque c loccasione per sperimentare il piacere che riesce a concedere. Professore al Dipartimento di Filosofia dellUniversit di St Andrews, Visiting Scholar allAmerican Enterprise Institute e Senior Research Fellow a Blackfriars Hall (Universit di Oxford). Tra i suoi molti libri: LOccidente e gli altri. La globalizzazione e la minaccia terroristica, La cultura conta. Fede e sentimento in un mondo sotto assedio, La bellezza. Ragione ed esperienza estetica. (N.133)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

quasi sereno Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 21°
Precip: -
sereno con veli Alto Adige:
Bolzano (BZ)

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Precip: -
sereno con veli Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

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quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

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velature sparse Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 23°
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sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

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velature sparse Barolo:
Barolo (CN)

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quasi sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 22°
Precip: -
parz nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

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parz nuvoloso Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

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variabile Cinque Terre:
La Spezia (SP)

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Ciro' (KR)

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quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

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quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

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quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

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quasi sereno Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

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sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

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quasi sereno Frascati:
Frascati (RM)

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quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

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Precip: -
quasi sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

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Precip: -
sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

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sereno Lambrusco:
Modena (MO)

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quasi sereno Molise:
Campomarino (CB)

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sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

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quasi sereno Morellino:
Scansano (GR)

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Precip: -
quasi sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

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sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

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quasi sereno Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

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quasi sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

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sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

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sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

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sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

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quasi sereno Sardegna:
Alghero (SS)

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Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

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quasi sereno Sicilia:
Menfi (AG)

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quasi sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

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Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 24°
Precip: -
sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 24°
Precip: -
quasi sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

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sereno con veli Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 22°
Precip: -
sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 23°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 24°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 25°
Precip: -
sereno con veli Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 24°
Precip: -
velature diffuse Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 21°
Precip: -
velature sparse Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 23°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia