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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 133

in Editoriale

Le mode del vino (N. 133)


in Prima Pagina

Cesarini Sforza Trentodoc Brut Ros - (N.133)


Endrizzi Trentodoc Masetto Priv Riserva 2008 (N.133)


Maso Poli Trentodoc Brut Riserva 2010 (N.133)


Opera Trentodoc Brut Nature Blanc 2010 (N.133)


in La griffe

Paternoster Doc Aglianico del Vulture Don Anselmo 2012 (N.133)


in Allo scaffale

Mas dei Chini Trentodoc Brut Inkino Riserva 2010 (N.133)


Rover della Luna Trentodoc Brut Verv 2012 (N.133)


Rev Trentodoc Extra Brut Cavaliere Nero Riserva 2009 (N.133)


Etyssa Trentodoc Extra Brut Cuve n. 1 2012 (N.133)


in Vintage

Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fum Silex 2005 (N.133)


in Best Buy

Moser Trentodoc Brut 51,151 - (N.133)


Quadra Docg Franciacorta QSatn Brut 2011 (N.133)


Conte Vistarino Vino Spumante Brut Blanc de Noir - (N.133)


Decugnano dei Barbi Vino Spumante Metodo Classico Brut 2011 (N.133)


in Fermo Email

Fermo Email (N.133)


in L'altro mondo

Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Willamette Valley 2012 (N.133)


in Parola di enoteca

LEnoteca Penati (via Marco dOggiono, 14 - Oggiono, Lecco; tel. 0341576065), meglio conosciuta in r (N.133 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Penati-winebuywine.it: (N.133 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Come e pi di sempre (N.133)


in Parola di ristorante

La Top Five de La Leggenda dei Frati (N.133)


in Non solo vino

Nonino Grappa Riserva AnticaCuve 5 Years La grappa il distillato pi antico e tradizionale del nord Italia; si ottiene distillando la parte solida delluva: la vinaccia. Il 1 dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo, dando cos una nuova vita a questo antico distillato. La Riserva AnticaCuve 5 Years, ottenuta da un blend di grappe Monovitigno (Cabernet, Merlot e Schioppettino) invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e in piccole botti ex-Sherry, possiede grande ricchezza aromatica, note di pasticceria, arancia e frutta candita, che anticipano una bocca velluta e persistente. (N.133)


in I tre vini del cuore di...

Roger Scruton Sir Roger Vernon Scruton (27 febbraio 1944) un filosofo britannico il cui tema protagonista del suo lavoro potrebbe essere identificato nella comprensione e difesa della conquista della cultura occidentale. Erede e continuatore del conservatorismo inglese nella forma pi classica ed elitaria, bench non manchino tratti eretici nel suo pensiero, diventato noto anche nel mondo enoico per avergli dedicato un fortunato libro, Bevo dunque sono. Una Guida filosofica al vino. Un testo che conduce ovunque, perch ovunque si pu reperire del buon vino, e ovunque c loccasione per sperimentare il piacere che riesce a concedere. Professore al Dipartimento di Filosofia dellUniversit di St Andrews, Visiting Scholar allAmerican Enterprise Institute e Senior Research Fellow a Blackfriars Hall (Universit di Oxford). Tra i suoi molti libri: LOccidente e gli altri. La globalizzazione e la minaccia terroristica, La cultura conta. Fede e sentimento in un mondo sotto assedio, La bellezza. Ragione ed esperienza estetica. (N.133)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

poche nubi Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 9°
Precip: -
velature lievi Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
velature lievi Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 10°
Precip: -
quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 9°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 14°
Precip: -
piovaschi e schiarite Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 10°
Precip: 0-2mm
quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 9°
Precip: -
piovaschi e schiarite Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 10°
Precip: 0-2mm
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 12°
Precip: -
quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno con foschia Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 12°
Precip: -
velature diffuse Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 10°
Precip: -
velature diffuse Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 14°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 15°
Precip: -
sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 14°
Precip: -
quasi sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 12°
Precip: -
velature lievi Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 11°
Precip: -
velature lievi Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
velature lievi Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 11°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia