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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 133

in Editoriale

Le mode del vino (N. 133)


in Prima Pagina

Cesarini Sforza Trentodoc Brut Ros - (N.133)


Endrizzi Trentodoc Masetto Priv Riserva 2008 (N.133)


Maso Poli Trentodoc Brut Riserva 2010 (N.133)


Opera Trentodoc Brut Nature Blanc 2010 (N.133)


in La griffe

Paternoster Doc Aglianico del Vulture Don Anselmo 2012 (N.133)


in Allo scaffale

Mas dei Chini Trentodoc Brut Inkino Riserva 2010 (N.133)


Rover della Luna Trentodoc Brut Verv 2012 (N.133)


Rev Trentodoc Extra Brut Cavaliere Nero Riserva 2009 (N.133)


Etyssa Trentodoc Extra Brut Cuve n. 1 2012 (N.133)


in Vintage

Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fum Silex 2005 (N.133)


in Best Buy

Moser Trentodoc Brut 51,151 - (N.133)


Quadra Docg Franciacorta QSatn Brut 2011 (N.133)


Conte Vistarino Vino Spumante Brut Blanc de Noir - (N.133)


Decugnano dei Barbi Vino Spumante Metodo Classico Brut 2011 (N.133)


in Fermo Email

Fermo Email (N.133)


in L'altro mondo

Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Willamette Valley 2012 (N.133)


in Parola di enoteca

LEnoteca Penati (via Marco dOggiono, 14 - Oggiono, Lecco; tel. 0341576065), meglio conosciuta in r (N.133 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca Penati-winebuywine.it: (N.133 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Come e pi di sempre (N.133)


in Parola di ristorante

La Top Five de La Leggenda dei Frati (N.133)


in Non solo vino

Nonino Grappa Riserva AnticaCuve 5 Years La grappa il distillato pi antico e tradizionale del nord Italia; si ottiene distillando la parte solida delluva: la vinaccia. Il 1 dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo, dando cos una nuova vita a questo antico distillato. La Riserva AnticaCuve 5 Years, ottenuta da un blend di grappe Monovitigno (Cabernet, Merlot e Schioppettino) invecchiate da 5 a 20 anni in barriques e in piccole botti ex-Sherry, possiede grande ricchezza aromatica, note di pasticceria, arancia e frutta candita, che anticipano una bocca velluta e persistente. (N.133)


in I tre vini del cuore di...

Roger Scruton Sir Roger Vernon Scruton (27 febbraio 1944) un filosofo britannico il cui tema protagonista del suo lavoro potrebbe essere identificato nella comprensione e difesa della conquista della cultura occidentale. Erede e continuatore del conservatorismo inglese nella forma pi classica ed elitaria, bench non manchino tratti eretici nel suo pensiero, diventato noto anche nel mondo enoico per avergli dedicato un fortunato libro, Bevo dunque sono. Una Guida filosofica al vino. Un testo che conduce ovunque, perch ovunque si pu reperire del buon vino, e ovunque c loccasione per sperimentare il piacere che riesce a concedere. Professore al Dipartimento di Filosofia dellUniversit di St Andrews, Visiting Scholar allAmerican Enterprise Institute e Senior Research Fellow a Blackfriars Hall (Universit di Oxford). Tra i suoi molti libri: LOccidente e gli altri. La globalizzazione e la minaccia terroristica, La cultura conta. Fede e sentimento in un mondo sotto assedio, La bellezza. Ragione ed esperienza estetica. (N.133)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

coperto Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 8°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 7°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 6°
Precip: -
quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 9°
Precip: -
velature sparse Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 7°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 10°
Precip: -
velature sparse Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 7°
Precip: -
nuvoloso Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 8°
Precip: -
variabile Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 10°
Precip: -
velature sparse Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 14°
Precip: -
pioggia e temporali Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 10°
Precip: 20-40mm
quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 10°
Precip: -
quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
velature lievi Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 10°
Precip: 0-1mm
quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia debole Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 6°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 5°
Precip: -
pioviggine Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 12°
Precip: 0-1mm
pioggia Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 6°
Precip: 4-8mm
nuvoloso Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 10°
Precip: -
variabile Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 6°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 9°
Precip: -
coperto Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 6°
Precip: 4-8mm
variabile Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 10°
Precip: -
coperto Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 5°
Precip: -
molto nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 13°
Precip: -
variabile Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 13°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 14°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 15°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 7°
Precip: -
variabile Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 7°
Precip: -
sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 6°
Precip: -
sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 6°
Precip: -
velature lievi Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 5°
Precip: -
sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia debole Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
variabile Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 10°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia