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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 129

in Editoriale

Capitale ed eccellenze (N. 129)


in Prima Pagina

Alessandro Motta Dop Barbera dAsti 2015 (N.129)


Cascina La Barbatella Dop Barbera dAsti Superiore Nizza La Vigna dellAngelo 2013 (N.129)


Pico Maccario Dop Barbera dAsti Lavignone 2015 (N.129)


Michele Chiarlo Barbera dAsti Superiore Le Orme 2014 (N.129)


in La griffe

Monteverro Toscana Igt Monteverro 2010 (N.129)


in Allo scaffale

Gatti Dop Franciacorta Satn 2012 (N.129)


Antoniolo Dop Gattinara San Francesco 2011 (N.129)


DAngelo Dop Aglianico del Vulture 2013 (N.129)


Benanti Dop Etna Bianco Superiore Pietramarina 2012 (N.129)


in Vintage

Bollinger Champagne Extra Brut R.D. 2002 (N.129)


in Best Buy

Pala Dop Vermentino di Sardegna Stellato 2015 (N.129)


Sturm Dop Collio Pinot Grigio 2015 (N.129)


Marotti Campi Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano 2015 (N.129)


Colonnara Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2015 (N.129)


in Fermo Email

Fermo Email (N.129)


in L'altro mondo

Stonehaven Limestone Coast Shiraz 2013 (N.129)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line I Vizi degli Dei (via Roma, 43 - Calimera (Lecce); tel. 3204863174; www.ivizidegli (N.129 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca I Vizi degli Dei: (N.129 - Cosa consiglia)


in Spuntature

La doppia faccia dellinvestimento enoico (N.129)


in Parola di ristorante

La Top Five de La Piola (N.129)


in Non solo vino

Cocchi Vermouth di Torino In un ritrovato panorama dellaperitivo di qualit, si stanno diffondendo sempre di pi i prodotti della tradizione, dove lItalia da sempre protagonista. Fra i marchi di riferimento c senza dubbio Cocchi (www.cocchi.it) che con il suo Vermouth di Torino rappresenta una eccellenza. Rubricabile nella categoria degli sweet Vermouth, o Vermouth italiano, dolce e di color ambrato, negli Stati Uniti familiarmente denominato Cocchi Torino. Saldamente tra i Vermouth di alta gamma pi scelti dai migliori bar al mondo, assaggiare un Negroni o un Americano a base Cocchi fa certamente cambiare idea sulla qualit di cocktail ormai inflazionati. (N.129)


in I tre vini del cuore di...

Paolo Mieli Milanese, classe 1949, un giornalista e saggista. stato direttore de la Stampa dal 1990 al 1992, e del Corriere della Sera dal 1992 al 1997 e dal 2004 al 2009. Dal 2009 presidente di RCS Libri. A 18 anni lavora a lEspresso, dove rimarr per circa ventanni. La militanza in Potere Operaio, influenz i suoi esordi, ma la sua idea di giornalismo si modifica col passare degli anni: da posizioni estremiste, Mieli passa a toni moderati durante gli studi di storia moderna all'Universit, dove tra i suoi maestri c Renzo De Felice. Nel 1985 passa a la Repubblica, per approdare poi a La Stampa. Nel 1992 arriva al Corriere della Sera. Da alcuni anni tiene regolarmente un seminario sulla Storia dellItalia Repubblicana allUniversit di Milano. membro del comitato scientifico della Fondazione Italia Usa e della Fondazione Sum, legata allIstituto Italiano di Scienze Umane. In tv Mieli presente nelle trasmissioni storiche di Rai 3. Dirige per la Rizzoli la collana di saggi storici I Sestanti e per la Bur cura la collana La Storia. (N.129)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

possibile temporale Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 31°
Precip: 0-5mm
velature sparse Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 36°
Precip: -
velature sparse Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 35°
Precip: -
velature sparse Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 35°
Precip: -
sereno con veli Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 36°
Precip: -
sereno con veli Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 34°
Precip: -
sereno con veli Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 35°
Precip: -
sereno con veli Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 28°
Precip: -
quasi sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 32°
Precip: -
variabile Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 34°
Precip: -
sereno con veli Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 33°
Precip: -
sereno con veli Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 32°
Precip: -
sereno con veli Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 29°
Precip: -
sereno Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 37°
Precip: -
sereno con veli Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 33°
Precip: -
poche nubi Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 31°
Precip: -
quasi sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 36°
Precip: -
sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 37°
Precip: -
sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 27°
Precip: -
sereno con veli Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 34°
Precip: -
quasi sereno Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 35°
Precip: -
velature sparse Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 34°
Precip: -
sereno con veli Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 35°
Precip: -
quasi sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 34°
Precip: -
quasi sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 34°
Precip: -
velature diffuse Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 29°
Precip: -
velature sparse Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 31°
Precip: -
sereno Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 28°
Precip: -
sereno con veli Soave:
Soave (VR)

Temp: 36°
Precip: -
sereno con veli Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 28°
Precip: -
poche nubi Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 28°
Precip: -
quasi sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 35°
Precip: -
velature sparse Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 35°
Precip: -
velature sparse Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 36°
Precip: -
velature sparse Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 35°
Precip: -
sereno con veli Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 35°
Precip: -
quasi sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 34°
Precip: -
quasi sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 36°
Precip: -
sereno con veli Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 32°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia