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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 129

in Editoriale

Capitale ed eccellenze (N. 129)


in Prima Pagina

Alessandro Motta Dop Barbera d’Asti 2015 (N.129)


Cascina La Barbatella Dop Barbera d’Asti Superiore Nizza La Vigna dell’Angelo 2013 (N.129)


Pico Maccario Dop Barbera d’Asti Lavignone 2015 (N.129)


Michele Chiarlo Barbera d’Asti Superiore Le Orme 2014 (N.129)


in La griffe

Monteverro Toscana Igt Monteverro 2010 (N.129)


in Allo scaffale

Gatti Dop Franciacorta Satèn 2012 (N.129)


Antoniolo Dop Gattinara San Francesco 2011 (N.129)


D’Angelo Dop Aglianico del Vulture 2013 (N.129)


Benanti Dop Etna Bianco Superiore Pietramarina 2012 (N.129)


in Vintage

Bollinger Champagne Extra Brut R.D. 2002 (N.129)


in Best Buy

Pala Dop Vermentino di Sardegna Stellato 2015 (N.129)


Sturm Dop Collio Pinot Grigio 2015 (N.129)


Marotti Campi Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano 2015 (N.129)


Colonnara Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2015 (N.129)


in Fermo Email

Fermo Email (N.129)


in L'altro mondo

Stonehaven Limestone Coast Shiraz 2013 (N.129)


in Parola di enoteca

L’Enoteca on-line I Vizi degli Dei (via Roma, 43 - Calimera (Lecce); tel. 3204863174; www.ivizidegli (N.129 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dell’Enoteca I Vizi degli Dei: (N.129 - Cosa consiglia)


in Spuntature

La doppia faccia dell’investimento enoico (N.129)


in Parola di ristorante

La Top Five de “La Piola” (N.129)


in Non solo vino

Cocchi Vermouth di Torino In un ritrovato panorama dell’aperitivo di qualità, si stanno diffondendo sempre di più i prodotti della tradizione, dove l’Italia è da sempre protagonista. Fra i marchi di riferimento c’è senza dubbio Cocchi (www.cocchi.it) che con il suo Vermouth di Torino rappresenta una eccellenza. Rubricabile nella categoria degli “sweet Vermouth”, o “Vermouth italiano”, dolce e di color ambrato, negli Stati Uniti è familiarmente denominato “Cocchi Torino”. Saldamente tra i Vermouth di alta gamma più scelti dai migliori bar al mondo, assaggiare un “Negroni” o un “Americano” a base Cocchi fa certamente cambiare idea sulla qualità di cocktail ormai inflazionati. (N.129)


in I tre vini del cuore di...

Paolo Mieli Milanese, classe 1949, è un giornalista e saggista. È stato direttore de “la Stampa” dal 1990 al 1992, e del “Corriere della Sera” dal 1992 al 1997 e dal 2004 al 2009. Dal 2009 è presidente di “RCS Libri”. A 18 anni lavora a “l’Espresso”, dove rimarrà per circa vent’anni. La militanza in Potere Operaio, influenzò i suoi esordi, ma la sua idea di giornalismo si modifica col passare degli anni: da posizioni estremiste, Mieli passa a toni moderati durante gli studi di storia moderna all'Università, dove tra i suoi maestri c’è Renzo De Felice. Nel 1985 passa a “la Repubblica”, per approdare poi a “La Stampa”. Nel 1992 arriva al “Corriere della Sera”. Da alcuni anni tiene regolarmente un seminario sulla “Storia dell’Italia Repubblicana” all’Università di Milano. È membro del comitato scientifico della Fondazione Italia Usa e della Fondazione Sum, legata all’Istituto Italiano di Scienze Umane. In tv Mieli è presente nelle trasmissioni storiche di Rai 3. Dirige per la Rizzoli la collana di saggi storici “I Sestanti” e per la Bur cura la collana “La Storia”. (N.129)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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quasi sereno Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

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Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

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sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

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Negrar (VR)

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Barbaresco (CN)

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sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

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Barolo (CN)

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Castagneto Carducci (LI)

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sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

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sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

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La Spezia (SP)

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quasi sereno Cirò:
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sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

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San Floriano del collio (GO)

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Castiglione di Sicilia (CT)

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poche nubi Greco di Tufo:
Tufo (AV)

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sereno Lacrima di Morro d’Alba:
Morro d'alba (AN)

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sereno con veli Lambrusco:
Modena (MO)

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Campomarino (CB)

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sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

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Scansano (GR)

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sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

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sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

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quasi sereno Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

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quasi sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

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sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

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sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

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sereno con veli Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

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sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

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Menfi (AG)

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parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

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quasi sereno Sicilia:
Marsala (TP)

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sereno Soave:
Soave (VR)

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sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

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Taurasi (AV)

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sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

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Lavis (TN)

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sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

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sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

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poche nubi Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

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quasi sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

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sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

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sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 36°
Precip: -
Mezzacorona

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