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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 128

in Editoriale

Che annata sar la 2016? (N. 128)


in Prima Pagina

Ca del Bosco Doc Franciacorta Cuve Annamaria Clementi 1985 (N.128)


Berlucchi Docg Franciacorta Nature 61 2009 (N.128)


Velenosi Dop Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2013 (N.128)


Baglio di Pianetto Sicilia Igt Bianco Ficiligno 2015 (N.128)


in La griffe

Siddura Colli del Limbara Igt Tros 2012 (N.128)


in Allo scaffale

Cantine Colosi Salina Igp Secco del Capo 2014 (N.128)


Gerardo Cesari Dop Lugana Cento Filari 2015 (N.128)


Alois Lageder Doc Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Rmigberg 2011 (N.128)


Castelfeder Doc Alto Adige Chardonnay Burgum Novum 2012 (N.128)


in Vintage

Lamole di Lamole Docg Chianti Classico 1987 (N.128)


in Best Buy

Le Caniette Dop Piceno Rosso Morellone 2011 (N.128)


Tenuta Cocci Grifoni Dop Rosso Piceno Superiore Vigna Messieri 2010 (N.128)


Cantine Due Palme Spumante Extra Dry Amaluna 2015 (N.128)


Ci Ci Dop Rosso Piceno Gotico 2013 (N.128)


in Fermo Email

Fermo Email (N.128)


in L'altro mondo

Beringer Founders Estate Zinfalden California 2012 (N.128)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line ViniSoave (www.vinisoave.it; Quartiere Sandro Pertini, 23Q - Monteforte dAlpone ( (N.128 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dellEnoteca ViniSoave: (N.128 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Il vino italiano non deve temere la Brexit (N.128)


in Parola di ristorante

La Top Five delle Due Colombe (N.128)


in Non solo vino

Salumificio Ducale Dop Culatello di Zibello Il Culatello di Zibello il re incontrastato della salumeria italiana. Si ricava dal cuore del prosciutto e la sua lavorazione segue le tradizioni tramandate da generazioni sulle rive del fiume Po. Sono proprio le caratteristiche del grande fiume, le sue nebbie e il clima umido che conferiscono al culatello il suo gusto unico e particolare. La lavorazione, totalmente artigianale, del Salumificio Ducale (www.salumificioducale.it) precede la stagionatura in cantine naturali (minimo 12 mesi). Al taglio rosso uniforme, magro e morbido con grasso bianco. Il profumo intenso e caratteristico. Il sapore tipico, dolce, delicato con richiami aromatici. (N.128)


in I tre vini del cuore di...

Donatella Scarnati Giornalista e conduttrice televisiva italiana, laureata in Scienze politiche, iscritta allalbo dei giornalisti dal 1981 e dipendente Rai dal 1984. Chiamata da Paolo Valenti, stata la prima donna ad apparire stabilmente nei collegamenti di 90 minuto. Oltre allo sport, ha seguito diversi avvenimenti di cronaca in Italia e allestero: sua la telecronaca dei funerali di Lady Diana Spencer, celebratisi a Londra nel 1997. Dal 1992 al 1998 stata conduttrice di Tg1 Sport. Dal 1990 stata inviata speciale al seguito della Nazionale italiana di calcio, dapprima per il Tg1 e in seguito per Rai Sport. Dal 2015 responsabile del team di Rai Sport in occasione delle partite ufficiali ed amichevoli della Nazionale di calcio. Con Marco Franzelli coautrice di un volume su Alessandro Del Piero, Lo sberleffo di Godot, pubblicato nel 2006. Vive a Roma da molti anni. (N.128)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

parz nuvoloso Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 22°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 21°
Precip: -
quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 18°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 18°
Precip: -
sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 18°
Precip: -
sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 18°
Precip: -
pioggia debole Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 12°
Precip: 1-4mm
sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 19°
Precip: -
sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 16°
Precip: -
piovaschi e schiarite Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 12°
Precip: 0-2mm
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 19°
Precip: -
quasi sereno Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 17°
Precip: -
sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 20°
Precip: -
poche nubi Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 15°
Precip: -
sereno Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 19°
Precip: -
quasi sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 13°
Precip: -
quasi sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 17°
Precip: -
sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 15°
Precip: -
sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 18°
Precip: -
parz nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 17°
Precip: -
sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 19°
Precip: -
quasi sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 17°
Precip: -
sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 16°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
quasi sereno Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 19°
Precip: -
sereno e ventoso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 16°
Precip: -
poche nubi Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 17°
Precip: -
sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 17°
Precip: -
quasi sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 18°
Precip: -
sereno Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 21°
Precip: -
sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 19°
Precip: -
sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 20°
Precip: -
sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 18°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia