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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 123

in Editoriale

Luci e ombre dellAmarone (N. 123)


in Prima Pagina

Allegrini Dop Amarone Classico della Valpolicella 2011 (N.123)


Zenato Dop Amarone Classico della Valpolicella 2011 (N.123)


Bertani Dop Amarone Classico della Valpolicella 2012 (N.123)


Santa Sofia Dop Amarone Classico della Valpolicella 2012 (N.123)


in La griffe

Tedeschi Dop Amarone della Valpolicella Classico 2011 (N.123)


in Allo scaffale

Masi Dop Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2011 (N.123)


Tenute Salvaterra Dop Amarone della Valpolicella Classico 2012 (N.123)


Roccolo Grassi Dop Amarone della Valpolicella 2012 (N.123)


Stefano Accordini Dop Amarone della Valpolicella Classico Acinato 2012 (N.123)


in Vintage

Zme Doc Amarone della Valpolicella Classico La Mattonara Riserva 2004 (N.123)


in Best Buy

Farina Dop Amarone della Valpolicella Classico 2012 (N.123)


Ca Rugate Dop Amarone della Valpolicella 2012 (N.123)


La Collina dei Ciliegi Dop Amarone della Valpolicella 2012 (N.123)


Corte Archi Dop Amarone della Valpolicella Gli Archi 2012 (N.123)


in Fermo Email

Fermo Email (N.123)


in L'altro mondo

Webersburg Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2006 (N.123)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line Negozio del Vino (www.negoziodelvino.it; via Pozzi, 94 - Mozzate (CO); tel. 033136 (N.123 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dall'Enoteca Negozio del Vino: (N.123 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Le viti che non si ammalano (N.123)


in Parola di ristorante

La Top Ten di Andreina (N.123)


in Non solo vino

Abbaye de Bonne Esprance Birra Riserva dellAbbaye de Bonne Esprance Prodotta a partire dai migliori malti e luppoli, questa birra si distingue per tre procedimenti di produzione ancestrali, degni della sua ricetta secolare: lebollizione a fuoco nudo, la luppolatura a crudo e la rifermentazione in bottiglia. La birra dellAbbazia di Bonne-Esprance viene prodotta dal 1876 nella citt di Binche. Ritenuta dagli appassionati uno dei prodotti pi superbi nel panorama birraio trappista, importata in Italia da Zago (www.zago.it). (N.123)


in I tre vini del cuore di...

Andrea Scanzi Giornalista, saggista, scrittore e drammaturgo, ma anche giurato al Club Tenco e direttore artistico del Premio Pigro Ivan Graziani. Appassionato di vino e cucina, sommelier Ais e assaggiatore di formaggi Onaf, e ha scritto due libri sul mondo di Bacco: Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier) e Il vino degli altri. Viaggio alla scoperta dei migliori vini del mondo (e dei loro rivali italiani). Ha scritto per Il Mucchio Selvaggio, il manifesto, Il Riformista, LEspresso e Panorama, nel 2005 a La Stampa. Nel 2011 approda a Il Fatto Quotidiano. A teatro, nel 2011, autore e interprete dello spettacolo Gaber se fosse Gaber. Nel settembre 2012 mette in scena Le cattive strade dedicato a Fabrizio De Andr. Nel 2016 a teatro con Il sogno di unItalia, insieme a Giulio Casale. Ospite televisivo come opinionista, soprattutto su LA7, conduce su La3, dal 2012, il programma Reputescion, in cui analizza la reputazione degli ospiti sulla rete. Dal 2015 ospite fisso, al Processo del luned su Rai 3. (N.123)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

poche nubi Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 9°
Precip: -
velature lievi Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 11°
Precip: -
velature lievi Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 10°
Precip: -
quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 9°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 13°
Precip: -
sereno Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 14°
Precip: -
piovaschi e schiarite Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 10°
Precip: 0-2mm
quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 9°
Precip: -
piovaschi e schiarite Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 10°
Precip: 0-2mm
sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 12°
Precip: -
quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 11°
Precip: -
sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 10°
Precip: -
parz nuvoloso Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno con foschia Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 12°
Precip: -
velature diffuse Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 13°
Precip: -
parz nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 10°
Precip: -
velature diffuse Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 11°
Precip: -
parz nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 14°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
sereno Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 15°
Precip: -
sereno Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 14°
Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 14°
Precip: -
quasi sereno Soave:
Soave (VR)

Temp: 12°
Precip: -
variabile Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 12°
Precip: -
velature lievi Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 11°
Precip: -
velature lievi Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 10°
Precip: -
velature lievi Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 12°
Precip: -
parz nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 11°
Precip: -
variabile Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 11°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia