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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 123

in Editoriale

Luci e ombre dellAmarone (N. 123)


in Prima Pagina

Allegrini Dop Amarone Classico della Valpolicella 2011 (N.123)


Zenato Dop Amarone Classico della Valpolicella 2011 (N.123)


Bertani Dop Amarone Classico della Valpolicella 2012 (N.123)


Santa Sofia Dop Amarone Classico della Valpolicella 2012 (N.123)


in La griffe

Tedeschi Dop Amarone della Valpolicella Classico 2011 (N.123)


in Allo scaffale

Masi Dop Amarone della Valpolicella Classico Costasera 2011 (N.123)


Tenute Salvaterra Dop Amarone della Valpolicella Classico 2012 (N.123)


Roccolo Grassi Dop Amarone della Valpolicella 2012 (N.123)


Stefano Accordini Dop Amarone della Valpolicella Classico Acinato 2012 (N.123)


in Vintage

Zme Doc Amarone della Valpolicella Classico La Mattonara Riserva 2004 (N.123)


in Best Buy

Farina Dop Amarone della Valpolicella Classico 2012 (N.123)


Ca Rugate Dop Amarone della Valpolicella 2012 (N.123)


La Collina dei Ciliegi Dop Amarone della Valpolicella 2012 (N.123)


Corte Archi Dop Amarone della Valpolicella Gli Archi 2012 (N.123)


in Fermo Email

Fermo Email (N.123)


in L'altro mondo

Webersburg Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2006 (N.123)


in Parola di enoteca

LEnoteca on-line Negozio del Vino (www.negoziodelvino.it; via Pozzi, 94 - Mozzate (CO); tel. 033136 (N.123 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dall'Enoteca Negozio del Vino: (N.123 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Le viti che non si ammalano (N.123)


in Parola di ristorante

La Top Ten di Andreina (N.123)


in Non solo vino

Abbaye de Bonne Esprance Birra Riserva dellAbbaye de Bonne Esprance Prodotta a partire dai migliori malti e luppoli, questa birra si distingue per tre procedimenti di produzione ancestrali, degni della sua ricetta secolare: lebollizione a fuoco nudo, la luppolatura a crudo e la rifermentazione in bottiglia. La birra dellAbbazia di Bonne-Esprance viene prodotta dal 1876 nella citt di Binche. Ritenuta dagli appassionati uno dei prodotti pi superbi nel panorama birraio trappista, importata in Italia da Zago (www.zago.it). (N.123)


in I tre vini del cuore di...

Andrea Scanzi Giornalista, saggista, scrittore e drammaturgo, ma anche giurato al Club Tenco e direttore artistico del Premio Pigro Ivan Graziani. Appassionato di vino e cucina, sommelier Ais e assaggiatore di formaggi Onaf, e ha scritto due libri sul mondo di Bacco: Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier) e Il vino degli altri. Viaggio alla scoperta dei migliori vini del mondo (e dei loro rivali italiani). Ha scritto per Il Mucchio Selvaggio, il manifesto, Il Riformista, LEspresso e Panorama, nel 2005 a La Stampa. Nel 2011 approda a Il Fatto Quotidiano. A teatro, nel 2011, autore e interprete dello spettacolo Gaber se fosse Gaber. Nel settembre 2012 mette in scena Le cattive strade dedicato a Fabrizio De Andr. Nel 2016 a teatro con Il sogno di unItalia, insieme a Giulio Casale. Ospite televisivo come opinionista, soprattutto su LA7, conduce su La3, dal 2012, il programma Reputescion, in cui analizza la reputazione degli ospiti sulla rete. Dal 2015 ospite fisso, al Processo del luned su Rai 3. (N.123)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

sereno Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 31°
Precip: -
rovesci e schiarite Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 23°
Precip: 4-8mm
rovesci e schiarite Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 22°
Precip: 4-8mm
temporale e schiarite Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 26°
Precip: 10-20mm
possibile temporale Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 28°
Precip: 0-5mm
temporale e schiarite Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 25°
Precip: 10-20mm
possibile temporale Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 27°
Precip: 0-5mm
quasi sereno Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 29°
Precip: -
parz nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 30°
Precip: -
temporale e schiarite Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 26°
Precip: 5-10mm
sereno Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 35°
Precip: -
temporale e schiarite Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 26°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 25°
Precip: 10-20mm
parz nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 26°
Precip: -
sereno con veli Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 35°
Precip: -
piovaschi e schiarite Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 27°
Precip: 0-2mm
parz nuvoloso Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 29°
Precip: -
temporale e schiarite Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 26°
Precip: 10-20mm
sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 31°
Precip: -
temporale e schiarite Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 32°
Precip: 5-10mm
temporale e schiarite Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 29°
Precip: 5-10mm
sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 37°
Precip: -
parz nuvoloso Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 35°
Precip: -
quasi sereno Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 29°
Precip: -
parz nuvoloso Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 24°
Precip: -
parz nuvoloso Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 32°
Precip: -
sereno Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 37°
Precip: -
temporale e schiarite Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 25°
Precip: 10-20mm
piovaschi e schiarite Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 32°
Precip: 0-2mm
possibile temporale Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 31°
Precip: 0-5mm
parz nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 29°
Precip: -
poche nubi Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 27°
Precip: -
sereno e ventoso Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 32°
Precip: -
sereno con veli Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 30°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 30°
Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 30°
Precip: -
temporale e schiarite Soave:
Soave (VR)

Temp: 26°
Precip: 10-20mm
quasi sereno Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 29°
Precip: -
quasi sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 31°
Precip: -
possibile temporale Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 31°
Precip: 0-5mm
rovesci e schiarite Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 23°
Precip: 4-8mm
rovesci e schiarite Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 24°
Precip: 4-8mm
rovesci e schiarite Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 23°
Precip: 4-8mm
piovaschi e schiarite Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 22°
Precip: 0-2mm
rovesci e schiarite Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 22°
Precip: 4-8mm
temporale e schiarite Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 32°
Precip: 5-10mm
parz nuvoloso Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 30°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia