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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 118

in Editoriale

Nelle bollicine del Trentino (N. 118)


in Prima Pagina

Ferrari Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 (N.118)


Maso Martis Trentodoc Madame Martis Brut Riserva 2005 (N.118)


Balter Trentodoc Pas Dos Riserva 2009 (N.118)


Methius Trentodoc Brut Riserva 2008 (N.118)


in La griffe

Letrari Trentodoc Dosaggio Zero Riserva 2009 (N.118)


in Allo scaffale

Cesarini Sforza Trentodoc Aquila Reale Riserva 2007 (N.118)


Altemasi Trentodoc Graal Riserva 2007 (N.118)


Rotari Trentodoc Brut Flavio Rotari Riserva 2007 (N.118)


Renato Zeni Trentodoc Maso Nero Riserva 2009 (N.118)


in Vintage

Abate Nero Trentodoc Cuve dell'Abate Riserva 2007 (N.118)


in Best Buy

Endrizzi Trentodoc Brut Piancastello Riserva 2010 (N.118)


San Michael Trentodoc Brut Riserva 2008 (N.118)


Baglio del Cristo Sicilia Igt Lu Patri 2011 (N.118)


Pomario Umbria Igt Sariano 2011 (N.118)


in Fermo Email

Fermo Email (N.118)


in L'altro mondo

Pacific Rim Dry Riesling Columbia Valley 2012 (N.118)


in Parola di enoteca

Lenoteca on-line www.italiandiwine.it (via Capecelatro, 15 - Milano) offre prezzi competitivi e una (N.118 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dall'Enoteca italiandiwine.it: (N.118 - Cosa consiglia)


in Spuntature

La critica enointernetoica (N.118)


in Parola di ristorante

La top five di Tuccino (N.118)


in Non solo vino

Caseificio di Predazzo e Moena Dop Puzzone di Moena Non solo quelle del vino, le cooperative trentine brillano anche in altri comparti. Tra questi, quello caseario ben rappresentato dal Caseificio Sociale di Predazzo e Moena (www.puzzonedimoena.com). Inutile dire che il mitico Puzzone (o Spretz Tzaor in lingua ladina) una delle perle della casa. Formaggio inconfondibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa e per il particolare odore acuto, come evoca il nome, preparato secondo la tradizione con limpiego del latte intero e del caglio selezionato di vitello di malga. Semplicemente straordinario. (N.118)


in I tre vini del cuore di...

Monica Larner La carriera di Monica Larner ha certamente vissuto unimpennata con lingresso nel team di Robert Parker, come Italian Reviewer per The Wine Advocate. La critica americana, comunque, era gi ben nota ai produttori di casa nostra, visto che veniva da un altro incarico prestigioso: referente del noto magazine Wine Enthusiast in fatto di vini italiani. Nata a Los Angeles e arrivata in Italia a 11 anni quando la sua famiglia si trasferita a Roma, la Larner ha studiato giornalismo e si laureata alla New York University. Tra le collaborazioni del passato ricordiamo quella a La Repubblica, Business Week, International Herald Tribune e Corriere della Sera. Ha inoltre lavorato a diverse guide riguardanti lItalia sempre esprimendo il suo amore per il Bel Paese. Il grande salto nel mondo della critica enologica, come detto, arriva nel 2003 con Wine Enthusiast e oggi, con The Wine Advocate, Monica balzata in cima alla lista dei giornalisti pi influenti in fatto di vini italiani. (N.118)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

coperto Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 8°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 7°
Precip: -
sereno Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 6°
Precip: -
quasi sereno Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 9°
Precip: -
velature sparse Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 7°
Precip: -
quasi sereno Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 10°
Precip: -
velature sparse Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 7°
Precip: -
nuvoloso Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 8°
Precip: -
variabile Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 10°
Precip: -
velature sparse Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 14°
Precip: -
pioggia e temporali Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 10°
Precip: 20-40mm
quasi sereno Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 10°
Precip: -
quasi sereno Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
velature lievi Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 10°
Precip: -
pioviggine Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 10°
Precip: 0-1mm
quasi sereno Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 10°
Precip: -
nuvoloso Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia debole Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 6°
Precip: 1-4mm
nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 5°
Precip: -
pioviggine Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 12°
Precip: 0-1mm
pioggia Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 6°
Precip: 4-8mm
nuvoloso Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 10°
Precip: -
variabile Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 6°
Precip: -
variabile Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 9°
Precip: -
coperto Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 12°
Precip: -
sereno Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 9°
Precip: -
pioggia Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 6°
Precip: 4-8mm
variabile Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 10°
Precip: -
coperto Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 5°
Precip: -
molto nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 13°
Precip: -
variabile Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 13°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 14°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 15°
Precip: -
velature sparse Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Soave:
Soave (VR)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 7°
Precip: -
variabile Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 10°
Precip: -
sereno Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 7°
Precip: -
sereno Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 6°
Precip: -
sereno Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 6°
Precip: -
velature lievi Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 5°
Precip: -
sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 8°
Precip: -
pioggia debole Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
variabile Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 10°
Precip: -
Mezzacorona

Non solo vino
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