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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 117

in Editoriale

Obiettivo vendemmia (N. 117)


in Prima Pagina

Amalia Cascina in Langa Dop Langhe Rossese Bianco 2013 (N.117)


Bel Sit Dop Barbera d’Asti Superiore Sichivej 2011 (N.117)


Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2013 (N.117)


Corte Sant’Alda Dop Valpolicella Ca’ Fiui 2014 (N.117)


in La griffe

Angelo Negro e Figli Dop Barbaresco Basarin Riserva 2010 (N.117)


in Allo scaffale

I Greppi di Silli Toscana Igp Proxima Saecula Sangiovese 2014 (N.117)


Altesino Dop Brunello di Montalcino 2010 (N.117)


Caparzo Dop Brunello di Montalcino La Casa 2010 (N.117)


Il Poggione Dop Brunello di Montalcino 2010 (N.117)


in Vintage

Tasca d’Almerita Sicilia Igt Cabernet Sauvignon 2000 (N.117)


in Best Buy

Masseria Altemura Igt Salento Falanghina 2014 (N.117)


Primosic Dop Collio Ribolla di Oslava Riserva 2009 (N.117)


Feudi di San Gregorio Dop Greco di Tufo 2013 (N.117)


Leonardo Specogna Dop Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2013 (N.117)


in Fermo Email

Fermo Email (N.117)


in L'altro mondo

Barboursville Vineyards Virginia Red Barboursville Octagon 2009 (N.117)


in Parola di enoteca

L’Enoteca on-line Bernabei (via Giacomo Bove, 34 - Roma; tel. 0657284666; www.bernabei.it) offre un’ (N.117 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dall'Enoteca bernabei.it: (N.117 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Randall Grahm un demiurgo viticolo smemorato (N.117)


in Parola di ristorante

La top five del “Baccano” (N.117)


in Non solo vino

Vigneto dei Salumi Vinappeso Interessante progetto che lega l’arte salumiera ai vini della Valpolicella, celebre regione enoica veneta. L’idea e la sua attuazione è di Walter Ceradini. Vigneto dei Salumi (www.vignetodeisalumi.it) è un’azienda artigianale che ha creato un connubio tra le pregiate carni suine e le sofisticate note dei vini, cullato dall’abbraccio delle morbide colline della Valpolicella. Da qui il nome di uno dei prodotti, certamente evocativo: Vinappeso. Nasce dalla fesa centrale della coscia del maiale (il “culatello”) e viene ingentilito con Amarone e Recioto. Tre le varianti: Giulietta, stagionata per 13 mesi, Isabella, per 16, e Aida, stagionata per 24 mesi. (N.117)


in I tre vini del cuore di...

Vittorio Feltri Nel 1962, inizia a collaborare con L’Eco di Bergamo. Nello stesso periodo viene assunto per concorso alla Provincia come impiegato. Quando è già di ruolo lascia tutto per la carriera giornalistica. Si trasferisce a Milano, dove viene assunto dal quotidiano La Notte. Nel 1974 approda al Corriere d'Informazione (edizione pomeridiana del Corriere della Sera) e, dopo tre anni, passa al Corriere della Sera. Dal 1983 è direttore di Bergamo-oggi, ma l’anno successivo è richiamato al Corriere della Sera come inviato speciale. Nel 1989 assume la direzione del settimanale L’Europeo. Nel 1992 diventa direttore de l’Indipendente e, nel gennaio 1994, diventa direttore de Il Giornale. Il 1 settembre 1998 assume la direzione de Il Borghese. Nel 2000 Feltri fonda Libero, diventandone anche direttore ed editore. Dopo un’ulteriore parentesi a Il Giornale, nel 2011, Vittorio Feltri lascia Libero definitivamente per tornare a Il Giornale come editorialista. (N.117)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

sereno Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 32°
Precip: -
velature sparse Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 32°
Precip: -
sereno con veli Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 31°
Precip: -
poche nubi Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 33°
Precip: -
poche nubi Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 35°
Precip: -
sereno con veli Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 31°
Precip: -
sereno Cirò:
Ciro' (KR)

Temp: 29°
Precip: -
sereno con veli Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 33°
Precip: -
sereno con veli Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 33°
Precip: -
quasi sereno Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 33°
Precip: -
variabile Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 34°
Precip: -
quasi sereno Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 34°
Precip: -
sereno con veli Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 34°
Precip: -
sereno Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 32°
Precip: -
sereno Lacrima di Morro d’Alba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 33°
Precip: -
sereno Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 33°
Precip: -
quasi sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 28°
Precip: -
sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 32°
Precip: -
quasi sereno Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 31°
Precip: -
quasi sereno Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 33°
Precip: -
possibile temporale Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 34°
Precip: 0-5mm
velature sparse Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 32°
Precip: -
quasi sereno Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 32°
Precip: -
quasi sereno Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 33°
Precip: -
sereno Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 31°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 30°
Precip: -
sereno con veli Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 26°
Precip: -
sereno Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 31°
Precip: -
velature sparse Soave:
Soave (VR)

Temp: 33°
Precip: -
sereno con veli Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 31°
Precip: -
sereno Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 30°
Precip: -
quasi sereno Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 34°
Precip: -
velature sparse Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 32°
Precip: -
velature sparse Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 33°
Precip: -
velature sparse Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 32°
Precip: -
parz nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 29°
Precip: -
quasi sereno Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 29°
Precip: -
sereno Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 33°
Precip: -
poche nubi Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 35°
Precip: -
Mezzacorona

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