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I Quaderni di WineNews

Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)
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I quaderni di Winenews N. 105

in Editoriale

Verdicchio (N. 105)


in Prima Pagina

Umani Ronchi Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vecchie Vigne 2011 (N.105)


Sartarelli Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2012 (N.105)


Pievalta Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2012 (N.105)


Fazi Battaglia Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva San Sisto 2010 (N.105)


in La griffe

Garofoli Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2011 (N.105)


in Allo scaffale

Cantina Colgnola Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Ghiffa 2012 (N.105)


Moncaro Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna Novali 2010 (N.105)


La Monacesca Dop Verdicchio di Matelica Classico Superiore Mirum 2012 (N.105)


Tenuta di Tavignano Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Misco 2011 (N.105)


in Vintage

Castello d'Albola Docg Chianti Classico Riserva 1986 (N.105)


in Best Buy

Villa Bucci Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2010 (N.105)


Monte Schiavo Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Pallio di San Floriano 2013 (N.105)


Montecappone Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Utopia Riserva 2011 (N.105)


Croce del Moro Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Clasico Superiore Crocetta 2012 (N.105)


in Fermo Email

Fermo Email (N.105)


in L'altro mondo

Craggy Range Le Sol Gimblett Gravels Vineyard Hawkes Bay 2011 (N.105)


in Parola di enoteca

Peck, non ha bisogno di presentazioni. La sua gastronomia un must a Milano e nel suo negozio vir (N.105 - Cosa vende)


Ed ecco una selezione del meglio dell'enoteca virtuale di Peck (N.105 - Cosa consiglia)


in Spuntature

Falsificare etichette e bottiglie? Meglio lasciar perdere (N.105)


in Parola di ristorante

La top five di Mar (N.105)


in Non solo vino

Nardn Filetti di acciughe del Mar Cantabrico Conservas Nardn, brand mitico dal sapore antico, che rende omaggio allimportante industria di conserve e scatolame alimentare di qualit dei Paesi Baschi e del Nord della Spagna in genere. Non tutti sanno che le origini, per, si devono a Oliveri, siciliano di nascita ed esperto nel conservare e salare generi alimentari. Molte le produzioni di oggi che vantano il riconoscimento del sigillo di garanzia Bonito del Cantbrico del Pais Vasco. I filetti di acciughe, incredibilmente saporiti e perfetti nella salatura, sono un vero fiore allocchiello di questazienda. Da provare con pane e burro di montagna. (N.105)


in I tre vini del cuore di...

Red Ronnie Red Ronnie, nome darte di Gabriele Ansaloni, un conduttore televisivo italiano, che ha letteralmente sdoganato la musica in tv, almeno quella di generi come il Punk e l'undeground italiano. Appassionato di rock e di Formula Uno, Ansaloni fa il dj nella prima radio libera bolognese, Radio Bologna Notizie, nel 1975. Nel 1976 vince il premio per il miglior programma musicale alla rassegna Radio estate giovani, cui partecipano tutte le principali radio libere italiane. Nel 1977 sceglie il nome di Red Ronnie. Negli anni Ottanta Red Ronnie diventa personaggio televisivo, lavora prima su Italia 1, poi alla Rai. Negli anni Novanta conduce su Videomusic Roxy Bar. Nel 2008 inizia la collaborazione con Letizia Moratti. Da quell'anno le sue iniziative gravitano attorno al capoluogo lombardo, che diventa il centro della sua attivit. Nel 2011, Red Ronnie d vita a un nuovo esperimento, una web Tv: Roxy Bar Tv. (N.105)



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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

velature diffuse Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 33°
Precip: -
temporale e schiarite Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 25°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 24°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 27°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 24°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 27°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 23°
Precip: 10-20mm
variabile Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 29°
Precip: -
acquazzoni e schiarite Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 30°
Precip: 2-5mm
acquazzoni e schiarite Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 32°
Precip: 2-5mm
temporale e schiarite Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 26°
Precip: 10-20mm
velature sparse Cir:
Ciro' (KR)

Temp: 37°
Precip: -
possibile temporale Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 28°
Precip: 0-5mm
possibile temporale Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 27°
Precip: 0-5mm
acquazzoni e schiarite Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 28°
Precip: 2-5mm
velature diffuse Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 36°
Precip: -
temporale forte Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 27°
Precip: 20-40mm
piovaschi e schiarite Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 30°
Precip: 0-2mm
possibile temporale Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 28°
Precip: 0-5mm
velature diffuse Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 32°
Precip: -
acquazzoni e schiarite Lacrima di Morro dAlba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 34°
Precip: 2-5mm
possibile temporale Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 28°
Precip: 0-5mm
velature diffuse Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 33°
Precip: -
possibile temporale Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 34°
Precip: 0-5mm
piovaschi e schiarite Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 28°
Precip: 0-2mm
acquazzoni e schiarite Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 29°
Precip: 2-5mm
acquazzoni e schiarite Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 32°
Precip: 2-5mm
velature diffuse Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 36°
Precip: -
temporale forte Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 27°
Precip: 20-40mm
piovaschi e schiarite Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 33°
Precip: 0-2mm
piovaschi e schiarite Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 31°
Precip: 0-2mm
acquazzoni e schiarite Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 31°
Precip: 2-5mm
variabile Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 31°
Precip: -
sereno con veli Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 32°
Precip: -
velature diffuse Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 30°
Precip: -
velature diffuse Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 32°
Precip: -
velature diffuse Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 34°
Precip: -
temporale e schiarite Soave:
Soave (VR)

Temp: 29°
Precip: 10-20mm
variabile Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 29°
Precip: -
velature diffuse Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 29°
Precip: -
acquazzoni e schiarite Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 33°
Precip: 2-5mm
temporale e schiarite Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 25°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 26°
Precip: 10-20mm
temporale e schiarite Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 25°
Precip: 10-20mm
pioggia e temporali Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 23°
Precip: 20-40mm
pioggia forte Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 21°
Precip: 30-50mm
acquazzoni e schiarite Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 34°
Precip: 2-5mm
acquazzoni e schiarite Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 32°
Precip: 2-5mm
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia