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Analisi, ricerche e trend del mercato del vino a cura di WineNews
Sondaggio Winenews/Vinitaly - L'irrinunciabile rito dell'aperitivo: d'estate il 42% de gli eno-appassionati se lo concede 2-3 volte a settimana, il 49% privilegia le bollicine. Ed a cena? L'87% beve di nuovo
di Eleonora Ciolfi
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INCHIESTA WINENEWS - ANCHE I VIGNETI SOFFRONO PER LA CRISI: CALA IL VALORE SE NON E’ DIRETTAMENTE COLLEGATO A LOGICHE DI MERCATO. DA NORD A SUD, CON POCHE ECCEZIONI, CONTA LA “FORZA” COMMERCIALE DEL VINO E MENO IL BLASONE O MARCHIO DI UN TERRITORIO
L’UVA D’ORO DI VENEZIA TORNA A RISPLENDERE: DOMANI DI SCENA LA VENDEMMIA A MAZZORBO CON IL GOVERNATORE DEL VENETO ZAIA E IL PRESIDENTE DELLA BIENNALE DI VENEZIA BARATTA. LA MADRINA E’ ISABELLA RAGONESE, TESTIMONIAL DEL “FESTIVAL DEL CINEMA”
LE REAZIONI ALL’INTERVISTA DI WINENEWS - IL MONDO DEL VINO ITALIANO RISPONDE AL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE GALAN: PARLANO I PRESIDENTI DI UNIONE ITALIANA VINI (MASTROBERARDINO), FEDERVINI (GANCIA) E FEDERDOC (RICCI CURBASTRO)
CON PROPOSTE DI ACQUISTO DI 20-30 CENTESIMI AL LITRO PER BARBERA, DOLCETTO E BRACHETTO RISCHIAMO DI NON VENDEMMIARE. SUBITO DISTILLAZIONE DI CRISI E “ROTTAMAZIONE” DELLE ECCEDENZE. COSÌ I VITICOLTORI PIEMONTESI, AD ASTI, PER IL “COMIZIO ENOICO”
SLOW FOOD A FIANCO DEI VITICOLTORI PIEMONTESI OGGI IN “COMIZIO ENOICO” AD ASTI. MA PER L’ORGANIZZAZIONE DELLA “CHIOCCIOLA” PER “COMBATTERE LA CRISI NON SERVONO MISURE D’EMERGENZA ...”
IL WEEKEND E’ ALL’INSEGNA DEL “BENESSERE DI BACCO”: DALLA “BACCO-TERAPIA” SENSORIALE VISO-CORPO AI “FANGHI DI BACCO”, AI “GB THERMAE HOTELS” DI ABANO TERME SI CURA IL CORPO GRAZIE AGLI ELEMENTI NATURALI DI UVA E VINO
VINO & TEATRO: VA IN SCENA, IL 3 SETTEMBRE, A VALDOBBIADENE, LA PASSIONE PER LA VITE NELLO SPETTACOLO “IN VINO RECITAS” DI “TEATRO CANZONE”, PRODOTTO DA REGIONE VENETO E UNIONE ITALIANA VINI (UIV)
ALLA GEORGIA, “CULLA” DELLA VITICOLTURA ANTICA E SCONOSCIUTA, E AL METROPOLITA SERGI DI NEKRESI, IL PREMIO MASI 2010, EVENTO TRA PIÙ INTERESSANTI DEL MONDO DEL VINO. UNA STORIA CHE PARLA DI APERTURA AL MONDO ED A NUOVI PUNTI DI VISTA
ANGELO GAJA LEGGE LA “CRISI ASTIGIANA” … “L’ESUBERO DI PRODUZIONE HA FATTO COMODO A MOLTI, ANCHE AD IMBOTTIGLIATORI CHE ACQUISTANO ALL’INGROSSO A PREZZI STRACCIATI. ELEVATE RESPONSABILITÀ POLITICHE. VITICOLTORI VITTIME DI UN MECCANISMO PERVERSO ...”
LA PROVINCIA DI TRENTO COMMISSARIA LA CANTINA LA VIS. IL PRESIDENTE DELLAI: “ATTO INEVITABILE”. SCHELFI (FEDERAZIONE COOPERATIVE TRENTINE): “SCONFITTA DEL SISTEMA, CHE DOVEVA TROVARE DENTRO DI SÉ LE FORZE IMPRENDITORIALI E SOLIDALI PER LA SOLUZIONE”
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“OUT OF SIGHT MARKUPS”: 400% FROM WINE CELLAR TO BAR. IN 2009 WINE CONSUMPTION WAS 43 LITERS PER CAPITA COMPARED TO 45 LITERS IN 2007, SAYS ASSOENOLOGI, WHICH REPRESENTS 90% OF ITALIAN ENOLOGISTS
Watch out for scams on the prices of wine in some bars or restaurants. A glass of wine can cost 400%...
HALF THE ITALIANS ARE FASCINATED BY EXOTIC FLAVORS: A SURVEY CONDUCTED BY THE MORESSA FOUNDATION REVEALS CHINESE RESTAURANTS ARE THE MOST POPULAR
Half the Italian population has eaten at least once in ethnic restaurants, especially Chinese. A t...
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