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Vendemmia 2014: i primi verdetti nei territori dei grandi rossi italiani

21 Ottobre 2014, ore 18:20

Vendemmia 2014, a WineNews i primi verdetti nei territori dei grandi rossi italiani: Amarone, Barolo, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri, Nobile di Montepulciano, Sagrantino di Montefalco, Taurasi, Sicilia (Etna) e Sardegna (Sulcis)

Una vendemmia, secondo alcuni, rischiosa, secondo altri difficile, complicata, quasi certamente onerosa, dal punto di vista economico, visto che sono stati aumentati i trattamenti in vigna a causa delle condizioni climatiche poco favore...

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La famiglia Moretti: Vittorio, con le figlie Carmen, Francesca e Valentina

20 Ottobre 2014, ore 17:41

Vittorio Moretti, uno dei grandi del vino italiano (Bellavista, Contadi Castaldi, Petra, Tenuta la Badiola) e dell'hotellerie (L'Albereta e L'Andana), e le sue figlie: Francesca, che guida il vino, Carmen l'ospitalità, Valentina le costruzioni

Dici Vittorio Moretti, e nomini uno dei grandi dell'impresa e del vino italiano. Archetipo del “self made man” moderno che, partito nel 1967 con la “Moretti Costruzioni”, ha fondato un impero, il gruppo “Terra Moretti”, che ha messo ins...

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Jancis Robinson

21 Ottobre 2014, ore 14:53

“Alla fine, la 2014 si rivelerà un'annata discreta dappertutto, ma senza vini irrinunciabili. Grandi cose, invece, mi aspetto dai vini del Sud Italia, i più stimolanti per ogni wine lover”. A WineNews, la Master of Wine Jancis Robinson

Da Bordeaux alla Borgogna, dalla Champagne ai tanti terroir d'Italia, l'annata 2014 difficilmente resterà scolpita nella memoria dei wine lover. È un'opinione diffusa, dopo una raccolta piena di difficoltà, e condivisa anche dalla più a...

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Il Ministro Martina e il Fondatore di Slow Food Petrini

23 Ottobre 2014, ore 14:50

Salone del Gusto - “Sei proposte, a costo zero, per il Governo, per riportare i giovani all'agricoltura e farli diventare artefici dell'uscita da crisi e cambiamento”: così Carlo Petrini. Focus: il Ministro Martina e le quattro sfide dell'agricoltura

“Petrini, Petrini, Petrini: basta, queste lodi fanno bene al mio ego, ma non è corretto concentrare un evento come il Salone del Gusto e Terra Madre intorno alla mia figura; ci son

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Oscar Farinetti

23 Ottobre 2014, ore 14:16

“Racconteremo la biodiversità italiana su 4 livelli: wine&food con Eataly, di paesaggi con Slow Food, umana con Baricco, dell'arte con Sgarbi”: ecco l'Expo di Oscar Farinetti a WineNews. “Lasciamo si pensi a una fiera così arriva gente. Questo serve”

“La nostra Expo sarà su 4 livelli: enogastronomica con Eataly, dei paesaggi con l'Università di Pollenzo di Slow Food, umana con la Scuola Holden di Alessandro Baricco, e dell'arte

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Il libro Il tempo in una bottiglia libro di Ian Tattersall e Rob Desalle

20 Ottobre 2014, ore 17:02

Il vino raccontato attraverso la fisica, la chimica e le neuroscienze : ecco “Il tempo in una bottiglia - Storia Naturale del Vino”, firmato da Rob DeSalle e Ian Tattersal, dell'American Muesum of Natural History di New York. Il 21 ottobre a Pollenzo

Il vino raccontato attraverso la fisica, la chimica, le neuroscienze e non solo: ecco “Il tempo in una bottiglia - Storia Naturale del Vino”, edizione italiana del libro firmato da

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Edicola

24 Ottobre 2014, ore 11:10

Il Venerdì di Repubblica
Un vino unisex che fa immediata simpatia ... Una Doc minuscola, 45 ettari in tutto, ma molto interessante: la Vernaccia rossa di Pergola. Non può esse...

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24 Ottobre 2014, ore 11:10

L'Espresso
Gran Taurasi ... Michele Perillo è uno straordinario sebbene minuscolo produttore di Taurasi, la cui modesta cantina è proprio sotto l'abitazione di famiglia. La se...

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24 Ottobre 2014, ore 11:09

Sette - Corriere della Sera
La formula del buon vino? Non stressare il terreno ... Niente chimica, è ammessa solo la solforosa. La vigna si alimenta e difende da sola. Così il...

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24 Ottobre 2014, ore 11:08

Corriere della Sera
Il vino (e il coraggio) di Elena ingegnere mancato ... Ha cambiato studi ed è rimasta nelle vigne del nonno, in Basilicata. E adesso porta il suo Aglianico...

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