santamargherita
Papa Bergoglio e la visita del mondo del vino con Franco Ricci Riccardo Cotarella e Angelo Gaja

21 Gennaio 2015, ore 17:19

“Non sono astemio, bevo pochissimo, ma i vini di tutto il mondo”. Così Papa Francesco, sommelier “ad honorem” della Fondazione Italiana Sommelier di Franco Ricci, a Riccardo Cotarella. E che ha parlato del “suo” Piemonte con il produttore Angelo Gaja

Il tastevin, il diploma, una cassa con tre bottiglie di vino di Bibenda (perché il Santo Padre non ne voleva di aziende specifiche), una di olio extravergine di oliva e il titolo di “sommelier ad honorem”: ecco i doni che il mondo del v...

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I più importanti wine merchant inglesi firmano un appello destinato a chateaux e négociants di Bordeaux ...

23 Gennaio 2015, ore 16:35

Caro Bordeaux ti scrivo. I più importanti wine merchant della Gran Bretagna firmano un appello destinato a châteaux e négociants bordolesi, per chiedere che i prezzi delle vendite en primeur tornino ad essere coerenti con le dinamiche di mercato

Che i vigneron di Bordeaux, sulla scia dei successi commerciali dei primi anni 2000, si siano fatti prendere un po' la mano, specie nelle vendite en primeur, con continui rialzi di prezzo che hanno avuto il solo effetto di raffreddare l...

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Andrea e Cesare Cecchi

20 Gennaio 2015, ore 09:45

In un mondo del vino sempre più globale e globalizzato c'è chi continua a investire nel suo territorio: Cecchi, marchio top in Chianti Classico, acquista Villa Rosa, storica tenuta chiantigiana di 126 ettari (24,75 a vigneto) a Castellina in Chianti

In un mondo del vino sempre più globale e globalizzato, e vocato all'internazionalizzazione, c'è chi resta saldamente legato al suo territorio, facendolo conoscere nel mondo: Cecchi, storico marchio dalle radici profondamente radicate n...

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In aumento il consumo di vino mondiale secondo Iwsr e Vinexpo

21 Gennaio 2015, ore 14:32

Nel 2018 in Germania si berrà più vino che in Italia: 3,3 miliardi di bottiglie per i tedeschi, contro i 3,28 miliardi nel Belpaese. Consumi mondiali in crescita, prevista a +3,5% per 2,5 miliardi di casse da 9 litri. Così uno studio Iwsr per Vinexpo

Buone notizie per i produttori di vino: il consumo globale, cresciuto del 2,3% tra il 2009 ed il 2013, aumenterà ancora più velocemente entro il 2018: +3,5%, per un volume di 2,5 m

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L’Herbarium di Madrid

23 Gennaio 2015, ore 12:22

Nei millenni, la storia della vite da vino ha conosciuto mille mutamenti. In Spagna, un gruppo di ricercatori studierà le 186 varietà conservate dall'erbario più antico del mondo per scoprire quali siano arrivate fino a noi

Nel Paleolitico la vite era una pianta ben diversa da come la conosciamo oggi. La Vitis vinifera, infatti, è una liana rampicante, che cresce arrampicandosi sugli alberi, e l'uomo

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Stop al finto Prosecco alla spina in Uk

22 Gennaio 2015, ore 18:12

Stop alla vendita di falso Prosecco alla spina in diversi negozi, catene distributive e siti internet della Gran Bretagna, grazie all'intervento dell'Icqrf. Il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina: “ringrazio le autorità britanniche”

Stop alla vendita di falso Prosecco alla spina in diversi negozi, catene distributive e siti internet della Gran Bretagna, grazie all'intervento dell'Ispettorato Controllo Qualità

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Edicola

23 Gennaio 2015, ore 10:53

Il Venerdì di Repubblica
Spumante rosé classico e nuovo Trento Doc ... Dino, Orietta, Nicola e Roberto, fratelli e cugini, tutti Zanotelli di cognome. Come la maggioranza degl...

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23 Gennaio 2015, ore 10:53

Corriere della Sera
“Fare il vino mi ha reso libera” ... La vignaiola Mariella Camerani e il “suo” Amarone: mi sento una donna del Rinascimento. Cercavo il rapporto con la nat...

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22 Gennaio 2015, ore 10:06

CORRIERE DELLA SERA
Il giorno in cui il Papa è diventato sommelier ... Alle dieci del mattino, un Angelo si presenta al Papa. È Angelo Gaja, il più noto tra i vignaioli italia...

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21 Gennaio 2015, ore 10:08

ITALIA OGGI
Registri vinicoli solo su Internet ... Dal 2016 due vie per accedere al sistema e inserire i dati ... Verso la dematerializzazione dei registri vitivinicoli. La pr...

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