“PERCHE’ UN BUON VINO NON DEVE ESSERE ANCHE BIOLOGICO?”: E’ IL MOTTO CHE ACCOMUNA VINTESA ITALIAN WINES E ALCE NERO & MIELIZIA SPA, PARTNERSHIP CHE DISTRIBUIRA’ VINO DA UVE BIOLOGICHE NEI CANALI HORECA E GDO
sondaggi & tendenze
Analisi, ricerche e trend del mercato del vino a cura di WineNews
Sondaggio Winenews/Vinitaly - L'irrinunciabile rito dell'aperitivo: d'estate il 42% de gli eno-appassionati se lo concede 2-3 volte a settimana, il 49% privilegia le bollicine. Ed a cena? L'87% beve di nuovo
di Eleonora Ciolfi
rubriche
L'OPINIONE
I NUMERI DEL VINO
IL MONDO DEL VINO VISTO DA....
FOCUS SULL'ALTRO MONDO
L'OCCHIO SUL MERCATO
ON THE ROAD
WINENEWS&SOLIDARIETÀ
News
Roma - 08 Aprile 2009
|   |
“PERCHE’ UN BUON VINO NON DEVE ESSERE ANCHE BIOLOGICO?”: E’ IL MOTTO CHE ACCOMUNA VINTESA ITALIAN WINES E ALCE NERO & MIELIZIA SPA, PARTNERSHIP CHE DISTRIBUIRA’ VINO DA UVE BIOLOGICHE NEI CANALI HORECA E GDO | |
| “Perché un buon vino non deve essere anche biologico?”: un motto all’insegna del “bio” che ha dato vita ad una nuova partnership etica e naturale, primo progetto di ampio respiro in Italia per la commercializzazione di vino da uve biologiche. Protagonisti del neonato sodalizio Vintesa Italian Wines e la sua esperienza maturata nella distribuzione all’horeca nazionale ed estera, e il gruppo Alce Nero & Mielizia Spa, uno degli operatori specializzati nel biologico più importanti in assoluto, con la sua divisione vino rivolta al canale della gdo. Dopo anni in cui il vino da uve biologiche ha subito critiche, fino quasi a far nascondere in comunicazione questa sua caratteristica, lo scenario sta progressivamente cambiando. Le spinte verso alimenti più naturali stanno coinvolgendo il vino e, sempre di più, si torna a parlare di agricoltura biologica anche in vigna, un fenomeno sempre più importante anche in altri Paesi produttori, come la Francia e gli Stati Uniti. La mission della nuova partnership che unisce il consorzio Vintesa Italian Wines e la Divisione Vino del Gruppo Alce Nero & Mielizia Spa è proprio quella di diventare insieme il referente ufficiale del vino biologico di grande qualità, per ogni sezione del mercato. Alce Nero & Mielizia si occupa della commercializzazione dei vini che fanno riferimento al circuito Libera Terra, ovvero quelli delle aziende Centopassi in Sicilia e Libera Terra Puglia in Puglia, provenienti dalla coltivazione dei vigneti confiscati alle mafie, ovviamente con conduzione biologica, nei canali specifici gdo, mercato equo e solidale, specializzato bio. D’ora in avanti attraverso Vintesa - il consorzio di cui fanno parte le aziende vitivinicole biologiche e biodinamiche La Luna del Rospo, Loacker, Punset, Fasoli Gino e Antica Enotria - anche la ristorazione, le enoteche e il mercato convenzionale potranno avvicinarsi ai cosiddetti vini “bio”, prodotti in alta qualità e in totale armonia con la natura. | |
“OUT OF SIGHT MARKUPS”: 400% FROM WINE CELLAR TO BAR. IN 2009 WINE CONSUMPTION WAS 43 LITERS PER CAPITA COMPARED TO 45 LITERS IN 2007, SAYS ASSOENOLOGI, WHICH REPRESENTS 90% OF ITALIAN ENOLOGISTS
Watch out for scams on the prices of wine in some bars or restaurants. A glass of wine can cost 400%...
HALF THE ITALIANS ARE FASCINATED BY EXOTIC FLAVORS: A SURVEY CONDUCTED BY THE MORESSA FOUNDATION REVEALS CHINESE RESTAURANTS ARE THE MOST POPULAR
Half the Italian population has eaten at least once in ethnic restaurants, especially Chinese. A t...
panorama aziende
ARNALDO CAPRAI
Il Sagrantino di Montefalco alla ribalta internazionale
MARCHESI
MAZZEI
Da 700 anni alla ricerca dell'eccellenza
CASTELLO
BANFI
In Toscana fra tradizione e innovazione
UMANI
RONCHI
L'esperienza marchigiana proiettata verso il futuro
CANTINA
LA VIS
La vocazione del Trentino nel bicchiere
CONSORZIO
DEL BRUNELLO
La sinergia dei produttori per l'eccellenza
BISOL
Nel cuore dello spumante a Valdobbiadene
ROCCA
DELLE MACIE
Da antico borgo a moderna cantina nel Chianti Classico
