planeta
  

Categoria: NON SOLO VINO

Roma - 07 Luglio 2017, ore 14:45

Pasta integrale, gli italiani la amano: secondo una ricerca Doxa-Aidepi, il 53% la sceglie per il suo gusto e per i benefici sulla salute, dato che contiene più fibre e sali minerali e ha un ridotto indice glicemico. Vendite a +20% nel 2016

Cresce, e rapidamente, l’interesse dei consumatori italiani per la pasta integrale: secondo una ricerca intitolata “Gli Italiani e la Pasta”, realizzata da Doxa per Aidepi, l’Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane, il 53% degli italiani la sceglie per il suo gusto e perché fa bene alla salute, grazie al contenuto in fibre e sali minerali e a un ridotto indice glicemico.
In particolare, la pasta integrale è preferita tra le under 24 del nord Italia, e nell’ultimo anno ha mostrato, insieme a quella di grano kamut e di farro, tassi di crescita nelle vendite vicini al 20%, anche se la quota di mercato si aggira ancora intorno al 10%, rispetto al 90% di quella di semola.

“La crescita della pasta integrale - ha commentato Paolo Barilla, presidente Aidepi - è la prova che nel mondo della pasta c’è posto per tutti e ormai il consumatore ha la possibilità di scegliere. Quella integrale è la risposta del settore alle ultime linee guida nutrizionali, che evidenziano l’importanza di integrare più fibre nella nostra alimentazione. La pasta integrale può dare il suo contributo con tutto il gusto di un piatto sempre gratificante e mai privativo”.

cecchi_agro 2010

Altre News



TUTTI GLI ARTICOLI
Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

WineMeteo

variabile Aglianico del Vulture:
Barile (PZ)

Temp: 9°
Precip: -
variabile Alto Adige:
Bolzano (BZ)

Temp: 5°
Precip: -
variabile Alto Adige:
Appiano sulla strada del vino (BZ)

Temp: 4°
Precip: -
variabile Amarone:
Negrar (VR)

Temp: 6°
Precip: -
nuvoloso Barbaresco:
Barbaresco (CN)

Temp: 4°
Precip: -
variabile Bardolino:
Bardolino (VR)

Temp: 8°
Precip: -
nuvoloso Barolo:
Barolo (CN)

Temp: 4°
Precip: -
nuvoloso Bolgheri:
Castagneto Carducci (LI)

Temp: 12°
Precip: -
pioggia debole Brunello di Montalcino:
Montalcino (SI)

Temp: 8°
Precip: 1-4mm
pioggia Chianti Classico:
San Casciano in Val di Pesa (FI)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
nuvoloso Cinque Terre:
La Spezia (SP)

Temp: 11°
Precip: -
quasi sereno Cirò:
Ciro' (KR)

Temp: 12°
Precip: -
coperto Colli Orientali del Friuli:
Manzano (UD)

Temp: 6°
Precip: -
coperto Collio:
San Floriano del collio (GO)

Temp: 6°
Precip: -
nuvoloso Est Est Est:
Montefiascone (VT)

Temp: 9°
Precip: -
quasi sereno Etna:
Castiglione di Sicilia (CT)

Temp: 12°
Precip: -
nuvoloso Franciacorta:
Erbusco (BS)

Temp: 6°
Precip: -
variabile Frascati:
Frascati (RM)

Temp: 12°
Precip: -
coperto Friulano:
Cormons (GO)

Temp: 7°
Precip: -
pioviggine Greco di Tufo:
Tufo (AV)

Temp: 13°
Precip: 0-1mm
parz nuvoloso Lacrima di Morro d’Alba:
Morro d'alba (AN)

Temp: 11°
Precip: -
nuvoloso Lambrusco:
Modena (MO)

Temp: 5°
Precip: -
sereno Molise:
Campomarino (CB)

Temp: 15°
Precip: -
quasi sereno Montepulciano d'Abruzzo:
Chieti (CH)

Temp: 14°
Precip: -
variabile Morellino:
Scansano (GR)

Temp: 11°
Precip: -
pioggia debole Nobile di Montepulciano:
Montepulciano (SI)

Temp: 7°
Precip: 1-4mm
pioviggine Orvieto:
Orvieto (TR)

Temp: 10°
Precip: 0-1mm
variabile Primitivo di Manduria:
Manduria (TA)

Temp: 14°
Precip: -
nuvoloso Prosecco:
Valdobbiadene (TV)

Temp: 4°
Precip: -
parz nuvoloso Rosso Piceno:
Offida (AP)

Temp: 12°
Precip: -
nuvoloso Sagrantino:
Montefalco (PG)

Temp: 9°
Precip: -
nuvoloso Sangiovese di Romagna:
Bertinoro (FC)

Temp: 7°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Alghero (SS)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Sardegna:
Cagliari (CA)

Temp: 16°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Menfi (AG)

Temp: 15°
Precip: -
parz nuvoloso Sicilia:
Pantelleria (TP)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Sicilia:
Marsala (TP)

Temp: 15°
Precip: -
variabile Soave:
Soave (VR)

Temp: 7°
Precip: -
nuvoloso Suvereto:
Suvereto (LI)

Temp: 13°
Precip: -
pioviggine Taurasi:
Taurasi (AV)

Temp: 11°
Precip: 0-1mm
pioviggine Torgiano:
Torgiano (PG)

Temp: 11°
Precip: 0-1mm
parz nuvoloso Trentino:
Lavis (TN)

Temp: 5°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
Mezzocorona (TN)

Temp: 4°
Precip: -
parz nuvoloso Trentino:
San Michele all'Adige (TN)

Temp: 4°
Precip: -
nuvoloso Valle d'Aosta:
Aosta (AO)

Temp: 10°
Precip: -
variabile Valtellina:
Sondrio (SO)

Temp: 5°
Precip: -
parz nuvoloso Verdicchio:
Jesi (AN)

Temp: 12°
Precip: -
pioggia Vernaccia:
San Gimignano (SI)

Temp: 9°
Precip: 4-8mm
Mezzacorona

Non solo vino
I capolavori dell'agroalimentare d'Italia