Grandi e piccini, appuntamento in Fattoria: alla Fattoria di Fiorano, azienda biologica ante litteram alle porte di Roma, sulla Via Appia, c’è la “Bio Sagra For Kids”, festa in campagna divertente e solidale per la Fondazione Bambino Gesù (2 ottobre)

Una vera e propria festa in campagna, dedicata ai bambini e per i bambini, con tanti laboratori per giocare all’Arcimboldo o per realizzare un’elettropatata, e con ben 50 grandi chef a cucinare i prodotti dell’orto - da Cristina Bowerman ad Anthony Genovese, da Francesco Apreda a Roy Caceres - sullo sfondo di un’azienda biologica ante litteram - dal lontano 1946 - alle porte di Roma, sulla Via Appia, in cui per un intero giorno si fa educazione alimentare, dalla terra al piatto. Ecco la “Bio Sagra for Kids”, l’evento divertente e solidale pensato per imparare a mangiare bene, che torna il 2 ottobre alla Fattoria di Fiorano, promosso da Alessia Antinori insieme alla Onlus FFK a favore della Fondazione Bambino Gesù di Roma.

Chef, ristoratori, pizzaioli, pasticcieri e artigiani, tra i più prestigiosi d’Italia, cucineranno piatti semplici e golosi, a base dei prodotti dell’orto: ben 50 saranno gli chef, da Cristina Bowerman (Glass Hostaria) a Francesco Apreda (Imago all’Hassler), da Andrea Fusco (Giuda Ballerino al Bernini Bristol) a Lele Usai (Il Tino di Ostia), da Anthony Genovese (Il Pagliaccio) a Roy Caceres (Metamorfosi), da Luigi Nastri (Stazione di Posta) a Claudio Gargioli (Armando al Pantheon), da Carla Trimani (Trimani Winebar) a Maria Paolillo (Enoteca Ferrara), da Angelo Troiani (Il Convivio) a Massimo Viglietti (Enoteca Achilli).
Tanti i laboratori ludici per bambini e genitori con 17 appuntamenti per giocare al piccolo Arcimboldo costruendo visi con le verdure, oppure ad Indiana Jones cimentandosi con uno scavo archeologico in un recinto di sabbia, per realizzare mosaici con legumi o un’elettropatata, scoprire i segreti dell’orto e come nascono il vino e l’olio. Fino al tramonto, dopo la merenda, sulle note del concerto di chiusura dell’Orchestra Papillon. I proventi andranno a finanziare la borsa di studio di un ricercatore dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma, impegnato nello studio del ruolo terapeutico di alcune diete per la cura dell’epilessia infantile.

Info: www.biosagraforkids.it