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Categoria: NON SOLO VINO

Menfi - 10 Marzo 2015, ore 14:58

Da Cracco alle zie di Casa Planeta, giudici di #planetafoodchallenge, il masterchef siciliano di Planeta, concorso fotografico per una “food immersion” in Sicilia per chi realizzerà le ricette del libro “Sicilia, la cucina di Casa Planeta”

Carolina, Anna Maria e Marina, le zie di Casa Planeta, giudici di #planetafoodchallengeDa Carlo Cracco alle zie di Casa Planeta, giudici di #planetafoodchallenge, il masterchef siciliano di Planeta: concorso fotografico che mette in palio una “food immersion” in Sicilia per chi realizzerà le ricette del libro “Sicilia, la cucina di Casa Planeta” e ne condividerà le foto sui social network sotto hashtag #planetafoodchallenge. “Tutti noi - racconta Francesca Planeta - coltiviamo ogni giorno la passione per la cucina, la curiosità di conoscere i segreti delle ricette tradizionali ma anche la voglia di farle un po’ nostre, sperimentando nuove varianti. L’idea del concorso è nata proprio per scoprire insieme e per condividere la creatività gastronomica di tutti i lettori del libro, e del blog planetacucinasicilia.it. Per questo non si vincerà una semplice vacanza, ma una vera e propria “food immersion” nella tradizione enogastronomica siciliana, per venire a scoprirne da vicino tutta la ricchezza”.
A giudicare le creazioni dei partecipanti a questa sorta di primo “masterchef ” siciliano non sarà solo una giuria tecnica di esperti e food blogger, ma innanzitutto l’occhio più severo possibile: quello delle zie di Casa Planeta. Carolina, Anna Maria e Marina che hanno custodito per decenni nei loro quaderni manoscritti, le antiche tradizioni culinarie di famiglia e ne hanno rivelato trucchi, storie e memorie nel libro “Sicilia, la cucina di Casa Planeta“. Per vincere, quindi, bisognerà giocare a conquistarsi la loro approvazione.

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