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I francesi mangiano più pizza degli italiani. Secondo i dati diffusi dal quotidiano “Le Parisien”, i cugini d’Oltralpe sfornerebbero 809 milioni di pizze all’anno con una media di 5 kg per abitante: più degli italiani, ma un po’ meno degli americani

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Francesi mangiano più pizza degli italiani

I francesi mangiano più pizza degli italiani. Secondo i dati dell’Istituto Gira Conseil pubblicato dal quotidiano “Le Parisien”, i cugini d’Oltralpe sfornerebbero 809 milioni di pizze all’anno: ovvero oltre 323 tonnellate di prodotto, in media 5kg per abitante, più di quelle mangiate in Italia, ma un po’ meno del consumo degli americani.
“In Francia la pizza è senza dubbio un prodotto di massa che corrisponde alle nostre abitudini alimentari - ha osservato Lorene Avedikian, che ha condotto lo studio - i pasti sono momenti di condivisione. La pizza si condivide e corrisponde alla nostra cultura.
La Francia è tra i maggiori consumatori al mondo di pizza”. Il suo consumo in Francia è infatti aumentato nel 2014 dell’1,2% sul 2013, ma i francesi restano tuttavia legati alle loro tradizioni: la classica baguette con prosciutto e burro resta la star degli alimenti più consumati, davanti a pizza e hamburger, anche per il suo costo, a 2,74 euro in media (con un aumento dell’1,05% sul 2013) contro i 10,54 euro della pizza (+2,90%).

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