L’edizione 2014 del Salone del Gusto e Terra Madre è destinata a rimanere nella storia: ad aprire la cerimonia di inaugurazione, stasera, al PalaAlpitour, i video messaggi di Papa Francesco e della first lady Michelle Obama

Al di là dei numeri, l’edizione 2014 del Salone del Gusto e Terra Madre, che apre i battenti domani a Torino, è destinata comunque a rimanere nella storia: ad aprire la cerimonia di inaugurazione, stasera, al PalaAlpitour, sarà un messaggio di Papa Francesco, una lettera in cui elogia Carlin Petrini, il fondatore di Slow Food, per il suo impegno planetario a favore di un cibo buono e giusto. È la prima volta che un Pontefice si muove in prima persona, ma non è tutto, perché dopo il messaggio di Bergoglio arriverà quello di Michelle Obama, in cui la first lady parlerà della sua esperienza con gli orti, e della campagna di sensibilizzazione per un’alimentazione sana negli Stati Uniti.

Solo dopo, arriveranno gli interventi del Ministro dell’Agricoltura Martina, del sindaco di Torino Fassino e del presidente della Regione Piemonte Chiamparino, seguiti dalle parole di 12 delegati da tutto il mondo, tra cui i vicepresidenti di Slow Food, la statunitense Alice Waters, e il delegato per l’Africa, Edi Mukibi, che racconteranno come Terra Madre ha cambiato la vita loro e della loro gente.