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Categoria: Dicono di noi

Montalcino - 18 Agosto 2017, ore 10:06

ADNK

Vino: in Australia volano variet nazionali da Sagrantino a Sangiovese ... Novit nei consumi e nella produzione di vini a causa dei cambiamenti climatici in atto. In questo senso, un esempio di cosa potrebbe accadere, non solo in Italia ma in senso pi globale, arriva dallAustralia, dove, come racconta lultimo report firmato Wine Intelligence che il sito Winenews.it rilancia in Italia, Australia Landscape 2017, i consumi, e di conseguenza i nuovi impianti, si stanno spostando in maniera sempre pi massiccia ed importante dalle variet internazionali, o meglio francesi, come Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon, verso variet mediterranee. In particolare, in tante regioni australiane, consumi e produzione si comportano in maniera sorprendente dal Tempranillo al Sangiovese, passando per il Sagrantino, questa la tendenza pi importante dellEmisfero Sud.Una nuova tendenza che parte dal bicchiere, con i wine lovers australiani sempre pi curiosi ed aperti a vini e sapori nuovi, e che finisce tra i filari, dove crescono a dismisura gli ettari destinati a variet poco pi che sconosciute alla storia enologica dAustralia.

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San Gimignano (SI)

Temp: 18°
Precip: 8-15mm
Mezzacorona

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