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Vino: consumi mondiali ancora giù, stima -0,5% in 2016 WineNews, è previsione dell’International Wine & Spirit Research ... I consumi di vino nel mondo, nel 2016, potrebbero diminuire ancora: -0,5%, secondo le previsione dell’International Wine & Spirit Research, analizzate da Winenews. Riduzione dei consumi peraltro tutta imputabile ai vini fermi, il cui consumo è previsto in calo dello 0,7%, e che neanche la crescita degli sparkling wine, stimata in un +1,4%, riuscirebbe a compensare. Ovviamente - osserva WineNews -, in un mercato globale assai variegato e complesso, le cose sono diverse da Paese a Paese. Tra i principali mercati del vino, secondo le previsioni dell’Iwsr, l’unico a registrare una crescita nei consumi sarà gli Stati Uniti, e questa è una buona notizia anche per l’Italia, che vede negli States il primo mercato straniero di riferimento in valore. Ma tra i Paesi consumatori di vino più importanti, è proprio il Belpaese quello che potrebbe accusare il calo maggiore, con un -2,8% previsto. Piuttosto negative le previsioni anche per Francia (-2%) e per la Cina (-2,5%), mentre Germania e Regno Unito dovrebbero contenere le perdite nell’ordine dello 0,3%.