santamargherita
Giacomo Tachis

24 Novembre 2014, ore 18:39

La Regione Toscana premia e ringrazia il grande Giacomo Tachis, l'enologo “umanista” che ha contribuito al “Rinascimento” dell'enologia italiana e toscana e che ha firmato alcuni dei più celebri dei nostri vini, dal Sassicaia al Solaia, al Tignanello

Giacomo Tachis, l'enologo “umanista” che ha contribuito al “Rinascimento” dell'enologia italiana e toscana e padre di grandi vini come il Sassicaia, il Solaia, o il Tignanello, oggi, è stato insignito della Medaglia d'Oro con il simbolo...

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La pratica agricola della vite ad alberello di Pantelleria è Patrimonio dell’Umanità

26 Novembre 2014, ore 19:11

Unesco: la pratica agricola della vite ad alberello di Pantelleria è Patrimonio dell'Umanità. Lo comunica il Ministero delle Politiche Agricole. Focus: Zibibbo di Pantelleria, caratteristiche e iter. Coldiretti: “...adesso tocca alla Pizza”

La pratica agricola della coltivazione della vite ad alberello di Pantelleria è stata dichiarata dall'Unesco Patrimonio Mondiale dell'Umanità. Lo comunica il Ministero delle Politiche Agricole. La decisione è stata approvata, all'unanim...

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Michel Bettane

24 Novembre 2014, ore 18:35

I francesi sempre più interessati all'Italia enoica. I produttori del Belpaese protagonisti de “Le Grand Tasting Paris” 2014 by Bettane e Desseauve, prestigioso appuntamento parigino di scena il 28-29 novembre al Carrousel du Louvre

I francesi sempre più interessati all'Italia enoica: i produttori del Belpaese protagonisti de “Le Grand Tasting Paris” 2014 by Bettane e Desseauve, ormai abituale appuntamento parigino del made in Italy in bottiglia. Appuntamento il 28...

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I trend futuri del vino: a Wine2Wine, piattaforma di formazione, a Verona, il 3

25 Novembre 2014, ore 18:46

I trend futuri del vino? Wine2Wine by Veronafiere-Vinitaly li svela a 360 gradi con 26 seminari ad hoc il 3 e il 4 dicembre a Verona. Un format innovativo sul prodotto “vino” e il suo business: norme, finanza, marketing, web e soprattutto export

I trend futuri del vino? “Wine2Wine”, la nuova piattaforma di formazione di Veronafiere-Vinitaly, Federvini ed Unione Italiana Vini, li svela a 360 gradi con 26 seminari ad hoc. Un

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Vino e territorio: le MeGa di Barolo e di Barbaresco ora hanno valore legale e un’app per “sorvolarle”

24 Novembre 2014, ore 11:22

Questione di territorio: le “Mega”, alias “Menzioni Geografiche Aggiuntive” di Barolo (181) e Barbaresco (66), finalmente hanno anche un valore legale. E ora si posso vedere con un'app, filare per filare, vigna per vigna, a partire dalla bottiglia

Il primo che tentò la mappatura fu il geometra Lorenzo Fantini nel 1879. Da allora, in molti si sono dedicati a “frazionare” le colline di Barolo e Barbaresco: da Domizio Cavazza n

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Affinamento vino in terracotta

26 Novembre 2014, ore 15:40

Dal Barbera d'Asti affinato in anfore in Piemonte, a chi recupera la tecnica antica in Toscana, Sicilia, Abruzzo, California, Georgia e Australia, dove Trofeo Estate Pty Ltd produce così l'80% dei vini. Case history da “La Terracotta e il Vino” 2014

Il Barbera d'Asti affinato in terracotta? Dopo 10 mesi, l'annata 2010, prodotta da una vigna cinquantenaria, ha un coloro rosso più vivo, è meno acida, ha un sapore più minerale, s

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Edicola

27 Novembre 2014, ore 09:59

PANORAMA
La cooperativa Settesoli produce 25 milioni di bottiglie all'anno. Ora il suo presidente vuole portare in azienda manager siciliani “in fuga. Duemila soci e 6 mila e...

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27 Novembre 2014, ore 09:58

PANORAMA
Libiamo ne' lieti calici ... Quella del 2004 è stata la vendemmia più importante della Franciacorta. Da quell'annata, dopo dieci anni di affinamento, sboccatura nel 2...

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27 Novembre 2014, ore 09:58

LA NAZIONE/IL GIORNO/IL RESTO DEL CARLINO
Brillano Le uve di Pantelleria Sono patrimonio dell'Unesco ... La vite ad alberello di uve Zibibbo che caratterizza l'isola di Pantel...

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26 Novembre 2014, ore 10:03

IL SOLE 24 ORE
Vino, il calo d'offerta non scalda i prezzi ... La flessione produttiva del vino made in Italy non scalda i prezzi. Le quotazioni dei vini italiani per ora non ...

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