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Filippo Bartolotta e Massimo Bottura

20 Maggio 2017, ore 21:15

Per Barack e Michelle Obama un viaggio fantastico nel vino italiano, ripercorrendo in 10 annate le tappe pi importanti della vita dell'ex coppia presidenziale Usa, nel dream tasting di Filippo Bartolotta con la cena del superchef Massimo Bottura

Un viaggio fantastico nel vino italiano, ripercorrendo attraverso 10 annate di bottiglie cult le tappe fondamentali e pi importanti della vita insieme, personale e politica, dell'ex coppia presidenziale Usa: calice alla mano,...

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Torna a crescere la spesa per il vino, cos come il numero dei bevitori

17 Maggio 2017, ore 11:24

28 milioni di persone in Italia bevono vino, il 51,7% della popolazione. La qualit, come criterio di scelta, vale pi del prezzo. All'export si cresce, ma con margini grandissimi ancora da cogliere. Cos l'Osservatorio del Vino 2017 Federvini-Censis

Cambiano le epoche, mutano le abitudini e gli stili di consumo, calano le quantit, ma il vino, alfiere del Belpaese nel mondo e da qualche tempo, per legge, patrimonio nazionale, rimane un must per gli italiani: lo beve il 51,7% ...

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23 Maggio 2017, ore 17:21

Millennials, meno della met beve vino in Italia, e solo per il 60% un'eccellenza nazionale. E si va verso un consumo sempre pi culturale legato a titolo di studio e lavoro. Emerge dall'Osservatorio 2017 Censis-Federvini analizzato da WineNews

Se i Millennials, come dicono tutti, sono il futuro dei consumi di vino, in Italia c' ancora molto da lavorare. Perch, per esempio, lo bevono solo il 48% dei giovani tra i 18 ed i 34 anni (contro il 54% dei maggiori di 65 anni ed ...

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I migliori assaggi WineNews, tra vecchie annate ed una vendemmia 2016 fortunata di Soave

20 Maggio 2017, ore 15:38

Soave Preview 2017: alla scoperta dei cru del Soave nella degustazione guidata dalla Master of Wine Sarah Abbot. I migliori assaggi di WineNews, con la fortunata annata 2016 e qualche sorpresa dalle vecchie annate

Potenzialit e diversit fanno parte della storia del Soave che, come tutti i grandi terroir, esprime le sue grandi differenze nei cru. Senza queste il vino diviene commodity: co

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Il territori di Gavi, il bianco del Piemonte

18 Maggio 2017, ore 18:45

Per il 50% delle aziende integrare vino & cultura con l'accoglienza potenzia il fatturato e valorizza tutto il territorio. Cos il Rapporto (Wine+Food+Arts) x Tourism in Italia=La Buona Italia 2017 nel Premio Gavi a Planeta, Lungarotti e al Prosecco

Per il 50% delle aziende italiane il connubio tra vino & cibo, arte e cultura integrati al turismo e all'accoglienza potenzia il fatturato. Integrare e differenziare la propria off

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Dominga, Marta ed Enrica Cotarella

22 Maggio 2017, ore 17:43

La ristorazione cerca, ma non trova, personale di sala preparato e appassionato. Nasce la scuola di alta formazione Intrecci, della famiglia Cotarella e benedetta, tra gli altri, da esperti come Enzo Vizzari, Marco Reitano, Lidia Bastianich ...

Negli ultimi anni la ristorazione italiana indubbiamente cresciuta ad ogni livello, dal grande ristorante alla trattoria. Ma il focus, mediatico e non solo, come noto stato tut

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Edicola

23 Maggio 2017, ore 16:55

Il Sole 24 Ore
Aumentano i consumi di birra Beverage. La Fondazione Moretti: 19 milioni di ettolitri nel 2016 (+1,6%): 31,5 litri pro capite all'anno... Pi consumi di birra...

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23 Maggio 2017, ore 16:55

Il Sole 24 Ore
Export agroalimentare su dell'8% ... Industria di trasformazione. Proiezioni Federalimentare sui dati Istat dei primi 3 mesi dell'anno: continua la fase espansi...

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22 Maggio 2017, ore 16:03

Corriere della Sera
Hong Kong beve Brunello, Pechino il rosso Toscana Le vendite dei nostri vini in Cina sono quasi triplicate negli ultimi quattro anni Ma resta un mercato ...

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21 Maggio 2017, ore 17:44

Quotidiano Nazionale/La Nazione
Vino 4.0 Droni e satelliti, il vigneto si controlla dal cielo... Per essere attuabile con successo l'agricoltura sostenibile oggi deve propor...

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Vinitaly @Expo Milano 2015 - #vino2015

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